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歇後語「平洲奶媽」 原來係為搵食?

   要知道這個歇後語的後半句是甚麼,先要知道哪裏是平洲。

  平洲位於佛山市南海區東部,毗鄰港澳,地處廣州、佛山交匯地帶,地理位置得天獨厚,水陸交通十分方便,有直航香港客貨港口,以今天的角度來說是一個發展潛力雄厚的地方。

  可數十年前的平洲,是一個比較窮困的地方,當地婦女沒工作做,多到鄰近的廣州的有錢人家當褓姆(奶媽)賺錢養家。

  不過,當年平洲的婦女到廣...

歇後語「潮州二胡」後半句是甚麼?

  廣東話歇後語,其中的特色就是幽默,以幽默的語言帶出人生的現象或道理,令到抽象的概念得以「落地」,令人瞬間感受到字中的真正含義。   而這句「潮州二胡」,一聽之下未必知道當中的意義,但原來背後的含義讓人忍俊。

  潮州二胡就是一個例子。

  潮州音樂最重要的樂器之一是二胡,二胡的聲音低沉哀怨,夾雜「依呀依呀」的音韻,顯出獨特的音樂風格。

  不少人認為潮州二胡拉出來的音韻,好像順德話的「自己顧自己(ge ge gu ge ge)」(順德音:gi²² gi⁵⁵ gu³³ gi²² gi⁵⁵)。於是,就有一句歇後...

半夜食黃瓜

  半夜食黃瓜是甚麼滋味?   黄瓜,即廣東人常吃的青瓜,是一種味道清淡的菜蔬,很有去水腫瘦身的效果,是減肥人士的最愛。

  黃瓜外形長長圓圓的,頭和尾的樣子幾乎一樣,至瓜頭和瓜尾的觸感都很相似。

  因為相似,於是慢慢便生成了一句歇後語:謎面是「半夜食黃瓜」,你能猜到謎底嗎?

  沒錯,既然半夜摸吃黃瓜,當然看不清也分不到黃瓜的頭和尾了,因此歇後語就是「唔知頭唔知尾」了。

  到今天,「唔知頭唔知尾」多用以比喻搞不清楚事情...

冷氣軍師

  在古今中外大大小小的戰役當中,軍師都是擔當著重要的角色,戰事前為排兵佈陣出謀獻策、作戰時因應瞬息萬變的戰場作出應對、戰後又為防範敵人提出對策,可謂是相當重要的一職。

  在古代的戰場之上,軍師並不需要親自帶兵上場,反而只需要提供良好的計謀即可,故此不少軍師都是由「文官」擔任。

  說到「軍師」,近年出現一個潮語叫做「冷氣軍師」。

  「冷氣軍師」是指那些坐冷氣房內不明白事情具體情況卻又對事情指指點點的人,他們對事情置身事外卻又任意發表意見,想的方法都是超乎現實的,甚...

三元宮土地點解咁「錫」身?

  在廣州越秀山麓,有一座充滿道教特色的廟宇名為三元宮,但這座道教廟宇聞名之處並不單止在於其有多靈驗,而是和廟宇當中嘅神像有關!

  三元宮主奉三官大帝,因就近觀音山而吸引善信香火趨鼎,與其他廟宇的土地神不一樣,此處的的土地神以往並不是以泥捏、亦都不石刻、銅鑄,而是以「錫」這種物質灌鑄出來。

  所以,三元宮土地神既不是金身、也不是石身、泥身,而是錫身,取其音近「惜」,亦即是「惜身」。正因為三元宮土地神像以錫構成,所以不少善信前...

豬八戒照鏡 裏外不是人

  明代吳承恩所著的《西遊記》,是中國四大名著之一。豬八戒是書內的其中一名主要角色,他跟孫悟空和沙僧,伴隨唐僧到西天取經。

  《西遊記》內的豬八戒身型魁梧,手持九齒釘耙。他的頭是豬頭,身是人身。因此,當豬八戒照鏡子時,鏡子裏頭的是豬,鏡子外的也是豬,裏裏外外,當然也不是人。外形來說當然鏡中的不討好,鏡子外的都不討好了。

   這句話是形容左右做人難,兩邊也不討好,如婆媳糾紛之中,做丈夫或做兒子的,便是夾在兩人中間,左右為...

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「學然後知不足 教然後知困」與吃有關?

  這句話出自於《禮記 · 學記》:「學然後知不足,教然後知困。」意思是透過學習,才知道自己的不足,通過教學,才明白做學問時會遇到的困難。

  這句話是說做學問要親身經驗,才體會得到箇中原因。

  其實在這一句前,就有「雖有佳肴,弗食不知甚旨也。雖有至道,弗學不知其善也;是故學然後知不足,教然後知困。」

  學習與吃原本是兩碼子事,但作者卻用吃來比喻學習。作者認為,品嘗到美食,是切膚地感受到那種滿足;這就好像學習一樣,親自學習後,才能明白自...

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