初一不出门 初二拜家门  

 　　大年初一是农历新年的第一天，由于中国人对农历新年非常重视，因此在新正头也有很多习俗，且十分讲究，稍有不慎未来一年便有可能诸事不顺。

　　民间有一个说法是“初一不出门，初二拜家门”，明明大年初一是出外拜年的好日子，为什么会不应该出门呢？

　　古代的人们认为，初一是一年之始，人人都是有财气、有福气的，如果出门的话便会把财气外泄，未来一年便会变得贫穷。

　　此外，出门有可能会有些意外，万一年初一有任何闪失都会对未来一年运程造成不利，因而有...

盆菜，还是盘菜？

　　农历新年将至，又是吃传统盆菜的时候了！盆菜的特色就是用一个大盆子，将不同的餸菜一层一层铺在盆子里，愈名贵菜式愈放在最上层，看起来就有盆满砵满的好意头。不过，有人会把“盆菜”说成是“盘菜”，究竟那个才是对的呢？

　　盆菜是广东人的菜式，将不同的菜式一层一层的铺在盘子里，盆子就像洗脸盆的盆子那般大，足够一家人食用。

　　至于盘子呢？就是浅底的器皿，比碟子大一些。北方人常常把碟子说成盘子，一盘菜也就是一碟菜。因此将“盆菜”改成“盘菜”，就一定不足够一家人食用了。 

　　“盆”与“盘”广州话同音，普通话却不同音，普通...

仇人见面 分外眼红；恩人相见 分外眼青

　　足球新闻常会以一句“仇人见面，分外眼红”来形容位处同一城市的两支球队的对赛。“仇人见面，分外眼红”这句俗语，是指一对仇敌相遇时出现近乎失控的情绪状态。

　　所谓的“眼红”就是二人都被对方激怒而呈现出来的激动样子，因为人类情绪激动的时候，全身血液运行加快，有可能使眼睛的微丝血管膨胀，令眼白出现红血丝，因而有“眼红”情况。因此，有人便以这个生理反应来形容仇人相见的瞬间，意指当敌对的双方彼此相逢时，格外怒不可遏。 

　　这一句特别多用来形容同一地方的两支球...

老豆 原来是尊称？  

 　　在广东话当中，父亲、爸爸又称为“老豆”，可能不少人都觉得这个称呼有点粗俗，其实背后有典故，最初还称得上是一个尊称。

　　有一种说法指，老豆是由“老窦”演化而来的。中国古代经典文学作品《三字经》汇总就有四句：“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬。”窦燕山是五代时期的人，本名窦禹钧；燕山就是他老家幽州附近的一座山。

　　这位窦燕山养育的五名儿子，相继通过科举成为栋梁，为朝廷所效力。由于家中人才辈出，因此大家都说窦燕山教子有...

蜑家鸡见水  

　　香港有一句歇后语“蜑家鸡见水”，原来与岭南民俗有关？是什么意思呢？

　　蜑家，是生活在广东沿海一带的古老族群。

　　在古代，蜑家是被歧视的一群人，更曾为贱户之一。他们只能在海上生活，以船为家，不能随便上岸，而且不可以拥有田地。因此，蜑家人在船上养的蜑家鸡不能放养四出走动，只能关在笼里，鸡口渴时，看着海水却无法喝到，就像蜑家人口渴时就只得看着四周的海水一样。因为海水喝不...

乌龟爬门槛

　　谈及乌龟，大家必然联想到“慢”字，又或者联想到“毅力”，因为龟兔赛跑故事中乌龟凭毅力胜出的形象太深入人心。

　　不过，关于乌龟的谚语又何止这些，最传神的要算“乌龟爬门槛”了！

　　传统的中式建筑，门槛有高有低，但对天生腿短的乌龟而言，要爬过任何一个门槛都相当困难。假如失败，乌龟就只能四脚朝天，难以再翻过身来，那就有“难以翻身”——没指望的意思了。

　　可见乌龟过门槛是一个非常冒险的行为，所以后人就创作出一个歇...