年初九：拜天公 農曆正月初九，又稱為「拜天公」，為甚麼呢？ 這一天，在中國東南沿海一帶，尤其是閩南地區，有一個特別盛行且隆重的民間習俗，就是「拜天公」。 傳說正月初九是主宰三界、統領諸神以及人間萬靈最高的神——玉皇大帝的誕辰，人們把這一天稱為「天公生」。天公就是指玉皇大帝，道教奉之為天帝。 古人認為九是最大的陽數，古人以天為陽，以地為陰，所以用「九」...
年初八：穀日 農曆正月初八，又稱為「穀日」、「順星節」，為甚麼呢？ 正月初八為「穀日」，源於古代中國的神話傳說和民間信仰。《占書》記載：「歲正月一日占雞，二日占狗，三日占豬，四日占羊，五日占牛，六日占馬，七日占人，八日占穀。」初八便是穀物的「生日」。據說這天若天氣晴朗，則這一年稻穀豐收，若天陰則年歉，所以這是一個可預知一年運氣的節日。 這一天，天子會向天祈求農...
年初三：赤口 正月初三，俗稱「赤口」，又稱「赤狗日」。這一名稱源於古代中國的神話傳說和民間信仰。 據《占書》記載，歲後八日各有占卜：「正月初一日占雞，二日占狗，三日占豬，四日占羊，五日占牛，六日占馬，七日占人，八日占谷。」正月初三為「豬日」。民間傳說相信，這一天也是「赤狗」當值之日——赤狗是主鬥訟的熛怒之神，遇之不祥，故稱「赤口」，意謂容易招惹口舌是非。 在古代農耕社會，人們對天地神靈有着...
小年 今天是臘月二十四，是中國南方民間的傳統「小年」，甚麼是「小年」？ 小年是春節前的重要節日之一，標誌着人們正式開始準備迎接農曆新年的日子。關於「小年」的具體日子，不同地方有一點差異。南方「小年」就在臘月二十四日，而北方的「小年」則較南方早一天，在臘月（農曆十二月）二十三日。這種差異與清代宮廷「官三民四」的祭祀傳統有關。 小年的習俗與祭灶神（俗稱「送灶」）有關。...
忙年 臘月年廿三或廿四日，在民間稱為「小年」，從小年起人們便開始「忙年」了，甚麼是忙年呢？ 「忙年」就是為春節所做的準備的時段，由「小年」當天便開始，一直到除夕。 忙年有甚麼要準備？人們要為過年祭灶神、大掃除、衣服，祭祖、添衣服，貼對聯，準備鞭炮等等。 有一首北京老兒歌《北京忙年歌》，便以淺白的方式摡括了「忙年」的各項習俗： 小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年。 臘...
每日一詞 小餅如嚼月 中有酥和飴 月餅是中秋節傳統美食，有人認為，蘇軾曾有「小餅如嚼月，中有酥與飴」的詩句，說的就是月餅。究竟對不對呢？ 這首詩題為《留別廉守》，全詩如下： 編萑以苴豬，墐塗以塗之。 小餅如嚼月，中有酥與飴。 懸知合浦人，長誦東坡詩。 好在真一酒，為我醉宗資。 古時烤製小豬時，要用「萑」（音 huán）這種蘆草植物把豬捆紮起來，在其肚子裏塞滿穰草和棗子等物調味。首兩句「編萑以苴豬，墐塗以塗之」，寫的正是這...
