中國文化|廣州嶺南印象園 「凸」字形屋頂背後蘊藏的嶺南文化

編輯︰豆子

  嶺南文化源遠流長,涵蓋學術、文學、藝術、建築、語言等多個範疇,對中國文化發展意影響深遠。假如想初步認識嶺南的鄉土風情與民俗文化,位於廣州的嶺南印象園是不錯的選擇。

保留11幢嶺南文化老建築 重組新旅遊區

  嶺南印象園位於小谷圍島廣州大學城南部,前身是小谷圍練溪村,2003年因修建廣州大學城險被全數遷拆,幸好在廣州市文物考古研究所的積極推動下,興建廣州大學城的團隊最終決定保留原練溪村裏的其中11幢建築,再加上後來新建的38幢嶺南文化建築,組成了嶺南印象園,成為旅遊景區。

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嶺南印象園於2020年10月起宣布閉園改造,暫未宣布何時重開。(圖片來源:johnnyhan_p@Instagram)

認識嶺南文化特有的「鑊耳屋」

  「無鑊耳,不嶺南。」嶺南傳統中,有一種外形獨特的建築,名為「鑊耳屋」,主要用青磚、石柱和石板砌成,外牆壁上畫有花鳥圖案。鑊耳屋由鑊耳牆建構而成,屋頂拱起,兩側如耳朵般下垂,形似明朝官員的官帽或中文的「凸」字,有「獨佔鰲頭」的意思。嶺南印象園內有不少鑊耳屋,讓參觀者可以走在其中,體驗古代嶺南文化。 

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小橋、流水、人家,嶺南印象園內有不少適合打卡拍照的位置。(圖片來源:colourist_pic@Instagram)

  鑊耳屋在嶺南文化中除了代表好意頭,其建築結構亦有防火、通風等實用功能,火災時,高聳的屋頂、牆壁有助防止火勢蔓延和侵入,而山牆亦可遮擋太陽,同時達到通風的效果。

  雖然鑊耳屋看起來其貌不揚,然而所採用的建築材料其實十分講究,而且造工精細,若非富貴人家,也無法負擔其興建費用。所以,鑊耳牆在古時是一種身份象徵,只有大富之家或喜獲功名的家族才有資格採用。

  除了嶺南文化的鑊耳屋建築,嶺南印象園內亦展現了不少廣東非物質文化遺產,例如廣繡、珠繡、廣彩、木雕、欖核雕、牙雕等,亦有教授製作皮影、粵劇面譜等互動工作坊。不過,嶺南印象園於2020年10月起宣布閉園改造,暫未宣布何時重開。 

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除了嶺南文化遺產,嶺南印象園內亦可欣賞到雜技表演等文化活動。(圖片來源:kitkitkittyhung@Instagram)

香港也可以看到嶺南文化「鑊耳屋」

  據知香港新界區有部分古老的傳統村屋,如沙田曾大屋,至今仍保留了嶺南文化的鑊耳屋結構,下次大家有機會經過的話不妨留意一下。

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建於1847年的沙田曾大屋亦採用了嶺南文化的鑊耳屋結構。(圖片來源:go.explore.capture@Instagram)
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