內宄 (內鬼)

音︰noi6 gwai2

意思是團隊中的奸細

  在香港的警匪片中,匪徒一方經常會有類似對白︰「我哋呢度有內鬼!」。

  「內鬼」的正寫為「內宄」,即團隊中的奸細,為敵方派來的內奸,負責通風報信。

  此詞的來源可以追溯至先秦時期,根據《國語・晉語六》的節錄:「亂在內為宄,在外為姦。禦宄以德,禦姦以刑。」後來不少書籍都有進一步解釋,例如《說文·宀部》:「宄,姦也。外為盜,內為宄。」

  有指「宄」及「姦」是同義,因此出現了「內宄」及「內姦」二詞。「宄」與「鬼」為同音字,「姦」又與「奸」同音。「宄」的正寫較難寫,人們就將「內宄」寫為「內鬼」﹐「內姦」寫成「內奸」。現在不少人會直接以「內鬼」去形容團隊中的奸細。

車大炮

音︰ce1 daai6 paau3

意思是吹牛、說大話騙人

  我們說人講大話叫「車大炮」。「車」的本字是「奢」。

  《說文解字》解釋:「奢,張也。」「奢」字的本義是誇張、吹噓。在粵語中,「車」與「奢」同音,廣府人便以「車」字代替「奢」。「炮」的本字是「奅」。「奅」是古漢字,意指誇大、虛張之意。《正字通.大部》注析:「以大言冒人曰奅。」 即以大話騙人就是「奅...

二打六

音︰ji6 daa2 luk6

  二打六,意思是指人的身份無足輕重,原來有「數」得計的。

  「你打我一齊做啦﹗」這是老一代廣府人的說法,「打」即相等於「搭」,這句話其實應該是「你搭我一齊做啦﹗」。套用在「二打六」上, 即「二搭上六」,兩者加起來就是「八」,不夠十,指人的身份無足輕重,不夠斤兩,只是閒角。

  這是沿自粵劇對下手演員的叫法,稱為「八分」。「八分」明顯不是主角,只能飾演閒角,...

㧻魁 (篤灰)

音︰duk1 fui1

意思是背叛、出賣

  㧻魁,現多被寫成篤灰,又或篤魁、㧻魁,意思是告密、背叛、出賣。

  《康熙字典.手部.八》㧻:擊也,推也。《廣韻.斲》: 㧻:㧻擊也,推也。魁:根據《漢書・游俠傳》內文 ︰「諸公之間陳遵為雄,閭里之俠原涉為魁。」魁字的其中一個解釋為首領,領頭人的意思。因此㧻魁一詞是解作暗中指證罪魁禍首,有告密的意...

一緡雞(一蚊雞)

音︰jat1 man1 gai1

意思是港幣一元

  我們習慣將一元稱作「一蚊」或「一蚊雞」,正寫是「一緡」或「一緡雞」。

  「緡」是古代穿銅錢用的繩子,即古代計量單位。《廣韻》:緡,武巾切,音珉。《字註》:緡,被也。又錢貫也。《前漢.武帝紀》:初筭緡錢。每串一千文。

  至於「雞」字,早期香港石塘咀是娼妓林立之地,客人邀請姑娘到酒家飲花酒,需要付費...

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揚州炒飯原是皇帝吃的?

  香港人喜歡吃的「揚州炒飯」,是用雞蛋、蝦仁、叉燒等食材烹調而成的美味炒飯。揚州炒飯遠近馳名,它的由來有什麼特別呢?

  這道美食的由來有幾個版本,其中一個,相傳是隋煬帝南巡江都(今揚州)時,命人煮他喜歡吃的「碎金飯」,就是雞蛋炒飯,從此揚州人便把金色的雞蛋炒飯稱為「揚州炒飯」。

  也有另一個傳說,揚州炒飯出自民間。早在春秋時期,揚州古運河邗溝上的船民,喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上,加入一兩隻雞蛋...

擘面

音︰maak3 min6

意思是反面,反目

  「擘面」指反面、反目成仇的意思,但「擘」字本義跟反目並不相干。

  「擘」字本義為大拇指,比喻為特別優秀的人物。《孟子·滕文公下》︰于齊國之士,吾必以仲子為巨擘焉。

  「擘」又可引伸作撥彈琴弦的指法。用拇指抬弦稱擘,引伸為彈奏。董解元《西廂記》︰「若論彈琴擘阮,前後絕倫」。擘阮,即彈琴。

   然而...

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