家家搗米做湯圓 知是明朝冬至天

  冬至日,北方人吃餃子,而南方人則愛吃湯圓,寓意團團圓圓。明朝時便有諺語:「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」這個典故來自一個悲天憫人的故事。

  民間傳說,閩南有一個貧困家庭,育有一名女兒。臨近冬至,妻子卻病逝了,為籌斂葬費,父親被迫賣女葬妻,女兒知道後當場昏厥,父親慌忙買一碗熱湯、加幾個糯米圓餵給她吃,女兒終於醒過來了。後來女兒被賣到富人家當奴婢,女兒冬至掛念父親,便在家中大門掛兩個糯米圓,希望父親看見,來和她見面。父女倆最終有沒有見面不得而知,但後來「糯米圓」象徵團圓的意思,卻在閩南地區流行起來。

  俗話說「冬大如年」。在古代,冬至是一年的開始,所以才有冬至過後就長一歲的觀念。

潮汕沒有「打冷」?

  打冷是其中一種流行於香港的飲食方式,人們通常會去潮州菜館及大牌檔打冷,這也可說是香港非潮州人最常接觸的潮汕飲食文化。不過,吊詭的是,潮汕地區當地並沒有打冷這種說法,倒源自於香港。

  打冷的「冷」字讀平聲,即「lang5」。對於打冷的由來眾說紛紜,其中一個說法是打冷為中西合壁的用語「打round」,就是食客一輪一輪的選擇冷菜,猶如一個又一個回合一樣。以「冷」當作「round」字其實曾在「廟街歌王」尹光作品《十四座》中也有出現過,「兜多個冷,佢都未曾滿座」此句歌詞反映港人有將「...

特首都用的潮語:「世一」

  「世一奪金!張家朗亞錦賽再封王」、「MIRROR世一!」⋯⋯近年「世一」這個詞經常出現在新聞報道的標題上,到底「世一」是何解?可以在甚麼情況下使用?

   「世一」其實是「世界第一」的縮略語,意指無與倫比,常用於粉絲對偶像的稱讚,亦可以套用在不同的事物上,例如「世一咖喱魚蛋」,用作歌頌和讚美咖喱魚蛋的美味。除此之外,「世一」亦常被用作讚歎驚艷絕倫的美景。

   「世一」此潮語在香港廣泛使用,早在2021年度已榮登Google香港熱搜第一位,由此可見...

冬至下場雪 夏至水滿江  

   冬至自古以來就是很重要的節氣,在中國部分地區,甚至有「冬大過年」的說法,有關「冬至」的諺語也特別多。

  「冬至」屬於三九嚴寒的時節,是一年中最寒冷的時期,當天的日照時間最短,夜晚最長。

  古人認為,可透過冬至預示未來的天氣情況。北方有一句農諺是「冬至下場雪,夏至水滿江」,意思就是只要冬至那天下雪,那麼整個冬天都不會缺少降雪,而且來年雨水增多,對農業生產十分有利,對於農民可謂是個好兆頭。

  另一句農...

「元宇宙」源自電影《雪崩》?

  近年,多家科技企業爭相投入「元宇宙」領域,這個概念風頭一時無兩。元宇宙更入選國家語言資源監測與研究中心的「2021年度十大網路用語」。不過元宇宙究竟是甚麼?

  元宇宙英文為「Metaverse」,它並非一種技術,而是一個概念。此概念始於1992年的美國科幻小說《雪崩》,小說中,用戶只需戴上耳機和眼鏡,就可以通過「Avatar」(虛擬化身)在一個虛擬三維世界中自由活動,而作者將這個空間稱為元宇宙。

  致力發展元宇宙科技的Facebook就曾經形容它為一個...

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「耄耋之年」與「期頤之年」

  若某人的年紀到了八、九十歲,我們可以「耄耋之年」(粵音:冒秩)來形容,到了一百歲,則稱為「期頤之年」。

  「耄」指兩鬢斑白的老人家,亦含有思想紊亂的意思;「耋」更有跌倒的意思,也是用來形容老人家的。

  曹操《對酒歌》就曾寫道:「耄耋皆得以壽終,恩澤廣及草木昆蟲。」

  到了一百歲呢?

  那麼就可以稱為「期頤」。《禮記.曲禮上》:「百年曰期頤。」鄭玄註:「期,猶要也;頤,養也。不知衣服食味,孝子要盡養道...

朝立秋 冷颼颼,夜立秋 熱到頭

  今天是立秋,是二十四節氣中的第13個節氣。古語有云「朝立秋,冷颼颼;夜立秋,熱到頭。」是何含義呢?

  這句話出自東漢崔寔《四民月令》:「朝立秋,冷颼颼;夜立秋,熱到頭」。到了清代,顧祿在《清嘉錄》中記錄蘇州風俗時,也引用了這句諺語。不過當地百姓的口頭說法是「朝立秋,渹颼颼;夜立秋,熱吽吽」。雖然用字略有不同,但意思完全一致。

  那麼,這句話到底準不準呢?它反映了古人的一種樸素觀察:如果立秋的精確...

四十而不惑 五十而知天命

  「四十而不惑,五十而知天命」語出孔子的《論語·為政》。孔子認為,四十歲和五十歲,人會是怎樣的呢?

  四十歲的男人,理論上應該事業有成,建立了自己的家庭。經歷了許多人與事之後,對事物有了自己的判斷能力,不會輕易為表象所迷惑。

  孔子在《論語·子罕》也說:「知者不惑,仁者不憂,勇者不懼。」「知」與智慧的「智」相通,四十歲的男人應已累積足夠智慧,不再對自己的人生感到困惑、憂慮與恐懼。