「西國冬至」與聖誕節

  冬至是中國傳統上一個重要節氣,而聖誕節則為歐美一個重要的日子,有沒有想過昔日在中國曾經出現一個節日叫「西國冬至」?

  所謂「西國冬至」,其實就是聖誕節。

  在晚清時期,西方文化傳入中國,甚至不少外國人踏足中國這片土地,以及定居;也將西方人過聖誕節的習俗帶來中國,不過當時中國人對這個節日不甚了解。

  19世紀中葉的上海,就是一個中西文化匯聚的大城市。

  上海交通大學出版社出版的《從外國冬至到聖誕節-近代以來聖誕節在中國的節慶化》一書,記錄1872年上海《申報》創刊時,已有一則新聞提及耶誕日(當年對聖誕日的稱呼)是西方人的一大節日,當年在冬至後三天,《申報》刊登了西方銀行於耶誕日休假的啟事:

  「二十五日則為西人之一大佳節,蓋相傳為耶穌誕日也。凡西國銀行皆於二十五日二十七日兩日閉門遊息,各事俱停,以伸與民宴樂之意。各領事衙門亦皆停止公務,悠遊數日雲。又聞海關亦定於二十五、二十六兩日封關,以昭普慶焉。蓋至十二月初二日則為西人度歲之期矣。」

  當年報刊所用的日期均為中國農曆,當年農曆十一月二十五正是西曆12月25日。耶誕日就在中國冬至後數天這個定律,編輯顯然已知道了。

  於是,當1873年《申報》再次提及耶誕日的時候,便把這個日子稱為「西國冬至」了。

  此後數年,《申報》每屆耶誕日和西曆新年都有新聞報道, 1876年稱為「西曆冬節」,1881年又稱「西人冬節」和「西曆冬至令節」,從1882年以後多採用「西國冬至」或「外國冬至」之說。直至二十世紀二十年代以後,「聖誕節」才成為較為固定的中文節名。

聖誕鐘買滙豐

  聖誕節又到了,香港的股壇有一句老話,就是「聖誕鐘買滙豐」,究竟滙豐與聖誕有甚麼關係?

  滙豐指滙豐銀行,是香港三大發鈔銀行之一,一直是香港金融及商業活動的重要支柱之一。

  早在70、80年代至2000年左右,滙豐收益及增長穩定,是香港優質藍籌股。每逢年終臨近,基金經理為了做好全年業績,都爭相買入滙豐以推高業績,恒生指數也因此在12月份多數會升。股市便有聖誕節時買滙豐的說法了。

  滙...

冬至不端餃子碗 凍掉耳朵沒人管

  冬至,是中國古代曆法二十四節氣中的重要節氣,民間有「冬至大過年」之說。北方尤其盛行吃餃子,諺語「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」便源於此。這背後藏着一則溫暖的故事。

  相傳東漢時期,醫聖張仲景曾任長沙太守,卸任歸鄉時正值隆冬。他見到南陽白河兩岸百姓飢寒交迫,不少人耳凍傷,便命弟子在冬至當日搭起醫棚。

  他將羊肉與生薑、藥材等驅寒食材同煮,撈出切碎,用麵皮裹成耳朵狀的「嬌耳」,再煮湯分食。百姓食後全身溫暖,凍耳得以緩解。這個食療方稱為「祛寒嬌耳湯」,後來人們仿製...

冬至三候 水泉動

  冬至之後,大地的水泉有甚麼變化呢?

   「水泉動」為冬至第三候。

  《月令七十二候集解》曰:「三候,水泉動。水者天一之陽所生,陽生而動,今一陽初生故云耳。」高誘《呂氏注》曰:「水泉動者,泉浚於地,陽氣聚於內,故稟微陽而動。」意思是說,冬至時節,陽氣初生,山中的泉水開始溫熱並流動起來。

  此現象為古人對水溫變化的敏銳觀察。冬至後,雖地...

冬至二候 麋角解

  冬至來臨,大地進入冬藏。此時,麋鹿的角有甚麼變化呢?

  《逸周書·時訓解》記載:「冬至之日,蚯蚓結。又五日,麋角解。又五日,水泉動。」其中「麋角解」為冬至第二候,標誌着大自然已悄悄進入下一階段。

  元朝吳澄的《月令七十二候集解 · 夏至》記載:「麋,形大澤獸也,屬陰,角支向後,與水牛一同。夏至一陰生,感陰氣而鹿角解。冬至一陽生,麋感陽氣角解矣,是夏至...

小年

  今天是臘月二十四,是中國南方民間的傳統「小年」,甚麼是「小年」?

  小年是春節前的重要節日之一,標誌着人們正式開始準備迎接農曆新年的日子。關於「小年」的具體日子,不同地方有一點差異。南方「小年」就在臘月二十四日,而北方的「小年」則較南方早一天,在臘月(農曆十二月)二十三日。這種差異與清代宮廷「官三民四」的祭祀傳統有關。

  小年的習俗與祭灶神(俗稱「送灶」)有關。...

氽 VS 汆

  「氽」和「汆」二字,驟眼看來十分相似,但實際上是兩個不同的字。「氽」是「水」上一個「人」,而「汆」是「水」上一個「入」,意思大不同。

  「氽」(普 tǔn,粵 tan2(吞))字上「人」下「水」,它的意思正如字形一樣,「人」在「水」上,即是指人或物體漂浮在水上。在方言中,也表示油炸食物的烹調手法。根據《康熙字典》:《字彙》土懇切,吞上聲。水推物也;《字林撮要》人在水上爲氽,人在水下爲溺。

  「汆」(普 cuān,粵 cyun1(...

夏至未來莫道熱 冬至未來莫道寒

  夏至到了,是天氣酷熱的開始嗎?古語有云:「夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒」如何理解呢?

  「夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒」,為以上疑問給出了答案:真正的酷熱並非在夏至當天到來,而是緊接而來。正如《月令七十二候集解》所言:「夏,假也;至,極也,萬物於此皆假大而至極也」,夏至是陽氣達到頂點的時刻,此後陰氣漸生,但暑熱的積累與釋放卻有一個滯後過程。古人認為夏至過後才是真正暑熱的開始。

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