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“草鸡”是什么意思？

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广东俗语

刊登日期 : 2024-11-05

 　 广东俗语中的偷鸡、走鸡、执死鸡，大家都听过。而北方有一个俗语叫做“草鸡”，大家知道是什么意思吗？

　　草鸡这说法，原本是指地方土鸡，又有母鸡的意思。例如在某些地方，便会将母鸡说成草鸡。

　　草鸡的含义远远不止于此。例如在山东话当中，草鸡就有着急、惊慌失措的意思，部分山东人也会说“草鸡毛”。

　　而在有些方言中，草鸡通常用被用来形容一个人胆小软弱或举止猥琐。郭澄清在当代小说《大刀记》就曾用上“草鸡”一词：“特别是那些汉奸狗子，见了鬼子紧蹀躞，见了八路就草鸡，专爱欺负老百姓。”

　　延伸阅读：广东俗语｜“走鸡”走了怎样的鸡？  

　

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广东俗语

“十三点”与“十二点六十分”

　　“十三点”这上海方言，词义大抵是怪里怪气、傻头傻脑的，大多用作取笑或不伤感情的骂人话。

　　由于使用频率极高，由“十三点”这方言衍生出不少与“十三点”完全同义的隐词或暗喻，看得令人会心微笑。

　　例如“B拆开”便是“十三点”的同义词，只不过这词语已化身成一道谜题，要人动动脑筋猜一猜：把英文字母“B”字拆开，就成一竖一弯的阿拉伯数字“13”。

　　另一个表示“十三点”的隐词是“十二点六十分”...

生骨大头菜

　　在广东话俗语当中，形容宠过了头的孩子，会形容为“生骨大头菜”。为什么？

　　原来是和大头菜的生长有关。

　　大头菜即是大头冲菜，是广东一带的传统风味名菜，这种菜通常会被人取出茎部作腌制咸菜之用，蒸肉饼、蒸鱼都会用到。但如果大头菜种得不好的话，菜中的纤维便会又粗又硬，吃菜时便会弄得满口是渣，就想像有骨头一样，难以下咽。

　　农民会以“种坏”来形容这种不好的大头菜，而“种坏”又...

一锅粥  

  　　“一锅粥”是广东方言，比喻一团糟、一个烂摊子。这个词由来是怎样的呢？

　　“一锅粥”源自歇后语“煲燶粥——大煲夹渴”。

　　粥的特性是粘稠，有如浆糊。粥煲燶（糊）了，便更为黏稠，又不能吃。粥的这个形态，反映做事并未完成，半途而废，一塌糊涂。

　　如果有人把“一锅粥”来个胡搞，把粥搞成“泡沫”，就等同“搞到一锅泡”，事态便更严重了。

 

每日一词文章

猜歇后语：貂蝉唱歌

　　貂蝉是历史小说《三国演义》人物，相传生于河南洛阳，与西施、杨玉环、王昭君并称中国古代四大美女。有一个关于她的歇后语，上句是“貂蝉唱歌”，下句你又知道是什么吗？

　　在《三国演义》中，貂蝉是司徒王允的侍女，后来成为其义女，长得美貌动人，唱歌亦声色俱全，是一代美人，深得董卓和吕布的眷恋。

　　宋·汪藻《浮溪集·翠微堂记》中曾写到“其意以谓世之有声有色者；未有不争而得；亦未有不终磨灭者。”此处的“有声有色”，原本指人拥有美好的名声和显赫的地位；后来用来形容事物精彩...

网络潮语：破防

　　互联网中的虚拟世界，已成为现代人生活的一部分。一些网络世界的用语，也往住成为现实世界的流行语。如果大家有玩过手机游戏《传说对决》或《王者荣耀》，就应该见过“破防”这个词语。它是什么意思呢？

　　“破防”即是破除防御的简称。

　　这个说法来自网络游戏，例如几年前流行的《英雄联盟》、《传说对决》或《王者荣耀》。在对战游戏中，队员之间为了应对游戏的急速节奏，在沟通中习惯将一些术语进行简化。“破防”就是指在游戏中突破对方的防御，使对方失去还击的能力。

　　因为游戏大受欢迎，当中的术语在网络和现实世...

老幺与老疙瘩

　　广东人经常会说一句话，叫做“孻仔拉心肝”，意思就是家中年纪最小的儿子，是父母的心肝宝贝，对他们的关爱程度犹如心肝被拉扯的感觉。

　　其实在不同方言中，也有类似的说法，分别是“老幺”和“老疙瘩”。“幺”的意思是最小，是象子初生之形。麻将中的幺九牌也就是一（数字最小）和九（数字最大）的合称。

　　而在东北地区，有一种更有趣的说法——“老疙瘩”。

　　疙瘩这词在《老残游记》用就有用到，原指皮肤上突起或肌肉上结成的小硬块；在东北方言中则...

大龙凤  

　　“大龙凤”原本跟广东传统艺术——粤剧有关，但后来却变成了“做场好戏来骗人”的意思，为何会这样呢？

　　“大龙凤”，其实是香港六十年代初一个粤剧团的名字。由何少保做班主，红伶包括麦炳荣、凤凰女和谭兰卿。这粤剧团有几出拿手好戏，包括《凤阁恩仇未了情》、《蛮汉刁妻》、《痴凤狂龙》等。 

　　这些粤剧的特色，多是大锣大鼓、大吵大闹的，气氛热闹，观众们看得十分投入。后来，人们就喜欢以“大龙凤”来形容一些大吵...

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冬至三候 水泉动

　　冬至之后，大地的水泉有什么变化呢？

 　　“水泉动”为冬至第三候。

　　《月令七十二候集解》曰：“三候，水泉动。水者天一之阳所生，阳生而动，今一阳初生故云耳。”高诱《吕氏注》曰：“水泉动者，泉浚于地，阳气聚于内，故禀微阳而动。”意思是说，冬至时节，阳气初生，山中的泉水开始温热并流动起来。

　　此现象为古人对水温变化的敏锐观察。冬至后，虽地...

冬至二候 麋角解

　　冬至来临，大地进入冬藏。此时，麋鹿的角有什么变化呢？

　　《逸周书·时训解》记载：“冬至之日，蚯蚓结。又五日，麋角解。又五日，水泉动。”其中“麋角解”为冬至第二候，标志着大自然已悄悄进入下一阶段。

　　元朝吴澄的《月令七十二候集解 · 夏至》记载：“麋，形大泽兽也，属阴，角支向后，与水牛一同。夏至一阴生，感阴气而鹿角解。冬至一阳生，麋感阳气角解矣，是夏至...

冬至之日 蚯蚓结

　　冬至来临，大地进入冬藏。此时，土中的蚯蚓有什么变化呢？

　　《逸週书·时训解》：“冬至之日，蚯蚓结。又五日，麋角解。又五日，水泉动。”其中“蚯蚓结”正是冬至初候。古人观察到，冬至当天，蚯蚓因土地严寒而蜷缩起来，外形如同打结。

　　蚯蚓居于湿土之中，被视为“至阴之物”。冬至乃“阴气之至”，故蚯蚓感应最为敏锐，将身体紧紧蜷缩，象征阴寒之气已达鼎盛与顶点。

　　同...

冬至大过年

　　冬至意味着寒冷时节的到来，但同样从这天开始，北半球的白昼逐渐变长。

　　冬至，指太阳直射点到达最南端的南回归线，这一天，北半球白昼最短、黑夜最长。过了这一天，北半球的白昼开始逐渐变长。

　　冬至又称“冬节”，是华人重要的传统节日。这一天，家人通常会提早下班回家，共进丰盛晚餐，团聚一堂。民间甚至有“冬至大过年”的说法，其渊源可追溯至古代历法与岁时观念。

　　冬至是二十四节...

杀鸡焉用牛刀

　　鸡与牛是体型相差甚远的家禽与家畜，若用宰牛的刀来杀鸡，未免小题大做、多此一举。

　　譬如幼稚园生要做一个关于动物的研习报告，让学生跟不同动物拍照，简单介绍即可，却套用博士论文的资料与方法，这就不免让人想起“杀鸡焉用牛刀”这句老话了。

　　句子的典故是这样的：孔子的学生子游，在担任鲁国武城首长时，用礼乐教化百姓。有一天，孔子到武城，听到武城一片弦乐歌声，便微笑说：“割鸡焉用牛刀？”...

“籍籍无名”与“无籍籍名”

　　形容某人没有名气，会用“籍籍无名”。那么这个词是怎么来的呢？

　　古书有“无籍籍名”的说法，如明陈伯康《伯茂饯仲器归莱山和韵》中的“虽无籍籍名，亦愧栖栖者”；明朱之瑜《答林春信书》中的“仆幸平日无籍籍名”。

　　“无籍籍名”当中的“籍”，是盛、大的意思。

　　据《史记٠郦生陆贾列传》记载，汉初吕后专政，危及少主惠帝。陆贾向陈平献计，要他与绛侯周勃结好，令陈平成功数...

执牛耳

　　在某一领域居于领导或主导地位，通常称为“执牛耳”。为何是执“牛耳”，而不是“猪耳”或“羊耳”呢？

　　此典出自《左传·定公八年》：“晋师将盟卫侯于鄟泽。赵简子曰：‘群臣​​谁敢盟卫君者？’涉佗、成何曰：‘我能盟之。’卫人请执牛耳。成何曰：“卫，吾温、原也，焉得视诸侯？”将歃，涉佗捘卫侯之手，及捥，卫侯怒。王孙贾趋进，曰：盟以信礼也。有如卫君，其敢不唯礼是事，而受此盟也？”

　　关键在于对“执牛耳”...

打牙祭

　　我们常将偶尔享用丰盛菜肴、大快朵颐，形象地称为「打牙祭」。这个词是怎么来的呢？

　　「打牙祭」原是四川地区的方言，其核心正在于一个「祭」字。这并非祭祀祖先，而是工商业者祭拜保佑财运的土地神或财神。清代《犍为县志·风俗》明确记载：「工商业家月以初二、十六两日肉食二次，名为打牙祭，已成为各家普遍之习惯。」

　　依照传统，四川的商人店铺常在每月农历的初二和十六，置办鸡肉、猪肉、鱼肉等祭...

推敲

　　我们将反覆斟酌字句的精准与意境称为“推敲”，为什么思考字句会与“推”和“敲”这两个动作拉上关系呢？

　　宋代《苕溪渔隐丛话》卷十九引述了《嘉话》中的一个故事：“（贾）岛初赴举京师，一日，于驴上得句云：鸟宿池边树，僧敲月下门，始欲著推字，又欲著敲字，练之未定，遂于驴上吟哦，时时引手作推敲之势。时韩愈吏部权京兆，岛不觉冲至第三节，左右拥至尹前，岛具对所得诗句云云。韩立马良久，谓岛曰：作敲字佳矣。遂与并...

捉刀

　　我们将代替他人写作或做事称为“代笔”，此行为在内地常说成“捉刀”。为何是“捉”住一把“刀”呢？

　　此典出自南朝宋刘义庆《世说新语·容止》：“魏武将见匈奴使，自以形陋，不足雄远国，使崔季珪代，帝自捉刀立床头。既毕，令间谍问曰：‘魏王何如？’匈奴使答曰：‘魏王雅望非常，然床头捉刀人，此乃英雄也。’魏武闻之，追杀此使。” 三国时，曹操（魏武帝）将要接见匈奴的使者。他认为自己相貌不够威武，不足以震慑...

问鼎

　　我们将竞逐权位或争夺第一称为“问鼎”。为什么是“问”鼎，而不是“登”鼎，或“求”鼎呢？

 　　此典出自《左传·宣公三年》，《古文观止》卷二收录，题为《王孙满对楚子》：“楚子伐陆浑之戎，遂至于雒，观兵于周疆。定王使王孙满劳楚子。楚子问鼎之大小轻重焉。” 

　　春秋时期，楚庄王在讨伐戎族后，陈兵于周王室京畿边境，炫耀武力。周定王心中不安，便派王孙满前去慰劳，实为探察虚实。 在会面中，势力强盛...

梦周公

　　平常我们说去睡觉、作梦或打瞌睡，会说成“梦周公”或“去见周公”，例如我们会说：“时间不早了，我先去找周公（睡觉）。”为什么会有这种说法呢？

　　“梦周公”一词原出于《论语．述而》篇的记载︰“子曰：‘甚矣吾衰也！久矣吾不复梦见周公。’”意思是，孔子说︰“我已很衰老，我也很久不再梦见周公了。”

　　孔子是十分敬重周公的，孔子认为周公是儒家精神的典范，周朝初期的仁政也是孔子的最高政治理想，因此孔子终身倡导周公的礼乐制度。孔子对周公的尊崇与敬重，...

大雪物候

　　大雪节气到了，天气会有怎样的变化呢？

　　《礼记·月令》中记载大雪节气（仲冬之月）的物候：“冰益壮，地始坼，鹖旦不鸣，虎始交。”，记录了古人对大雪来临后天气变化的观察。

　　“冰益壮”与“地始坼”描绘天地冻结的静态画面：河冰日益坚厚，大地冻出裂痕，万物收敛。 “鹖旦不鸣”与“虎始交”则捕捉生命动态的转变：畏寒的鹖旦（寒号鸟）噤声蛰伏，而阳...

大雪不冻 惊蛰不开

　　进入大雪，天气本应日趋严寒，如果天气不似预期，会对农事有什么影响呢？古人早已察觉其中关联，并流传下一句深刻的农谚：“大雪不冻，惊蛰不开”。这短短八字，究竟蕴藏著怎样的智慧与警示？

　　“大雪不冻，惊蛰不开”是一句流传于北方农间的古老气候谚语，凝聚了古人对自然节律环环相扣的深刻洞察。

　　其意思是：若大雪节气时土地尚未封冻，那么来年惊蛰时节，大地便不会如期解冻。

　　这背后隐藏著着一套严谨的农事逻辑：大雪时节的严寒，能有效杀灭土壤中越冬的虫卵与病菌，并使积雪得以覆盖、滋养土地。若此...

大雪兆丰年 无雪要遭殃  

　　今天是＂大雪＂，是二十四节气中第21个节气，也是冬季的第三个节气。在古代，大雪节气的天气对农作物收成有重要预示。

　　＂大雪＂来临，北部地区会受冷空气影响，经常出现较大的降雪，形成地面积雪。

　　对农家来说，这个节气又有什么预兆呢？北方有俗语：＂大雪兆丰年，无雪要遭殃＂，意思就是大雪节气当天下大雪，预兆来年将迎来丰收；若不下雪，则可能遭遇灾荒。

　　究其原因，大雪降雪意味着冬季雨雪充足，不仅能有效防止春旱、保障冬小...

汗青与杀青

　　我们常把“汗青”指代为史书或历史。为什么记载历史的竹简会“流汗”？

　　“汗青”又称为“杀青”，为古代制简工艺。汉代刘向的《别录》记载：“杀青者，直治竹作简书之耳。新竹有汁，善朽蠹。凡作简者，皆于火上炙干之。”

　　《后汉书·吴祐传》李贤注：“杀青者，以火炙简令汗，取其青易书，复不蠹，谓之杀青，亦谓汗简。”

　　在纸张发明之前，古人将文章写在竹简上。但是，新鲜的竹片含有...

乔迁之喜

　　祝贺他人搬入新居，会说“乔迁之喜”。为何搬家被称为“乔迁”？“乔”是什么？这其实源于一个关于鸟儿的美妙比喻。

　　“乔迁”一词源出最古老的诗歌总集《诗经·小雅·伐木》：“伐木丁丁，鸟鸣嘤嘤。出自幽谷，迁于乔木。”唐代孔颖达疏解曰：“乔，高也。迁，移也。谓鸟从低处移居高处也。”

　　《诗经》中描绘了一幅生动的图景：在砍伐树木的叮咚声和鸟儿的嘤嘤鸣叫中，鸟儿从幽深昏暗的山谷里飞出来，迁移到高大挺拔的树木之上。

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如有雷同 实属巧合

　　现代影视作品片头片尾常出现“如有雷同，实属巧合”的声明，显示若有内容相似，仅为偶然，并非抄袭。为何偏偏是与“雷声”相同，而不是“风同”“雨同”呢？

　　“雷同”一词最早见于《礼记・曲礼上》：“毋剿说，毋雷同。”这里的“剿说”即剽窃他人言论。东汉郑玄的注解：“雷之发声，物无不同时应者。人之言当各由己，不当然也。”

　　古人观察到一个自然现象：当雷声轰鸣之时，万物会同时被震响，仿佛都在发出相同的回应。儒家学者从中悟出了做人的道理：真正的君子，其言论应...

状元及第粥

　　状元及第粥是广东一带很有名的粥品，粥底绵滑，材料主要有猪杂，像猪肝、粉肠等内脏，吃起来又鲜又暖。这粥的名字很有意思，流传最广的说法是和明朝一位叫伦文叙的状元有关。

　　 状元及第粥是广东一带很有名的粥品，粥底绵滑，材料主要有猪杂，像猪肝、粉肠等内脏，吃起来又鲜又暖。这粥的名字很有意思，流传最广的说法是和明朝一位叫伦文叙的状元有关。

　　 伦文叙小时候家里很穷，每天都要挑菜到市集去卖。隔壁卖粥的老板看他认真又聪明，常常借口买菜，其实是想请他吃一碗热腾腾的猪杂粥。

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沉鱼落雁 闭月羞花

　　遇见国色天香的美人，会以“沉鱼落雁，闭月羞花”来形容。这句话原来正是描述古代四位美人。

　　元·无名氏《连环计》：“我看这女子，生的有沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌。好女子也呵！”明 ·罗贯中《三国演义》：“久闻江东乔公有二女，长曰大乔，次曰小乔，有沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌。”

　　春秋战国时期，越国有一位女子名叫西施，五官端正，相貌宜人。西施在河边浣纱，清澈的河水映照她美丽的身影，这时，...

借光

　　请人行个方便或沾点好处，常会客气地说“借光”。此处的“光”指的是什么？为什么可以“借”呢？

　　“借光”的典故，出自《史记‧樗里子甘茂列传》。原文记载，甘茂逃离秦国到齐国后，偶遇即将出使秦国的苏代，讲了这样一个故事：“臣闻贫人女与富人女会绩，贫人女曰：‘我无以买，而子之烛幸有余，子可分我之光，无心之子之明，而神之太振海鲁。’

　　故事说的是，古时贫家女与富家女聚在一起纺线。贫家女买不起蜡烛，...

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