刊登日期 : 02/06/2026
當有人喝醉酒嘔吐時，廣東話會稱為「劏白鶴」，為甚麼嘔吐跟「白鶴」有關？
這個俗語的來源有兩個說法。第一個是「諧音說」：北方部分地區稱酒為「湯」或「黃湯」，如《水滸傳》及《紅樓夢》中皆有「燙酒」、「灌了黃湯」等描寫。《水滸傳》中林沖在風雪中夜宿山神廟一段：「那跟來的人討了湯桶，自行燙酒」；《紅樓夢·變生不測鳳姐潑醋》也有：「下流東西，灌了黃湯，不說安分守己的挺屍去，倒打起老婆來了！」
若喝了酒又吐出來，便等於「白喝」，把「湯白喝」三字連讀，其諧音就變成了粵語的「劏白鶴」。
另一個是「形態說」：醉酒嘔吐時，人需要彎腰低頭，形態與一隻正在低頭喝水的白鶴相似，故以「劏白鶴」來形容。
兩個說法各有道理，亦為民間所流傳。無論如何，「劏白鶴」已成為粵語中形容酒後嘔吐的生動俗語。