高鐵沿線遊|泉州古城攻略 紅磚浪漫古鎮 體驗「半城煙火半城仙」

撰文︰華思齊

  上月底,高鐵香港西九龍站新增16個內地直達站點,福建泉州東和泉州南站榜上有名。市民乘搭4個多小時的鐵路,就可到達由紅牆黛瓦建構而成的浪漫古鎮──泉州。

  泉州古稱「刺桐」,是昔日海上絲綢之路起點,宋元時期的東方第一大港。很多旅遊資料都會用「半城煙火半城仙」形容泉州之美。到底何為煙火?何為仙?一於由泉州古城出發,帶大家一文看清。

 宋元海洋商貿中心 福建泉州列世界遺產名錄

由高處俯瞰泉州古城鱗次櫛比的紅磚厝,蔚為奇觀。
由高處俯瞰泉州古城鱗次櫛比的紅磚厝,蔚為奇觀。為保育泉州古城及紓緩舊城區的交通壓力,不少地方禁止私家車進入,只能以電瓶車「小白」或單車代步。(圖片來源:Getty)

  揭撓答案之前,先由泉州的背景說起。

  福建泉州,2021年被列入聯合國教科文組織《世界遺產名錄》,遺址群體現了泉州在西元10至14世紀(宋元時期)作為世界海洋商貿中心的活力。在商貿帶動下,當時的泉州住了數以萬計亞非各國、特別是阿拉伯國家遠渡而來的商賈及傳教士,造就出東西文化薈萃的泉州。

  泉州又被稱為「世界宗教博物館」。在長達千年的歷史中,不同宗教及民間信仰在這片土地落地生根,和平共處,留下了豐富的歷史遺跡。泉州的「半城仙」之說,正由這些密集的寺廟、塔樓、禮拜堂,及其深厚敬虔的宗教信仰而來。

  而「半城煙火半城仙」這句話,是形容泉州將市井生活(煙火)與神靈信仰(仙)完美融合,達到「人神共處」的獨特境界。

泉州好去處|關岳廟求靈籤 賞閩南藝術屋脊

泉州關岳廟屋脊上布滿美輪美奐的瓷雕彩龍,栩栩如生。
泉州關岳廟屋脊上布滿美輪美奐的瓷雕彩龍,栩栩如生。(圖片來源:視覺中國)

  說到將市井生活與神靈信仰融合,最適宜由香火鼎盛的泉州關岳廟說起。位於鯉城區塗門街的通淮關岳廟,因求籤靈驗,信眾如雲。無論戀愛、學業、求職、問診,事無大小,泉州百姓皆樂於到關岳廟求籤問卜。

  在明代,這裏僅為「關王廟」,主祀歷史英雄關羽,民國3年增祀愛國忠將岳飛,改稱「關岳廟」。

  延伸閲讀:尋見灰塑:廣東嶺南建築的立體畫卷|屋脊上的非遺

  步進宏偉的關岳廟,映入眼簾的是色彩鮮豔屋脊雕塑,充滿閩南特色的剪瓷龍雕,造型各異,配以花鳥走獸,令人目不睱給。走進廟裏,內部木雕、石雕和泥塑同樣精緻。一邊參拜,一邊參觀,趣味盎然。

  廟內更保存着宋代大儒朱熹及明代書法家張瑞圖所書的巨幅名匾,深具文化內涵。

關岳廟

地址:福建省泉州市鯉城區塗門街186-198號

開放時間:05:30-18:30

泉州好去處|中國最古老清真寺 清淨寺證泉州多元共融

泉州清淨寺東側的新禮拜堂
清淨寺現存的主要建築門樓
泉州清淨寺的尖拱門上以阿拉伯文雕刻了《古蘭經》的內容。

  距離關岳廟不遠,是中國現存最古老的伊斯蘭教寺之一──清淨寺。千年以來,兩座截然不同的神廟朝夕相對,跨越信仰和諧共處,正是泉州多元包容的最佳寫照。

  建於北宋大中祥符二年(1009年)的清淨寺,是泉州作為古代海上絲綢之路起點的重要見證。寺廟採用內地少有的白花崗岩和輝綠岩建造,仿敍利亞大馬士革禮拜寺的設計,巍峨的尖拱穹頂在周邊閩南紅磚間異彩紛呈,盡顯異域風情。

  清淨寺展出的文物皆有深意:元代《重立清淨寺碑》述說着泉州6、7所清真寺並存的盛況,而明代《敕諭碑》則明文禁止怠慢欺凌穆斯林。這些文物,見證歷代君王對外來宗教的接納與包容。

清淨寺

地址:福建省泉州市鯉城區塗門街108-110號

門票:3元

開放時間:09:00-17:30 

泉州好去處|福建最大佛寺 開元寺東西石塔顯功架

泉州開元寺的東、西塔
泉州開元寺的東塔外牆雕刻着佛教五乘佛法等級排列的80尊人物,寓意佛教修行的5種境界;西塔則宏揚眾生平等,甚至刻有印度佛教男性觀音菩薩,體現與外來宗教文化的融合。(圖片來源:視覺中國)

  說到泉州的宗教建築,開元寺無疑是靈魂所在。開元寺是福建省內規模最大的佛教寺院,始建於唐朝垂拱二年(686年),至今有1,300多年的歷史。

  開元寺最具代表性的是兩座屹立千年的東、西石塔,是中國現存最高的一對宋代石塔。東為「鎮國塔」,高48米,西為「仁壽塔」,高45米。兩塔本為木構建築,南宋改以花崗岩重建。雖為石塔,結構上卻完整模仿了八角形樓閣塔的特點,展現出石構工藝的精巧。

  遠眺雙塔,8條鐵鏈從塔剎上盤斜綁在8個角脊,每個角脊下方還懸掛着小銅鐘;近看細節,塔外浮雕造工精美,可謂遠近高低皆有神韻。

開元寺

地址:泉州市鯉城區西街176號

開放時間:06:30-17:40

泉州好去處|古城西街最有「煙火氣」

「簪花圍」是泉州最具代表性的頭飾
「簪花圍」是泉州最具代表性的頭飾,發源於蟳埔漁村,被喻為「流動的花園」。2008年蟳埔女習俗以「簪花圍」為代表,被列入國家級非遺名錄。(圖片來源:視覺中國)

  至於泉州古城最具「煙火氣」的地標,必定是泉州古城西街。這條保存最完好的千年古街,匯聚多間「古早味」老字號及文創店,是探索舊城古跡的首選路徑。

  下次來泉州古城,不妨戴上傳統精緻頭飾「簪花圍」,穿梭於紅磚古厝與南洋騎樓間,沿途品嘗泉州特產姜母鴨、軟糯鹹香的燒肉粽、清涼消暑的石花膏、五顏六色的四果湯......

  遊走於各個「仙氣」和「煙火氣」景點打卡,來一趟「半城煙火半城仙」的獨特體驗吧!

  延伸閲讀:高鐵沿線遊|全新張家界西線景點推介 探尋湘西山水風情

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