「扮蟹」有甚麼好「扮」?

  秋風起,正是享受美食的季節,當中不少蟹類正值當造之時,供應又充足,正合一眾吃貨們的心意。「蟹」對廣東人而言,除了是美食外,也經常出現在日常話語當中,「扮蟹」就是其中一個常用俗語。

  在廣東話俗語中,「扮蟹」通常有假裝,即是以假示人的意思。但至於裝甚麼呢,在不同情況便有不同的用途。

  「扮蟹」其中一個意思,來自蟹是一種入水能游、出水能走的生物,更有一雙蟹鉗攻擊其他生物,橫行的步姿予人橫行霸道之感。所以,社會上會用「扮蟹」來形容一些人耀武揚威、吹噓成性的人,也就是一些與「蟹」一樣,打橫行的人,與「扮嘢」意思相近。

  另外一個意思,是市場的檔販為防止被蟹鉗所傷,會將蟹鉗綁起,而大閘蟹更會被人五花大綁,因此從前賊人被抓後,警察會把他們綁起来,會稱為「五花大綁」,亦會被說為「扮蟹」。

 

行到水窮處 坐看雲起時

  這傳頌千古的詩句來自唐·王維五言律詩《終南別業》的其中兩句,意思是即使去到山窮水盡,亦可從容不迫,輕鬆面對,字裏行間充滿禪味。

  王維一生仕途頗順利,但也目睹不少官場現況,中年開始潛修佛法,四十歲後,開始過着亦官亦隱的生活,此時其詩作充滿禪味,有「詩佛」的稱號。這首詩是他晚年的作品。

  「行到水窮處,坐看雲起時」,詩人興之所至隨處而行,不知不覺間走到了水流的盡頭,沒有路可前行了,那就坐下來休息一下;休息期間,抬頭望向天空,...

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行

  「良藥苦口」,即良藥多數是帶苦味的,但卻有利於治病;「忠言逆耳」,教人從善的說話多數是不太動聽的,甚至令人感到不舒服,但卻有利於改正缺點。

  「良藥苦口利於病,忠言逆耳利於行」出自《史記·留侯世家》中的故事: 沛公劉邦起義,十萬義軍順利進入咸陽城,直搗咸陽宮。劉邦被宮中的美女珠寶所吸引,樂而忘返,他的連襟兄弟樊噲勸他離去,但他卻不從。

  直到張良入宮直諫,嚴厲地痛斥劉邦一頓,並說:「忠言逆耳利於行,毒藥苦口利於病,請沛公聽樊噲言。」劉...

「食得禾米多」中「禾米」是甚麼?

  在電視劇中,「奸角」心腸惡毒,壞事做盡,到最後落得不好的下場,觀眾往往批評奸角「食得禾米多」,到底甚麼是「禾米」?

  「食得禾米多」是指人多行不義,壞事做得太多,最終自食其果的意思。

  這俗語源自於鄉村地區。從前的農田經常有雀鳥出現,啄食田中的禾稻或曬穀場的穀物。農民為免損失太多,通常都想盡辦法驅趕和捕捉這些雀鳥。

  通常人們認為,雀鳥偷吃禾稻穀物被捉,此乃活該,是「食得禾米多」的下場。

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確係認真「濕滯」

  廣東省為沿海省份,海洋性氣候令到廣東省不少地區在春夏時有着濕熱的天氣。在中醫角度上,南方人大部分會有濕熱、濕滯的情況,而濕滯更成為廣東人經常說的話語。例如歌神許冠傑的名作《半斤百兩》當中,其中一句歌詞就唱道:「確係認真濕滯。」

  「濕滯」,原本是中醫的一個概念。

  「濕」是指濕氣,「滯」就是不通暢的意思。

  每當飲食失調,脾胃功能受損之時,水液在體內停滯,影響了氣血運行,造成一系列濕滯的表現,例如會消化不良、胃口差、口淡、口乾等。

  「濕滯」雖然不是甚麼大病,但卻令人精神不振,渾身不舒服,但又只能通過飲食及休息改善情況,...

厯厯亂

  房間太亂沒有打理、工作桌上堆滿雜物,我們都會忍不住說一句「咁立立亂呀」!

  「立立亂」的寫法,有語言學者考證認為可能是「厯厯亂」。

  清末學者詹憲慈在《廣州語本字》中提到:「形容亂之詞也,俗讀厯厯,若立立。」他認為本字應作「厯」。《廣州語本字》於1924年編纂,於1995年由香港中文大學出版社,為粵方言考證著作,結合訓詁學方法,參照《爾雅》《釋名》等古代典籍探析詞源規律...

一帗

  「一帗」的「帗」字大家會唸嗎?將發音「忽」標註出來,大家就一定明白是甚麼了。

  廣東話中的「一帗」,意思是一小部分。

  《說文解字》的解釋是「一幅巾也」。《漢書 · 食貨志》:「布帛二尺二寸為幅」,未到一匹。在古時,做衣用布匹都以「匹」計,未到匹的一幅布,意思就是小小的一塊布。

  到了現代,一帗也就是用來指某東西的一小部分的意思。

 

 

依撈七

  你有沒有聽過「咪咁老定,依撈七都要買定保險,以防萬一」這句俚語?現在已很少聽到,究竟「依撈七」是甚麼意思?