一年容易又中秋  

   農曆八月十五日,正是中國人最重視的傳統節日——中秋節。這一天,家人們都會聚首一堂,享受團圓之樂。俗語有云:「一年容易又中秋」,出處何在呢?

  「一年容易又中秋」,這一句來自於宋代詩人陸游《宴西樓》:「西樓遺蹟尚豪雄,錦繡笙簫在半空。萬里因循成久客,一年容易又秋風。」

  詩句當中表達詩人因看見西樓上前人遺迹雄偉,但自己卻因為從軍不能常來欣賞,橋頭飄起的風令他感歎時間過得很快,「一年容易又秋風」,有感而發寫下這首詩句。

  後人把這句改寫成「一年容易又中秋」,表示日子過得很快,又到中秋節日來臨,傳達一家人不要忘記「一家團圓」之意!

小餅如嚼月 中有酥和飴

  月餅是中秋節傳統美食,古時的月餅是怎樣的呢?

  北宋詩人蘇軾寫過一首詩名為《留別廉守》,其中兩句如下:

  小餅如嚼月,中有酥和飴。

  懸知合浦人,長誦東坡詩。

  首兩句「小餅如嚼月,中有酥和飴」,形容的正是合浦當地的一種餅,也是合浦大月餅目前可追溯的最早起源。

  千年過去,蘇軾筆下這種內含「酥和飴」的小餅,依然為人所喜愛。而全國不同地方,也發...

十五的月亮十六圓

  中秋節是月圓之夜,賞月是傳統的習俗,但我們常聽到「十五的月亮十六圓」,那是為甚麼呢?

  古人以「朔」、「望」來記錄月亮的圓缺規律。

  朔,是指每月農曆初一,這時月亮運行到地球和太陽之間,月亮被照亮的半球背對地球,人們看不到月亮。

  望,是指到了農曆十五、十六,月亮上光的一面全部向着地球,這時月亮、地球和太陽排成一條直線的時刻,人們就能看到圓圓的「滿月」,就是所謂「月圓」了。

  農曆...

迎月

  中秋節是中國人重視的節日,中秋節當天,一家人一起賞月和吃月餅,取「一家團圓」之意。而中秋節前幾天,就稱為「迎月」。

  古時,描寫中秋節前月亮的詩句,有唐代王建《和元郎中從八月十二至十五夜玩月五首》。

  全詩描寫由農曆八月十二至八月十五夜月亮的變化,以及「迎月」的心情。

  全文為:

  半秋初入中旬夜,已向階前守月明。

  從未圓時看卻好,一分分見傍輪生。

  亂雲遮卻台東月,不許教依序第看。

  莫為詩家先見鏡,被他籠...

寧為玉碎 不能瓦全

  玉是玉器,瓦是瓦片,兩者價值南轅北轍。這話意思是寧可作玉器被打碎,也不願作陶器被完整保存,為甚麼會有這樣的想法?背後有怎樣的故事呢?

  這句話出自《北齊書·元景安傳》:「大丈夫寧為玉碎,不能瓦全。」

  《北齊書·元景安傳》:「初永(元景安父)兄祚襲爵陳留王,祚卒,子景皓嗣。 天保(齊文宣王帝高洋年號)時,諸元帝世近者多被誅戮,疏宗如景安之徒,議欲請姓高氏,景皓(元景安堂兄)曰:「豈得棄本宗,逐他姓? 大丈夫寧為玉碎,不能瓦全。」...

相關標籤

冬至不端餃子碗 凍掉耳朵沒人管

  冬至,是中國古代曆法二十四節氣中的重要節氣,民間有「冬至大過年」之說。北方尤其盛行吃餃子,諺語「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」便源於此。這背後藏着一則溫暖的故事。

  相傳東漢時期,醫聖張仲景曾任長沙太守,卸任歸鄉時正值隆冬。他見到南陽白河兩岸百姓飢寒交迫,不少人耳凍傷,便命弟子在冬至當日搭起醫棚。

  他將羊肉與生薑、藥材等驅寒食材同煮,撈出切碎,用麵皮裹成耳朵狀的「嬌耳」,再煮湯分食。百姓食後全身溫暖,凍耳得以緩解。這個食療方稱為「祛寒嬌耳湯」,後來人們仿製...

處暑餘三日 高原滿一犁

  處暑已到,對古時耕作有甚麼意義?「處暑餘三日,高原滿一犁」這句便給出了答案。

  「處暑餘三日,高原滿一犁」出自宋代詩人王之道《秋日喜雨題周材老壁》,全文如下:

  大旱彌千里,群心迫望霓。  檐聲聞夜溜,山氣見朝隮。  處暑餘三日,高原滿一犁。  我來何所喜,焦槁免無泥。

  首句「大旱千里」,表示在暑熱天氣下,農民對大雨來臨的期盼。「處暑餘三日,高原滿一犁」則直接寫出了處暑時...

「西國冬至」與聖誕節

  冬至是中國傳統上一個重要節氣,而聖誕節則為歐美一個重要的日子,有沒有想過昔日在中國曾經出現一個節日叫「西國冬至」?

  所謂「西國冬至」,其實就是聖誕節。

  在晚清時期,西方文化傳入中國,甚至不少外國人踏足中國這片土地,以及定居;也將西方人過聖誕節的習俗帶來中國,不過當時中國人對這個節日不甚了解。

  19世紀中葉的上海,就是一個中西文化匯聚的大城市。

  上海交通大學出版社出版的《從外國冬至到聖誕節-近代以來聖誕節...