有錢人過年 無錢人過關 這句俗語來自農村。對於有錢人來說，過年是過年，但對於窮人來說，過年猶如過關。這也就是「年關」的出處，窮人過年尤如過關。 雖謂「年關難過年年過」，但對於窮人而言，一到農曆十二月，特別是到了下旬，日日逼近年關，的確日益難過。 過年前要大掃除、添置新家具、衣服鞋襪，全都需要金錢。有些人過年，要從城市回鄉，要「撲車票」，過年又需要封紅包、送禮物等，對窮人而言，「年關」不易過。 俗語云：「年到二十三，鑼鼓一響心就驚。」...
年廿六洗福祿 一到年尾，就每天都有活動，到了年廿六便要洗福祿。 所謂洗福祿，意思就是在臘月二十六這天，人們要進行洗浴，這樣未來一年的「福祿」才會多。 以最簡單的理解，就是洗去陳舊氣，迎來新喜氣；或是洗去倒霉運，天天逢好運。 因此在中國傳統社會中，也有「臘月二十六，裏外洗一洗」以及「臘月二十六，洗淨禽畜屋」之說。 除了洗福祿外，在傳統上年廿六還有「割年肉...
送神早迎神遲 農曆新年作為中國最重要及最具歷史傳統的節日，相關習俗及儀式甚多，其中對「送神」及「迎神」便甚為講究。 相傳每年農曆十二月廿五，民間諸神便會回到天庭向玉皇大帝述職，報告人間善惡，俗稱「送神日」，而古代人便習慣於年廿五送走「灶君」這位民間神。 為什麼送神要農曆年廿五那麼早就做呢？這是因為古時社會相信早點送走灶君，讓祂提早到天庭坐好座位，也好讓神明能在天庭多點休息時間，因此便有「送神要早」的習俗。 ...
年廿四開炸 年廿五蒸糕 過農曆新年，當然少不了要有各式各樣的糕點。 香滑的年糕、甘香可口的蘿蔔糕、口感一流的馬蹄糕等，都是香港人過年必備的美點。 今時今日要享用各式過年糕點，到商店和超級市場便能輕易買到。 不過在中國古代，製作賀年糕點就非常講究。因為古人認為，年糕諧音「年高」，即「年年高」，意味着明年將步步高升，財源滾滾。 為了取得好意頭，蒸糕過程一定不能馬虎，萬一這些糕蒸得不好，意味着未來一年都不會有好日子（不能高）。 除了要蒸好...
「抵冷貪瀟湘」與林黛玉有關？ 最近天氣寒冷，不少人苦惱出門時穿甚麼衣服才夠暖。 然而，即使天氣再冷，總會有人愛穿得少，老一輩的人通常會以「抵冷貪瀟湘」來形容。 「抵冷貪瀟湘」，意思就是人們因愛美貪靚而穿得不夠，以免因穿得太多而顯得浮腫難看，即使難受仍心甘命抵。 不說不知，抵冷貪瀟湘中的「瀟湘」源自《紅樓夢》中林黛玉所住之處瀟湘館。 這裏的「瀟湘」二字引用了帝舜同瀟湘二妃娥皇、女英的典故，她們二人都是美女，因哭舜而自投湘水尋死。後人為了紀念她們，就以...
「大步檻過」與天神有關？ 在傳統中國民間社會當中，有很多習俗及俗語會帶有迷信的色彩。 在廣東話俗語當中，有一句俗語叫作大步檻過，當中便有迷信元素在其中。 「大步檻過」意思就是遇是不幸事情或困難時，幸運地躲過災難或順利渡過難關，與逢凶化吉意思相似。 「檻」，即門檻的意思，是古代中國建築門框下的橫木條或石條，在實際功能上有防風、防水、防火、穩固結構基礎等，而在民間信仰上則有避邪擋災作用。 古人相信門檻是由天神掌管，踐踏門檻就是對神明不敬，若踏上了...
「三思而後行」孔子其實主張「二思」？ 我們常說做事情前一定要反復思考，慎重做出每一個決定，在權衡好一切利弊之後再去行動，這正是「三思而後行」。這句話大家都十分熟悉，「三思」指很多次的意思，不過孔子原來只主張「二思」，即思考兩次就夠，究竟為甚麼呢？ 所謂的「三思」並不是說明數量，而是指多，比喻一而再、再而三的意思。據《論語·公冶長》當中提及，「『季文子三思而後行。子聞之曰：『再，斯可矣。』」意思是說，季文子每辦一件事都要經過多次考慮，然後才去做。孔子聽到後就表示只要考慮「兩次」就可以去做了。 季文子是魯國的正卿，掌握國家的軍政大權，是一個...
何謂「唔理三七廿一」？ 中國古代很早就有數字的概念，而廣東話不少俗語也都與數字有所關連，其中有趣的就有「唔理三七廿一」。 「三七廿一」意思是三乘七的積是二十一，是「九因歌」當中其中一個句乘法口訣，一般而言初小的數學課會有所教授。 那麼，「唔理三七廿一」又是什麼意思呢？ 意思就是做事時什麼都不管，什麼都不顧了。這句俗語與「九因歌」並無關係，而是跟古代中國文化有關。 相傳源自於中國古代人們對地府有一個概念，認為地...
「臨急抱佛腳」原來真的有效！ 相信不少在考試前未完成溫習的學生都必定熟悉以下的一招，就是「臨急抱佛腳」！到底為何在危急之時大家都會傾向去「抱佛腳」？ 「臨急抱佛腳」出自唐·孟郊《讀經》詩：「垂老抱佛腳，教妻讀黃經。」原意指年老信佛，以求保佑，有臨渴掘井之意。 後來多用以比喻事先無準備，事急時才倉促張羅。 關於這個句子，就有以下這樣一個典故： 相傳在雲南南面曾有一個地方很小的國家，國民都是信仰釋迦牟尼的佛教徒。有一次，一位被判了死刑的罪犯...
「欺山莫欺水」下一句鮮為人知？ 每逢有關行山客在水塘或者石澗遭遇意外的新聞，總能聽到一句「欺山莫欺水」的說話，到底為何水會比山更危險呢？ 所謂的「欺山莫欺水」表面意思看就是欺負山也不要欺負水。 但為甚麼要這樣說呢？ 其實這句話真正的意思是，山在明處，看得見摸得着，我們只要多加小心，謹慎行事，這些潛在的危險都能比較容易避開。 水則不一樣，很多水域深不見底，水可載舟亦可覆舟，再強大堅硬的東西在水面前甚麼都不是，一旦出現事故，連躲藏...
「老鼠拉龜」與「狗咬刺猬」 相信大家會在生活或職場上碰過一些棘手的事，由於處理上有點複雜及麻煩，因此都不知應如何入手。當遇到這樣的情況，人們便會以「老鼠拉龜」來形容。 「老鼠拉龜」是廣東人常用的俗語，比喻事情很難辦，不知道如何著手。烏龜有光滑而堅硬的殼，且身體有一定重量，而老鼠行動靈活但相對而言體積較小。因此，當一隻小老鼠想拉起一隻烏龜時，烏龜只需把手腳頭尾全縮進去殼中，老鼠便無從下手。 在廣東話當中，有一個俗語與老鼠拉龜意思上有點接近，叫作「狗咬刺猬」。刺...
「撒手鐧」還是「殺手鐧」？ 若大家看過武俠小說，通常高手都會有一些看家本領，往往在生死決鬥時能制敵取勝，在廣東話俗語中會稱為「殺手鐧」。然而，也有聽說過「撒手鐧」這個說法，到底哪一個才對？ 鐧，其實是一種古代兵器。《現代漢語詞典》對「鐧」有以下解說：「金屬制成，長條形，有四棱，無刃，上端略小，下端有柄」。至於撒手鐧這個說法，就關係到一個歷史人物，他就是唐初名將秦瓊（秦叔寶）了。 在小說《隋唐演義》中，「鐧」是他專屬武器，掌中這對金裝熟銅鐧，號稱「黃驃馬馬踏黃河兩岸，熟銅鐧鐧打三洲...
「水過鴨背」與「水澆鴨背」 廣東話有一句俗語，叫做「水過鴨背」，意思就是比喻事過之後沒有留下一點痕迹。以往一些家長在責罵孩子上課不留心聽書，但孩子們往往對父母這種責罵也似乎多是水過鴨背，沒有留下一絲印象，當作耳邊風。 那麼為甚麼水過鴨背不會留下痕迹呢？這是與鴨子身體結構有關。鴨子尾巴下面即屁股有一個尾脂腺，鴨子會用嘴啄出一些油脂，再梳理身上的羽毛，將油脂擦到其羽毛上。因此，鴨子的羽毛便能保持光潔不透水，使游泳的時候不會吸水，游得份外輕鬆。 不過，也因為羽毛上有油脂，因此一旦有水沾上了羽毛也會迅速滑走。後來廣...
煲電話粥 今時今日人與人之間互相通信可以通過各式各樣網上傳訊工具進行，不少人更因為要時刻與人通信而變成「機不可失」的手機族。不過，以往沒有互聯網的時代，不少人就喜歡「煲電話粥」。 「煲電話粥」是2000年前香港人慣常使用的俗語，意思是一個人長時間用電話來聊天。「講電話」又與「粥」扯上甚麼關係呢？為何又不是煲電話飯呢？ 「煲」是長時間的煮食的方法，是粵菜烹調技巧中重要一環。 通過「煲」的過程，可將食材徹底煮熟以及慢慢地熬煮食物，令其味道更香濃。因此，廣東人煮粥的方式較多...
「阿崩」的歇後語有幾多？ 猜一猜：如果有人有生理缺陷，例如天生崩口、崩牙，他吹起簫來，會有甚麼效果？答案就是口會漏風，一定未如理想了。 於是，就有「阿崩吹簫，嘥聲壞氣」的歇後語，形容人白費功夫，最終沒有結果。 不過，也有人說歇後語是「阿崩吹簫，離晒大譜」，因為天生崩口的阿崩，吹起簫來跟不上曲譜的節奏，會偏「離」曲譜，就變成「離譜」了。 「阿崩叫狗」又為何會「愈叫愈走」？這是因為阿崩是崩口或者崩牙，發音不準而造成的。阿崩其實是...
歇後語「老王賣瓜」 下一句是甚麼？ 「老王賣瓜」，或稱作「王婆賣瓜」，歇後語是「自賣自誇」，即是自己誇獎自己所賣的東西。 這句說話來自一個宋朝時期的民間傳說。老王，姓王名坡，又被人稱為王婆（本是男兒，因說話多而被稱為王婆）。他本是西夏人，宋朝時期因邊境戰亂頻繁，因此到了宋朝都城汴京，繼續其老本行：賣瓜。 他種植及出售的不是中原人所熟悉的瓜，而是來自家鄉一帶的哈密瓜（當時稱為胡瓜）。 然而，住在中原的人並未見過哈...
那些年會說的「交關」 不知道大家有沒有聽過一些長輩用上「交關」這個形容詞呢？例如說「惡得交關」（意指很惡）、「蠢得交關」（意指很蠢），那麼大家又知不知道什麼是「交關」呢？ 「交關」，通常用作形容詞，意思與「非常」相近。「交關」這個形容詞除了在粵語語境常用外，上海話、寧波話、衢州話都有這樣的用法。 早於漢代，「交關」一詞已經出現於文獻當中，原本的意思是一個貿易交收的動作，陳壽《三國志·魏志·公孫度傳》有載：「淵遣使南通孫權，往來賂遺。」 裴松之注引三國·魏·魚豢《...
「西國冬至」是甚麼節日？ 冬至是中國傳統上一個重要節氣，而聖誕節則為歐美一個重要的日子，有沒有想過昔日在中國曾經出現一個節日叫「西國冬至」？ 所謂「西國冬至」，其實就是聖誕節。 在晚清時期，西方文化傳入中國，甚至不少外國人踏足中國這片土地，以及定居，與中國傳統文化發生不少碰撞，其中上海在19世紀中葉開始便成為了中西文化匯聚的大城市。 外國人來到中國旅居後，便將西方人過聖誕節的習俗帶來中國，不過當時中國人對這個節日不甚了解。 上海...
「牙煙」與牙齒有甚麼關係？ 馬戲團內的踏鋼線表演，相信很多人都看過，老一輩的人看了更可能會大叫「牙煙」。究竟為甚麼冒險與「牙煙」有關？又與牙齒有多大關係？ 「牙煙」是廣東話俗語，意思就是危險，但通常用於形容有驚無險的情況。 「牙煙」，雖然字面上有「牙」又有「煙」，但其實這個俗語和兩者並無關係。牙煙其實是廣東方言從古漢語「崖广」一詞演變而來的。 「崖」就是懸崖的意思，而古字「广」是一個多音字，可讀作「煙」，意思是小房子。 「崖广」就是在懸...
「鐵石心腸」原來形容一位好官？ 我們看電影或小說的時候，不時會見到有些負心漢角色，其另一半通常會用「鐵石心腸」來形容他。 鐵石心腸原作「心如鐵石」，如今看這個成語好像有點負面，但原來它來自一位東漢末年一位好官員的事迹。 這位好官名叫王必。據《魏武故事》（據《三國志．卷一．魏書．武帝紀》裴松之注引）所載：「領長史王必，是吾披荊棘時吏也。忠能勤事，心如鐵石，國之良吏也。」曹操授王必兼理丞相長史，在敕詔中稱讚王必，說他...
