朱義盛

  朱義盛指的是仿真的金飾或珠寶,有的造工甚為精細,幾可亂真,還大有捧場客;但相對真金首飾及珠寶,在六、七十年代社會還未發達的時代,朱義盛珠寶就幫助基層百姓在婚嫁喜宴上發揮了極大的生活意義,但不說不知到,原來朱義盛真有其人。

  朱義盛原是一名清道光年間在佛山的商人,以自己的名字開了一家首飾店。以價值便宜的紫銅鍍金製成仿金飾出售,色澤跟真金的首飾極為相似,價錢還平了一大截。結果,朱義盛的店大受歡迎,還開了多家分店;可見朱義盛並不差。

  七十至八十年的香港,仿真金的壽桃型金牌還大受歡迎。這個朱義盛壽桃金牌幾塊錢一個,是細細的金色薄片,有單桃或雙壽桃設計可供選擇,還有一個金色的扣針,方便人們把牌掛在衣服上,是壽宴的回禮。隨着經濟發展,今天這個小禮物已變成懷舊產品了。

燉冬菇

  廣東話俗語背後故事很多﹐不懂箇中由來難免鬧出笑話,甚至得罪朋友。細心講究的家庭主婦家中宴客,端上燉雞湯時會先把湯中材料之一冬菇拿走,你知道為甚麼嗎?

  按照以往的傳統,如果在家中宴請親朋,細心講究的家庭主婦都會在端上燉雞湯時,先把湯中材料之一冬菇拿走,既可以保留燉湯內有雞和菇的鮮味,又不會看到那隻令人不甚暢快的燉冬菇,為何冬菇會讓人不快?

  因為俗語「燉冬菇」解作被降職,被降職工資減少、職權被削,工作前景還極不明朗﹐打工一族無不怕得要命。

  「...

鱷魚頭老襯底

  有說相由心生,精明強悍的人樣子也特別醒目,令人望而生敬,卻偏偏有句廣東話俗語「鱷魚頭老襯底」指某人看似醒目強悍,借用了鱷魚聰明和悍猛的形象,但真正的本色並非如此。

  先說「老襯」的解釋,其一是指愚蠢的、容易被人欺騙或欺負的人。另一解釋與婚姻有關,兩家因姻親結緣,男士取妻可說成「做老襯」,港人熟悉的《老襯之歌》「成個老襯,從此被困,甜蜜絲絲滲入心。」描述了「做了老襯」失去單身自由生活,但又感覺甜蜜的心情。

  「鱷魚頭老襯底」中的「老襯」與婚姻無關,而是指愚蠢的...

偷雞唔到蝕拃米

  話說古時有小偷以酒混合了米,給財主家裏養的雞吃,雞吃後醉昏了,小偷成功偷了雞,但最後還是被財主發現並送官究治。於是「偷雞唔到蝕拃米」,就凡指做了壞事或想佔一些便宜,但最終失敗,還招來損失。

  「一拃米」中的「拃」是量詞,則一把米,大約是四分之一碗米。例如,那名車主為了節省泊車費用,冒險把車違例泊在路旁,結果被罰了告票,真是偷雞唔到蝕拃米。

  這個說法在清代已經出現,當時有一本小說《說岳全傳》講述南宋名將岳飛抗金的故事。其中一回指岳飛奉旨回朝,途中與手下張保來到河邊,但河邊的橋斷裂了。...

無料扮四條

  港人經常說「有料到」或「無料到」,「無料」又扮「四條」,廣東語言充滿了生活的實況。

  「有料到」是讚賞別人具備堅實的才幹或知識,真材實料,具備真本領,經得起考驗;又或指事情有了理想的進展或有利的證據;後者「無料到」則剛好相反,指欠缺真材實料,經不起時間的考驗,即使短暫騙到別人,最終都會被識破。

  而俗語「無料扮四條」中的「四條」是啤牌局其中一個組合,五張牌中四張是相同點數的組合,...

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上墳不帶五果 家中無災禍

  4月清明節前後,很多人都會去掃墓。掃墓會帶備三牲祭品,水果是少不了,是不是所有水果都可以用來掃墓拜祭先人?俗語有說:「上墳不帶五果,家中無災禍」,哪五種水果不宜供奉給先人?

  第一是空心果,如哈密瓜、木瓜,代表不幸;第二是梨子,有分離的意思;三是莓類水果如草莓、藍莓,因為「莓」普通話有「沒」的意思,不吉利;四是一串串的水果,如荔枝、葡萄,有「串串隨祖」,傳統認為對祖先不敬;五則是多種子水果如石榴、百香果,多籽水果被認為是「不夠純潔」,恐有不敬之嫌。

  中國傳統祭品都與...

輕僄僄

  這個廣東方言應該不難估到吧!對的,「輕僄僄」就是廣東人日常都說到的「輕飄飄」,意思就是形容某人或某一件物件比想像中輕柔。「僄」發音亦作「飄」。

  詹憲慈《廣州語本字》:「僄僄者,形容物之輕也,俗讀僄,若飄。」「僄」字在古時已經有,在《說文解字》作「輕也」。

  荀子形容楚人《荀子·議兵》形容楚人矯捷,就曾說:「輕利僄遫,卒如飄風。」就有身輕如燕、靈巧矯健的意思。今天我們說的「輕飄飄」,其實就是「輕僄僄」啦。

  延伸閱讀:龍九子之一:贔屭  ...

擦鞋 

   在職場上形容某人經常阿諛奉承,為了討好領導說很多過於誇張的褒獎言語,除了會用上「拍馬屁」外,還會用上一個更符合粵語語境的詞語——「擦鞋」。

  在近代社會或者現今某些發展中國家,曾經有一段時間大家都會在街上到一些拿住木製鞋箱、膊頭搭住一條毛巾的擦鞋從業員,他們有的是成人,也有不少是小孩。

  顧客只需支付少量金錢,他們就會用盡渾身解數把你的鞋擦乾淨。

  因為擦鞋的時候他們都會蹲低身子,要抬高頭才能望見客人,因此這個工作就給人低下卑微的感覺...