刊登日期 : 2025-02-11
农历正月十四，被称为“试灯日”，有“喝亮眼汤”的特色习俗，为什么呢？
这一天，人们把花灯挂出来，各人亦纷纷走出家门，欣赏街上各式各样的花灯，为元宵节作好准备，因此称为“试灯日”。民间童谣中，便有一句“十四灯正明”。
此外，在浙江省绍兴市新昌及嵊州县，这一天还有一个别具特色的习俗，称为“喝亮眼汤”。
“亮眼汤”其实是青菜麻糍汤。在新昌、嵊州，人们将麻糍切成一条条手指大小形状，加入青菜下锅，放入食盐、酱油，亮眼汤就做好了。
人们相信，正月十四夜喝过亮眼汤，就表示春节过得差不多了，大家得振作精神、开始新一年的工作。
