刊登日期 : 20/06/2023
「胖東來」，只在河南才有的超市品牌，卻在當地擠走家樂福、沃爾瑪，甚至吸引外地民眾專程去「觀光」。就連馬雲也說它「引發了中國零售商的新思考」，小米創始人雷軍更稱它是「中國零售業當中神一般的存在」。
獨樹一幟的胖東來，到底「神」在哪裏？
胖東來｜「超市界的海底撈」貼心造就人氣
胖東來的老闆於東來，早早踏入社會，擺過地攤，做過工廠工人，亦都試過兩次跟同鄉開煙酒店失敗，後來覺得做生意一定要付出真心，換取客人信任。
胖東來從河南省的小城市許昌起步，1997年從一間小店開始經營，從那時起，每天早上店舖還沒開門，門口就已排起長龍。
如今的胖東來已經發展成當地超人氣的連鎖商超，品類豐富齊全，質優價低，更重要的是，在無數細節裏都能感受到胖東來的貼心。
在蔬菜區，蔬菜全部都已洗淨，整齊排列，而且枯枝敗葉都已被剪去。
胖東來對商品說明也十分細緻。比如買紅糖，在貨架旁會標出赤砂糖和紅糖的區別；買食用油時，可以看到食用油貼士，甚至還有煎出好看雞蛋的小貼士。
胖東來｜無理由上門退貨 免費服務無微不至
除了食品有貼心說明和包裝，胖東來在超市內還設置了百多項免費服務。
例如，客人可以免費自助租借充電寶，使用30分鐘；免費提供杯子、筷子、小匙，多處放有濕巾以及洗手台方便隨時清潔雙手；自助飲水機遍布各個樓層，隨需隨取。
場內母嬰室也一應俱全，內含嬰兒床、溫奶器、飲水機、消毒櫃、恒溫飲水機等。
就連顧客的寵物，他們也照顧到。超市門口和停車場入口處，設有自助寵物寄存處，還提供動物飲用水、排便袋等。
就連顧客的寵物，他們也照顧到。超市門口和停車場入口處擺放自助寵物寄存處，提供動物飲用水、排便袋等。
胖東來的售後服務也是一流。
他們開業初時，正值充斥假貨的年代，胖東來不怕吃虧，提出「不滿意就退貨」的服務宗旨。
無論是對所購買的商品的顏色、款式、質地、價格等原因，還是因為自身原因要退貨，只要是商品出售三天以內，客人都可以胖東來無理由、無條件退貨。
不止如此，胖東來還有一大特色，那就是缺貨登記。
凡是顧客在胖東來有買不到的商品或者緊急需要，可以撥打急購熱線，胖東來負責在全國進行資訊查詢，儘快單獨採購貨品，交到顧客手裏。
胖東來｜OT要罰錢？員工福利令網友大呼羨慕
胖東來的高水平服務，令它在河南成功擠走家樂福，趕跑沃爾瑪，打敗世紀華聯和鄧尼斯，在區域內一騎絕塵。
這不僅是因為對顧客周到，更因為重視員工。胖東來的員工福利令不少打工仔在網絡上表示羨慕。
除了員工收入絕對領先同行，所有員工年底還可拿到分紅，這筆錢來自公司的淨利潤再分配。
而且公司明文規定員工不允許加班，不準返工七小時以上，抓住一次罰款5,000元人民幣（約等於 5,460港元）；收工後，員工必須關閉手機，打通一次，罰200元；每年強制休假20天，並要求員工每月帶家人出去旅遊一次，胖東來亦因此要全年閉店57天。
甚至，如果員工因為正常流程而受到委屈，可獲派發一次性500至5,000元人民幣補貼。
說到底，胖東來的經營模式的底氣，來「自採」和「自營」模式，同時周到服務和用心的員工帶來超人氣，也令胖東來憑藉巨大銷量，能在採購得到更低價格。
當然，這樣的模式也令胖東來的成功難以在全國複製。
跟眾多在全國攻城略地的商家十分不同，直到目前，胖東來只有30多家門店，一直在河南許昌市和新鄉市發展，不僅沒有走出河南，連河南省會城市鄭州也沒有入駐。
不少網友在網絡上感歎胖東來何時才能開到自己所在的城市，有人更趁節假日專程去河南「遊覽」胖東來。有機會去的話，你會不會也打卡一下？