刊登日期 : 11/02/2025
農曆正月十四，被稱為「試燈日」，有「喝亮眼湯」的特色習俗，為甚麼呢？
這一天，人們把花燈掛出來，各人亦紛紛走出家門，欣賞街上各式各樣的花燈，為元宵節作好準備，因此稱為「試燈日」。民間童謠中，便有一句「十四燈正明」。
此外，在浙江省紹興市新昌及嵊州縣，這一天還有一個別具特色的習俗，稱為「喝亮眼湯」。
「亮眼湯」其實是青菜麻糍湯。在新昌、嵊州，人們將麻糍切成一條條手指大小形狀，加入青菜下鍋，放入食鹽、醬油，亮眼湯就做好了。
人們相信，正月十四夜喝過亮眼湯，就表示春節過得差不多了，大家得振作精神、開始新一年的工作。