刊登日期 : 28/10/2025
中國不少傳統節日，都會有應節食品，例如人們會在中秋節時吃月餅，端午節時吃糭，春節時吃年糕、元宵節吃湯圓或元宵等。那麼重陽節的應節食品是甚麼呢？
有民俗專家指出，以往人們在重陽節時會吃重陽糕。
據《西京雜記》記載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。在《東京夢華錄》、《夢粱錄》、《武林舊事》等記錄宋代生活的文獻中也有提及。
至於重陽節吃重陽糕的習慣，相信與登高習俗有關。因為「高」的發音和「糕」一樣，因此重陽節吃糕，寓意步步登高、百事俱高。
重陽糕以米粉、豆粉等為原料，經過發酵，點綴以棗子、杏仁、松子、栗子等，再加糖蒸製而成，屬於甜品的一種。