「草雞」不吃草

   雞是吃肉的,但北方卻有一個與雞有關的有趣俗語,就是「草雞」。

  草雞這說法,原本是指地方土雞,又有母雞的意思。例如在山西,便會將母雞說成為草雞。

  另一方面,草雞在北方不同的地方也會有不同的的意思。例如在山東話當中,草雞就有著急、驚慌失措的意思,部分山東人也會說「草雞毛」。

  而在東北話,特別是遼東一帶,草雞通常又會用來形容一個人膽小軟弱或舉止猥瑣。

  郭澄清在當代小說《大刀記》就曾用上「草雞」一詞:「特別是那些漢奸狗子,見了鬼子緊蹀躞,見了八路就草雞,專愛欺負老百姓。」這個意思,似乎有點類似香港流行的俗語「弱雞」。

  延伸閱讀:廣東俗語|「走雞」走了怎樣的雞?  

 

大嫚與小嫚  

  幾年前內地有一套叫《青島往事》的電視劇,兩名女角在劇中的名字分別叫作大嫚及小嫚,有趣的是,在青島話及膠東方言當中,大嫚有「女孩」的意思,通常是長輩對晚輩女孩的稱呼,因此說青島女生的故事用上大嫚小嫚,是挺有意思的。

  一直以來,大嫚一詞相傳源自於德語。

  在德語當中,女士、小姐是Dame,複數就是Damen,由於青島在19世紀末20世紀初曾被德國強佔管治,因此這種德語中文也出現在青島,故此有人認為這種稱呼也只有百多年歷史而已。

  此外,在青島話當中原本只有大嫚沒有小嫚,小嫚估計是後來才出現,用來形容更年輕的女...

老么與老疙瘩

  廣東人經常會說一句話,叫做「孻仔拉心肝」,意思就是家中年紀最小的兒子是父女的心肝寶貝,對他們的在意關愛程度猶如心肝(或心肝被拉扯的感覺),特別得寵。

  其實在北方話當中,也有類似的說法,分別是「老么」和「老疙瘩」。「老么」的么意思是最小,是象子初生之形。古寫作「幺」,俗寫則作「么」。麻將中的么九牌也就是一(數字最小)和九(數字最大)的合稱。

  不過,老么這種說法就並非北方專有,基本上全國很多地方也會用上。在北方特別是東北地區,「老么」又叫「老疙...

紮炮與紥飽

  香港人生活壓力大,其中一個原因是生活成本太高,導致不少人沒到月底就工資都花光了。在以往,香港人就會以「紮炮」來形容窮得要挨餓的日子。

  紮炮是一個廣東話俗語,意思就是挨餓。

  關於這個俗語的由來,就有不同的說法。其中一個說法是昔日香港和澳門有很多炮仗廠,製造炮仗最初是先要用紙捲成一個個空殼,然後再將空殼紮成六角形,成個工序叫做「紮炮」,由於「紮炮」時還未有火藥在內,空空如也,因此有人就以紮炮來形容肚子空、錢包空。

  另有說法是指...

「走雞」走了怎樣的雞?  

  不知道大家有沒有發現,很多廣東話俗語也會跟動物有關。這可能是中國自古以來以農立國,生活上對動物十分依賴,因而在平時說話語中或多或少會與動物扯上關係,例如說錯過機會,便會以「走雞」來形容。

  其實,走雞中的「雞」,並非指活生生的雞,而是來自賭博過程一個出錯情況。以往有一種賭博方式,是把一粒骰子擲放碗中,等到骰子停止轉動後,再看其點數來決定勝負。

  不過,有些人可能過分緊張,將骰子擲得太大力,導致骰子跳出碗外,這種出錯就叫作「走雞」。擲出來的數字也會不算數,必須重新再擲,後來廣東人就以...

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  也有另一個傳說,揚州炒飯出自民間。早在春秋時期,揚州古運河邗溝上的船民,喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上,加入一兩隻雞蛋...

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  所以,咸豐年這段時間對廣東人來說有很多不好的回憶,不提也罷。因此,後來廣東人說起不堪回首的往事時,...

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