刊登日期 : 25/04/2026
現今社會,家畜家禽幾乎都是在農場裏飼養,然後運到屠房宰割及包裝,再送到市場出售。
因此,現今的家畜家禽可以說都是「圈養」而來的。
不過「圈養」這個詞語是近代才有,古時並沒有的。古時多用「豢(音患)養」這個詞語。這詞出自宋戴埴 《鼠璞·臨安金魚》:「觀此則金鯽始於錢塘 ,惟六和寺有之,未若今之盛。南渡駐驆,王公貴人園池競建,豢養之法出焉。」
豢養一詞在古文常見,有用穀物精心飼養的意思。在今天,用穀物飼養動物是正常不過的事,但對古人或許有些奢侈,甚至是一種炫富。
由於古時窮困挨餓的人不少,動物基本都是有甚麼吃甚麼,能夠用上穀物精心飼養的肯定都是較富裕的家庭。
雖然「豢養」本身並無貶義,但在人尚且挨餓的年代,這無形中成了一種炫富的表現,因此帶有諷刺意味。
隨着時代的變化,「豢養」已沒有諷刺的意味,只有精心照顧或者養育馴養的意思。如今「豢養」一詞較少使用,大家慣常用「圈養」來表示圍欄飼養的方式了。