盆菜，还是盘菜？

　　农历新年将至，又是吃传统盆菜的时候了！盆菜的特色就是用一个大盆子，将不同的餸菜一层一层铺在盆子里，愈名贵菜式愈放在最上层，看起来就有盆满砵满的好意头。不过，有人会把“盆菜”说成是“盘菜”，究竟那个才是对的呢？

　　盆菜是广东人的菜式，将不同的菜式一层一层的铺在盘子里，盆子就像洗脸盆的盆子那般大，足够一家人食用。

　　至于盘子呢？就是浅底的器皿，比碟子大一些。北方人常常把碟子说成盘子，一盘菜也就是一碟菜。因此将“盆菜”改成“盘菜”，就一定不足够一家人食用了。 

　　“盆”与“盘”广州话同音，普通话却不同音，普通...

亦余心之所善兮 虽九死其犹未悔

　　屈原很多诗篇都反映其爱国情操，“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”就是其中名句。这句话出自战国时期屈原的长篇抒情诗《离骚》，意思是这些都是我内心之所珍爱，就是让我九死（即死很多次）依然不会后悔的。

　　“九死不悔”是屈原面对理想矢志不渝的誓言，同时也表达他勇于拼搏、敢于牺牲的精神。

　　他的理想是抗击强秦，维护楚国的独立，实行清明的政治，可惜壮志未酬，最终投江自尽，后人就以端午节纪念他。

　　2018年，国家主席习近平在中国科学院第十九次院士大会、中国工程院第十四次院士大会上的讲话中也引用此名句，...

情人眼里出西施

　　爱情使人盲目，每当我们在日常生活当中，看到一对看似并不匹配的情侣仍能擦出爱的火花，很多时会想到“情人眼里出西施”这句话语。那么到底历史上是哪位人物最先有这样的体会？

　　“情人眼里出西施”原话出自宋代诗话《苕溪渔隐丛话后集》的两句：“色不迷人人自迷，情人眼里有西施”。本意是指在情人的眼中，对方都如同西施一样美丽。

　　不过，这句话却是出自一个与爱情完全无关的故事。

　　相传在春秋时期，当时一名居住在越国都城外的樵夫秦仁，机缘巧合地在路上遇到三名正在逃亡的女子。

　　三...

仇人见面 分外眼红；恩人相见 分外眼青

　　足球新闻常会以一句“仇人见面，分外眼红”来形容位处同一城市的两支球队的对赛。“仇人见面，分外眼红”这句俗语，是指一对仇敌相遇时出现近乎失控的情绪状态。

　　所谓的“眼红”就是二人都被对方激怒而呈现出来的激动样子，因为人类情绪激动的时候，全身血液运行加快，有可能使眼睛的微丝血管膨胀，令眼白出现红血丝，因而有“眼红”情况。因此，有人便以这个生理反应来形容仇人相见的瞬间，意指当敌对的双方彼此相逢时，格外怒不可遏。 

　　这一句特别多用来形容同一地方的两支球...

有灯无月不娱人 有月无灯不算春

　　这两句诗出自明代诗人唐寅《元宵》一诗，将元宵佳节的特色——明月及彩灯，共冶一炉，砌出一幅美丽夜景的图画。

　　民间有俗语：“八月十五云遮月，正月十五雪打灯。”意思是八月十五中秋夜，如果天气不佳，云雾遮盖月亮的话，五个月后的元宵夜就会下雪，影响彩灯，令张灯结綵的元宵佳节失色不少。

　　这句话在北方可能比较合适，但在南方地区就不一定适当。在南方，正月十五日已是大地回春之时，月亮高挂的机会也高，因此文人墨客也喜...

“富过石崇”与“富过马云”

　　讲到一个人是否富有，香港会说“你估我系李嘉诚咩？”内地则会说“富过马云”，上一辈的话则会说“富过石崇”。 　　李嘉诚富有不用说；马云是阿里巴巴的创始人，互联网时代凭不断创新而富甲一方。那么，谁是石崇呢？

　　石崇（249-300年），渤海南皮人(今河北省南皮县)，西晋时期大臣，文学家。他是大司马石苞第六子，生于富有家庭，成长在父亲石苞乐陵邵公府上，衣食无忧。

　　他出任修武县令，因为才德晋升至城阳太守，后因战功而封侯。

　　虽然他聪明，但并不清廉。石崇出任荆州地方军政事务时，以抢劫商贾货品财物而致富，建...