刊登日期 : 19/12/2025
「何不食肉糜？」出自《晉書·惠帝紀》，是歷史上諷刺上位者不識民間疾苦的著名典故。
西晉惠帝司馬衷在位時，天下飢荒，百姓吃樹皮及草根充饑，晉惠帝問身邊官員，百姓無米飯充飢，何不食肉糜（粵音同「媚」）？「糜」 意指把肉煮成肉粥或肉羹之類的食物。
事實上，當時全國饑荒，何來肉？何來粥？反映高高在上的皇帝，完全不知道民間疾苦。這話也比喻對事物沒有全面認知，沒有親身經歷過的人，對別人的處境或行為妄加評議或輕率建言的行為。
類似的情形在西方亦有記載。法國哲學家盧梭《懺悔錄》中寫道：「我終於想起了一位崇高的公主說的挽救時局的辦法。當她獲知農民沒麵包時，她說『讓他們吃布莉歐（一種奶油糕點）好了』」。雖細節考據各異，但其中心思想與「何不食肉糜」如出一轍。
這句話在現代社會仍具有現實意義。例如，2020年疫情期間，香港曾一度禁止餐飲店午市堂食，致使不少上班族不得不在戶外酷熱中用餐，引發輿論批評政策制定者「何不食肉糜」。所幸政府隨後聽取民意，及時調整了措施。由此可見，決策者應深入體察民情、避免脫離現實，古今皆然。