刊登日期 : 01/06/2026
香港是美食天堂，中西佳餚都能吃到，而其中一種流行的飲食文化，就是吃自助餐。面對各式美食大吃特吃，廣東人會將這種狀態形容為「食七咁食」。
「食七咁食」，讀者千萬不要以為是粗口。其意思就是狼吞虎咽、拼命地吃。這句話說看似粗俗，其實與廣東一帶的風俗大有關連。
據清人屈大均所撰《廣東新語》有載：「吾粵喪禮，亡之七日一祭，至七七而終。」就是說服喪長達七七四十九天，每七天就有一種儀式。
而到了最後的七天就叫作「尾七」。在尾七結束時便會辦起「解穢酒」的儀式，算是答謝參與喪禮的賓客。這個筵席是免費的，菜餚以七道為限，故又名「食七」。以往有些富戶的「解穢酒」菜餚甚為豐富，有酒有肉之餘又可以免費大吃大喝，所以有些親友便會拼命地吃，因而有食七咁食的說法。