烏利單刀

俗語廣東俗語

刊登日期 : 19/12/2023

　　足球比賽通常看得人緊張萬分，如有球員表現失準，就更會令球迷鼓躁不安，例如某球員在面對球門時單刀不入，失掉黃金機會，只能伏地怒罵，有網民就形容為「烏利單刀」。

　　「烏利單刀」是廣東話中的一個常用俗語，意思是辦事辦得糊里糊塗。

　　相傳這句俗語源自新會一帶，話說元朝滅宋之後，有一名鎮守當地的蒙古將領名叫烏利，此人兇猛非常，經常拿大刀到處欺壓平民，當地居民對他極為反感。

　　有一天，烏利在坐船渡江時，船在江中心沉沒，由於烏利是蒙古人，不熟水性，於是一命嗚呼。

　　由於死得如此不明不白，因此當地人便以烏利單刀來形容一些人做事糊里糊塗、不明不白。

　　現時，新會博物館中，有一件鎮館之寶，就叫烏利單刀。雖然不知道是否真的為烏利這位將領所擁有，不過經專家研究後這單刀的確是元代的大刀。

唐詩宋詞用粵語寫成？

　　唐詩宋詞文字優美、抑揚頓挫，不少作品傳頌千古。不過，大家有沒有留意到，唐詩宋詞當中，不少用語都同粵語很接近？

　　例如李白的「莫使金樽空對月」，「樽」在普通話口語中不常用，但在粵語中卻經常出現；蘇軾的「寧可食無肉」，普通話中「吃」比較常用，粵語中則常用「食」；李煜「問君能有幾多愁」中的「幾多」，在粵語中也很常用。

　　復旦大學中文系副教授梁銀峰指出，古代文學作品是用當時的官話（唐朝以前叫雅言）寫成，而官話或雅...

「少飯」又叫「扣底」？

　　現今社會大眾關注健康飲食，買外賣時都會要求「少飯」，減少浪費之外又吃得健康一點。大家知不知道「少飯」原來還有別的叫法？

　　「少飯」在以前原叫做「扣底」，也就是減少白飯份量的意思。香港二戰後百業蕭條，當時政府為增加稅收，曾於1946年開徵飲食稅，凡餐館賣出的任何小菜都要徵稅，只有碟頭飯例外。

　　於是有人便想到以碟頭飯「扣底」的方法來避稅，即是買賣碟頭飯時，只要餸菜不要飯，變相只買小菜但又不用徵稅。「扣底」就解作為「扣...

牛市熊市「咁」樣睇？

　　股票市場經常出現波動，股評人往往設計一些指標，指例如恆生指數會在某一點數之間上上落落，若跌穿這個點數便進入「熊市」，反之升穿的話便是「牛市」重臨。

　　「牛熊市」說法其實源自外國。在牛津英文字典當中，最早於1891年出現牛市（bull market）一詞。至於相關由來，有人說是因為牛在攻擊時兩眼向上兼牛角上頂，因此在股票市場出現升市，大家又看好大市繼續上升，就稱之為「牛市」。

　　相反，熊在攻擊時是兩眼向下，雙手往下拍擊。因此大家對股市前景看淡以...

油膩中年

　　俗語有云「男人四十一枝花」，意思就是年屆四十的男人，正值中年處於事業的巔峰，成熟又有魅力，可稱得上為男人的黃金時期。然而，近年內地出現了一個俗語來形容中年男人，這就是「油膩中年」。

　　「油膩中年」是近年流行的網絡用語，意思是一個中年男人多了些不招人喜歡的特質。這個潮語被廣泛使用，例如2017年就有名為《如何避免成為一個油膩的中年猥瑣男》的文章。

　　油膩原本是形容含油過多，但在這篇文章中「油膩」的意思就是一些讓人看着討厭的特質，譬如油嘴滑舌、圓滑世故、生活邋遢、不注重身材保養、...

俗語廣東俗語

學霸

　　古代讀書人寒窗苦讀，進京赴考，一旦金榜題名、名列一甲，依序稱為狀元、榜眼、探花。套用今天的話語，這些人可說是名副其實的「學霸」。原來「學霸」古時已有，不過意思卻大不相同。

　　「學霸」一詞起初並非讚美，而是帶有鮮明的貶義。「霸」字本身就指倚仗權勢、橫行霸道之人。在明代小說《二刻拍案驚奇》卷四中，便出現過這個詞：「其時屬下有個學霸廩生，姓張名寅。」文中形容這位學生：「那廩生學業盡通，考試每列高等，一時稱為名士，頗與郡縣官長往來。只是賦性陰險，存心不善。」　　文中形容...

開學七件事

　　現代社會，家長們都很重視孩子的學業，古時也一樣，甚至有「開學七件事」，那是甚麼呢？

　　按照中國傳統習俗，家長在孩子開學前會準備七樣食材，取其諧音，祈求考生勤奮用功、一舉高中，討個好彩頭。所謂的「開學七件事」，就是利用食材名稱的諧音，寄託對學業的美好祝願。

消失的俚語｜念五兩

　　假如現在問人甚麼是「念五兩」，可能並沒有多少人能答得上。「念五兩」是甚麼意思呢？

　　清朝至民國時，廣州有不少妓寨（院），恩客與妓女日久生情、帶走妓女的情況時有發生，「念五兩」就是這個意思了。

　　為甚麼叫「念五兩」呢？

　　「念」又可等作「廿」，「念五兩」又可以稱作「廿五兩」，以一斤為十六両計，「念五兩」就是一斤九両了，因此，「念五兩」就是斤九。「斤九」其實是「跟狗」的諧音，是對妓...

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