刊登日期 : 16/11/2020音︰ngaa6 zaa6 意思是佔用很多空間之意，暗喻為橫行霸道。 「邊個放個桶喺度，掗掗拃拃。」意即佔用很多空間。 「睇佢掗掗拃拃，邊個都驚咗佢。」意指有人盛氣凌人，令人懼怕。 掗，即是掗開。《廣東俗語考》之「釋地理」篇錄：「阻止去路曰乍」；而《說文》中亦提到：「掗，跨步也。」乍則有伸開、伸展的意思。因此掗拃有張大手腳、佔用太多空間、礙事的意思。掗拃通常形容對方，指對方身形大，阻路。也有指一些大公司自以為是龍頭企業，要別人遷就他，也會用到掗拃。
囝囝 音︰zai2 zai2意思是指小男孩，亦可指年幼的子女。 囝字從子及口，本義為小男孩。一說為口表示範圍，全字像在襁褓中的孩子，一說古代婦女為了不礙日常工作，乃製造約一公尺高的木桶，中間底板作格子形，以漏尿，並將立不能行的幼兒置在其中，故囝字所從之口，或代表木桶口。 閩語稱兒子及物體細小者為囝，《集韻》：「囝，閩人呼兒曰囝。」矮小的凳子...
囡囡 音︰naam4 naam4音︰naam4 naam4 意思是指小女孩，但粵音讀「南南」，而非「女女」。 「轉眼間，你囡囡已經長大了不少﹗」指小女孩已經長大成人，婷婷玉立。 囡字從女及口，本義為小女孩。囡字屬於方言字，蘇滬方言稱小女孩作囡，一般指6-9歲的小姑娘，類似我們常說的寶貝。粵語稱呼小女孩也有「囡囡」之說。粵語「囡」應與「南」、「男」等字同音。 清．王應奎《柳南隨...
起弶 音︰hei2 gong6 意思是形容對某事不悅，而態度不友善、不合作。 「做嘢啫，唔使小小事就『起曬弶』。」同事之間的工作和磨合，有部份同事不滿，被另一同事批評他「起弶」，意思指對方小小事情就十分抗拒，態度不友善。 蟹的鉗廣東話叫「弶」，蟹螯=蟹弶，「起弶」就像蟹亮...
糴米 音︰dek6 mai5 意思是表示有人去米舖買入米糧的意思。 70年代前，香港米舖林立，市民通常去米舖糴米。及後超級市場崛起，趕絕小店，市民轉而去超市糴米。如今，香港米舖幾近絕跡了。 從此字的結構，邊旁的「籴」由「入」和「米」組成，讓我們不難地把字記着了。有「入」...
揚州炒飯原是皇帝吃的？ 香港人喜歡吃的「揚州炒飯」，是用雞蛋、蝦仁、叉燒等食材烹調而成的美味炒飯。揚州炒飯遠近馳名，它的由來有什麼特別呢？ 這道美食的由來有幾個版本，其中一個，相傳是隋煬帝南巡江都（今揚州）時，命人煮他喜歡吃的「碎金飯」，就是雞蛋炒飯，從此揚州人便把金色的雞蛋炒飯稱為「揚州炒飯」。 也有另一個傳說，揚州炒飯出自民間。早在春秋時期，揚州古運河邗溝上的船民，喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上，加入一兩隻雞蛋...
學問勤中得 螢窗萬卷書 成材必須苦學，所以有不少古語都與勤學有關，例如「學問勤中得，螢窗萬卷書」，當中還隱含了一個典故。 「學問勤中得，螢窗萬卷書」出自汪洙《神童詩》，意思是學問需要勤奮學習才能得到，就像前人以囊螢取光，勤奮夜讀詩書一樣。 「螢窗」就是指晋人車胤的故事。車胤少年時十分窮苦，吃都吃不飽，更別說晚上有油點燈供自己學習了。為了能夠利用晚上讀書，他廣捉螢火蟲載在小袋子內，取螢火蟲的一點點光來讀書，終能成才...