朱義盛

  朱義盛指的是仿真的金飾或珠寶,有的造工甚為精細,幾可亂真,還大有捧場客;但相對真金首飾及珠寶,在六、七十年代社會還未發達的時代,朱義盛珠寶就幫助基層百姓在婚嫁喜宴上發揮了極大的生活意義,但不說不知到,原來朱義盛真有其人。

  朱義盛原是一名清道光年間在佛山的商人,以自己的名字開了一家首飾店。以價值便宜的紫銅鍍金製成仿金飾出售,色澤跟真金的首飾極為相似,價錢還平了一大截。結果,朱義盛的店大受歡迎,還開了多家分店;可見朱義盛並不差。

  七十至八十年的香港,仿真金的壽桃型金牌還大受歡迎。這個朱義盛壽桃金牌幾塊錢一個,是細細的金色薄片,有單桃或雙壽桃設計可供選擇,還有一個金色的扣針,方便人們把牌掛在衣服上,是壽宴的回禮。隨着經濟發展,今天這個小禮物已變成懷舊產品了。

燉冬菇

  廣東話俗語背後故事很多﹐不懂箇中由來難免鬧出笑話,甚至得罪朋友。細心講究的家庭主婦家中宴客,端上燉雞湯時會先把湯中材料之一冬菇拿走,你知道為甚麼嗎?

  按照以往的傳統,如果在家中宴請親朋,細心講究的家庭主婦都會在端上燉雞湯時,先把湯中材料之一冬菇拿走,既可以保留燉湯內有雞和菇的鮮味,又不會看到那隻令人不甚暢快的燉冬菇,為何冬菇會讓人不快?

  因為俗語「燉冬菇」解作被降職,被降職工資減少、職權被削,工作前景還極不明朗﹐打工一族無不怕得要命。

  「...

鱷魚頭老襯底

  有說相由心生,精明強悍的人樣子也特別醒目,令人望而生敬,卻偏偏有句廣東話俗語「鱷魚頭老襯底」指某人看似醒目強悍,借用了鱷魚聰明和悍猛的形象,但真正的本色並非如此。

  先說「老襯」的解釋,其一是指愚蠢的、容易被人欺騙或欺負的人。另一解釋與婚姻有關,兩家因姻親結緣,男士取妻可說成「做老襯」,港人熟悉的《老襯之歌》「成個老襯,從此被困,甜蜜絲絲滲入心。」描述了「做了老襯」失去單身自由生活,但又感覺甜蜜的心情。

  「鱷魚頭老襯底」中的「老襯」與婚姻無關,而是指愚蠢的...

偷雞唔到蝕拃米

  話說古時有小偷以酒混合了米,給財主家裏養的雞吃,雞吃後醉昏了,小偷成功偷了雞,但最後還是被財主發現並送官究治。於是「偷雞唔到蝕拃米」,就凡指做了壞事或想佔一些便宜,但最終失敗,還招來損失。

  「一拃米」中的「拃」是量詞,則一把米,大約是四分之一碗米。例如,那名車主為了節省泊車費用,冒險把車違例泊在路旁,結果被罰了告票,真是偷雞唔到蝕拃米。

  這個說法在清代已經出現,當時有一本小說《說岳全傳》講述南宋名將岳飛抗金的故事。其中一回指岳飛奉旨回朝,途中與手下張保來到河邊,但河邊的橋斷裂了。...

無料扮四條

  港人經常說「有料到」或「無料到」,「無料」又扮「四條」,廣東語言充滿了生活的實況。

  「有料到」是讚賞別人具備堅實的才幹或知識,真材實料,具備真本領,經得起考驗;又或指事情有了理想的進展或有利的證據;後者「無料到」則剛好相反,指欠缺真材實料,經不起時間的考驗,即使短暫騙到別人,最終都會被識破。

  而俗語「無料扮四條」中的「四條」是啤牌局其中一個組合,五張牌中四張是相同點數的組合,...

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窮過蒙正

  形容沒有錢,廣東俗語會說「窮到燶」,而老一輩的人,則可能會說「窮過蒙正」——意思是「比蒙正還窮」。究竟「蒙正」是誰?

  蒙正全名呂蒙正(944-1011年),河南洛陽人,是北宋名臣。呂蒙正出身貧寒,科舉及第之前可謂家徒四壁,後來他發奮讀書,最終高中狀元。

  宋太宗非常欣賞他的才學與品格,授將作丞,出任升州通判,後更三次拜相,封許國公,授太子太師。

  雖然位高權重,但他為人寬厚正直,對上守禮而敢言,對下寬容有雅度。...

廣東俗語|一匹布咁長

  形容事情複雜,難以解說,我們會說:「簡直一匹布咁長」。究竟一匹布有多長呢?

  根據《孫子算經》:「四十尺為一疋(通俗字是「匹」)」,一疋等於40尺。而按香港《度量衡令》標準,1尺(中國單位)相等於0.371475米,一疋即14.859米,就是約15米了。

  說話很難用「一匹布」來量度的,這句話只是用來泛指事情很複雜、難以三言兩語說清楚的情況。

  

八九不離十

  形容事情接近完成或接近真相,粵語常說「七七八八」,官話則多用「八九不離十」。為何是「八九」而非其他數字?

   此語於現代漢語中定形為固定俗語。老舍《柳屯的》即有「猜個八九不離十」之語:「可是比較的,我還算是他的熟人,自幼兒的同學。我不敢說是明白他,不過講猜測的話,我或者能猜個八九不離十。」

  這個詞如今很常用,意思就是說猜測接近真相,或是一件事接近完成。