盲拳打死老師傅

  每一個成功的老師父背後,都必定是經過刀光劍影、千錘百鍊,自然是經驗老道,處變不驚。然而,見慣世面的老師傅有沒有一種可能,會被毫無套路、毫無章法的拳術擊倒呢?

  這正是民間俗語「盲拳打死老師傅」,當中指的是新手不講求章法規則,誤打誤中,就連老師傅都無法招架。

  「盲拳打死老師傅」此處就有一個典故,主人公是一位學藝不久歸來的拳師。他回到家中就與老婆發生了爭執,老婆躍躍欲試想與他一較高下。拳師心想我學武已成,還怕你不成?沒想到拳師尚未擺好姿勢,老婆就已經張牙舞爪地衝上來,將他打得鼻青臉腫。事後別人問他:「既然你學武已成,為何還會敗在她手下呢?」拳師説:「她不按招式出拳,我怎能招架?」

  「盲拳打死老師傅」跟故事中的情況一樣,表示不按常理出牌、亂中取勝的情況,亦代表了「常規之亂」也能夠出奇制勝。

生骨大頭菜

  無論是內地,抑或在香港,出生率不斷下滑,漸漸地家中的小孩都在被寵的環境中長大。在廣東話俗語當中,就有一個俗語來形容寵過了頭的孩子,叫作「生骨大頭菜」。

  為甚麼生骨大頭菜會比喻作寵壞呢?原來是和大頭菜的生長有關。

  大頭菜即是大頭沖菜,是廣東一帶的傳統風味名菜,這種菜通常會被人取出莖部作醃製鹹菜之用,蒸肉餅、蒸魚也會用到。然而,如果大頭菜種得不好的話,菜中的纖維便會又粗又硬,當人們吃這菜的時候便會弄得滿口是渣,就想像口有骨頭一樣,難以下嚥。

  這...

老豆 原來係尊稱  

   在廣東話當中,父親、爸爸有一個稱呼「老豆」,可能不少人都會覺得這個稱呼很粗俗,其實這個稱呼是有一個典故,最初絕對是一個尊稱。

  對於老豆這稱呼的由來,其中一個說法是指由「老竇」演化過來。在中國古代經典文學作品《三字經》,就有四句:「竇燕山,有義方,教五子,名俱揚。」竇燕山是五代時期的人,竇燕山本名竇禹鈞,而燕山就是他老家幽州附近的一座山。

  這位竇燕山養育的五名兒子,相繼通過科舉成為國之棟樑,為朝廷所效力。由於家中人才輩...

拜文曲星

   為人父母,都希望自己的子女學業進步,名列前茅,所以每逢開學考試前夕,不少家長都會帶著子女一同求神拜佛,希望能有好成績。

  之不過,原來拜神並不是「拜得神多自在神庇佑」,而是講究所拜的到底是哪位神仙!

  在中國古代神話傳說中,文曲星為北斗七星中的第四星,名為天權星,是主管文教禮樂、加官晉爵的星宿,在古代就被認為是管理科舉功名。文曲與文昌同屬為福星,代表有文藝方面的才能或者愛好文學及藝術。

  以往文章寫得好而被朝廷錄用...

刨書

  作為一名學生,讀好書就是最大的責任,也是最大的負擔。遇上測驗和考試,不少同學會忽然努力的溫書複習,在以往就有一個詞來形容,就是「刨書」。

  刨書可以算是比較老派的一種說法,是以前較流行的俗語。刨是除了有削、切、分開的意思外,也有挖掘的意思,例如在元劇鄭廷玉《金鳳釵》中第三折就有「委實埋的是金釵,不知怎麼刨出這東西來?」此處「刨出」就是挖出的意思。因此,有人便將認真鑽研書本內容這一個舉動,稱為刨書,也就是在書中挖掘有用知識。

  在香港...

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揚州炒飯原是皇帝吃的?

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  也有另一個傳說,揚州炒飯出自民間。早在春秋時期,揚州古運河邗溝上的船民,喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上,加入一兩隻雞蛋...

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事急馬行田

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