无料扮四条 港人经常说“有料到”或“无料到”，“无料”又扮“四条”，广东语言充满了生活的实况。 “有料到”是赞赏别人具备坚实的才干或知识，真材实料，具备真本领，经得起考验；又或指事情有了理想的进展或有利的证据；后者“无料到”则刚好相反，指欠缺真材实料，经不起时间的考验，即使短暂骗到别人，最终都会被识破。 而俗语“无料扮四条”中的“四条”是啤牌局其中一个组合，五张牌中四张是相同点数的组合，...
床下底吹喇叭 早年本港报章曾报道，一名妇人在家中床下底无意中发现手枪和子弹，于是报警求助。香港家庭生活空间大多狭窄，床底下那丁点的空间当然不放过，是存放杂物或私人物品的好地方。遻起床下底，其实一些广东俗语都由床下底衍生出来的。 就如“床下底吹喇叭”，喻意是低声下气。试想像在不可能挺直身子、只能勉强俯趴的床下底，吹奏喇叭根本是不可能，极其量只能发出微弱的怪声，比喻人们理亏或有求于他人时，往往会把说话的声量放细，不敢辩驳的情形，低声下气似的。例如，那名售货员不小心摔破了店内名贵的水晶酒瓶，只好“床下底吹喇叭”，低声下气请求...
金玉其外 败絮其中 有些富有的人外表风光，但内里却缺乏品德修养，我们会以“金玉其外，败絮其中”来形容他们。这个金，原来并不指我们所认识的“金”。 “金玉其外，败絮其中”此话来自明代刘基《卖柑者言》一文。卖柑者所卖的柑，外表看起来很味美，但剥了柑皮，内里却很乾涸甚至腐烂，那些柑只是外表好看，内里却腐烂到不能吃。 作者借由卖柑者说的话，讽刺当时官员不能替百姓谋福祉，让百姓陷于水火之中。 “金玉”比喻华美；“败絮”指破烂的棉花。此话意思...
读书破万卷 下笔如有神 “读书破万卷，下笔如有神”，是杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》诗中的两句。全诗共二十二对，最为人津津乐道就是此二句。意思是只要博览群书，满腹墨水，下笔写作时就文思泉涌，如有神助。而当中，“破”字，你又能明白几多？ 杜甫虽贵为诗圣，但却一生潦倒。 此诗作于唐玄宗天宝七年，当时杜甫37岁，居于长安。其时，唐玄宗下诏天下有才华的人，可入京赴试，但奸臣李林甫命尚书省试，对所有应试之人统统不予取录，杜甫自然也未能高中，心情落寞，想离京出遊，于是就写了这首诗向韦济告别，韦济是何许人也？当时任尚书省左丞的韦济韦左丞...
如人饮水 冷暖自知 一杯水是冷是暖，要饮水的人才能体味当中的感觉，比喻人必须亲身经历，才能了解个中滋味。 此话有指最早来自魏晋南北朝，但亦被多指来自宋代一佛经故事。原文载于宋·释道原《景德传灯录》：“某甲虽在黄梅随众，实未省自己面目。今蒙指受入处，如人饮水，冷暖自知，行者即是某甲师也。” 某甲乃指慧明，他及一些信众，欲追随禅宗第六代祖师惠能大师学佛。慧明虽已到了黄梅这个地方，亦修禅多年，原来一直未...
太岁头上动土 中国古代民间相信，太岁是百神之首，如果在太岁头上做些动作，必会招惹凶星临门。 现代人用这句话，泛指胆敢冒犯有权有势的人。 至于此话由来，有指在唐朝末年，统治者荒淫无道，百姓民不聊生，各地纷纷起义，其中以黄巢为首的民军最为出众，史上称为黄巢起义（或黄巢之乱）。 黄巢曾经率领部众经过临潼县，刚巧有一座巨大的山坟阻挡着前进的路，原来那个山坟是汉高祖刘邦父亲的，黄巢借来了一把...
老虎头上捉虱乸 找死 如果有人不识好歹，硬要往死里闯，我们会形容他“老虎头上捉虱乸”又或是“老虎头上钉虱子”，其下场很大机会是“找死”。与老虎有关的歇后语其实颇多的。 人所共知，老虎是凶猛的野兽，森林里的动物也不会靠近他，它的头（包括其他部位）更无人愿意触摸，所以如果有人明知山有虎，偏向虎山行，硬要在老虎的头上捉虱子，当然下场不会好，是自找麻烦、自掘坟墓之举。 其他与老虎这动物相关的歇后语有很多，包括“老虎头上打苍蝇”、“老虎嘴里拔牙”、“老虎嘴上拔毛”、...
有事钟无艳 无事夏迎春 如果朋友批评你：“有事钟无艳，无事夏迎春。”即指你有需要时才找朋友，不需要时就去找别的人，重色轻友，不够朋友。问题是：人人都知钟无艳奇丑无比，却为何能成为皇后？ 这句话的典故可追溯至战国时代齐国。当时的齐宣王纵情声色、不理国事，国家积弱无力。一名叫钟无艳的女子，年届四十，自荐见齐宣王，道出齐国积弱之处，力陈利害。齐宣王接纳其意见，开展一系列富国强兵政策，并立钟无艳为王后。 然而，钟无艳长得十分丑陋。她原名钟离春，是无盐邑人，后来就被称为钟无盐，又叫钟无...
唔使问阿贵 “唔使问阿贵”，究竟谁是阿贵？ “唔使问阿贵”，表示事情已很清楚明显，没有必要再向他人求证了。例如，某人在工作上态度积极，野心勃勃的样子，唔使问阿贵，他一定想升职了。又例如，某人平时总是严肃非常，不苟言笑，今天突然笑容满脸，唔使问阿贵，他一定遇到大喜事了。 “唔使问阿贵”有肯定的语气，偏偏这个俗语的由来有多个不同的版本，没法...
豉油捞饭 美味的豉油捞饭，在热呼呼的白饭上，淋上深褐色的豉油，顿时为平凡的白饭添上鲜味。广东话俗语“豉油捞饭”，又有另一含意。 豉油捞饭在二次大战后，深受本港家庭喜爱，原因是那时社会资源缺乏；至今，在讲求天然和简单饮食的人士中﹐也同样被受爱戴，当然选购豉油时也更讲究。 然而，广东话俗语“豉油捞饭”似乎对这款美食有点不公道，是指别人没有真材实料，只懂装模作样，淋上豉油的白饭还不过是白饭而已，何必“整色整水”；出处已难以追...
单眼佬睇老婆 单眼佬是只有一隻眼晴能看得见的男士。广东话俗语中，有不少以单眼佬起头的俗语，例如有“单眼佬睇文章”和“单眼佬睇玻璃窗”等，当中以“单眼佬睇老婆”较广为使用。 从科学角度，只有一隻眼睛看东西，较难正确掌握物件的距离和深度，视力难免较差。不过，“单眼佬睇老婆”不谈科学，而是形象化地描绘单眼佬的外貌特征——只有一隻眼。 “单眼佬睇老婆”指“一眼睇晒”。 原因是事情很简单，即使只用一隻眼已看得很清楚，完全看真、看明白了。例如，这名热爱数学并学习奥数多年的...
和尚担遮 无法无天 疫情之下，全球疫苗供应紧张，但有些国家的高官竟然串通卫生部门的官员，偷取用公帑买来的疫苗私下注射，简直是和尚担遮，无法无天！和尚与世无争，为什么会与无法无天拉上关系？ 《水浒传》中，由市井流氓当上太尉的高俅﹐滥权贪财兼残害忠良，也是和尚担遮﹐无法无天的例子。目无法纪、知法犯法、专横霸道等令人发指的行为，也可用广东话俗语“和尚担遮”来形容。 这句俗语很有猜灯詸的味道。首先，佛家的僧侣(即和尚)会把头发剃光，称为剃度。取和尚没有头发(即光头)的形象，配合“发”...
食碗面 反碗底 中国人对于“碗”有很多象征意义，例如饱腹、生活、财富等等；同时对于碗的处理也有不同的象征意义；中外文化不同，往往也会引申出截然不同的有趣含意。 日式料理蛋包饭的做法，是先把炒好的炒饭放进碗内，再把碗口连同炒饭向碟一反﹐饭便会整齐地放到碟上，然后再在饭面淋上蛋。不过，把碗口向下，碗的底部向上这个动作，在中国人的餐桌礼仪中，是无礼的举动。因为只有拜祭先人时，人们才会把拜祭先人的饭盛进碗中，再倒转碗把饭倒出来。 广东话俗语“食碗面，反碗底”...
猪笼入水 祝福人家“猪笼入水”，意思是财源广进，赚到盆满钵满！古人喜欢把生活的寻常之物，加以发挥应用于情感表达上，往往生动有力。 古时的中国，农民以竹编成网状的猪笼，每一个猪笼放一头猪，然后把猪抬到市场。由于猪笼四边呈网状﹐而网的形状颇大，猪被网卡住﹐在笼中动弹不得，农夫抬猪时也稍为轻鬆。 “猪笼入水”体现民间丰富的想像力，把猪笼扔入水中，水便从四方八面涌入笼，水为“财”，就像财富从四方八面涌进来，喻意赚到盆满钵满，财源...
摸门钉 中国古时的城门、庙宇和大宅极具气派，门前会嵌上整齐排列、凸起的门钉。“门钉”背后有不同的历史趣味故事。 在春秋时期，《墨子·备城门》记载:“门扇薄植，皆凿半尺，一寸一涿弋，弋长二寸，见一寸，相去七寸，厚涂之以备火”。涿弋(即门钉)是古城门上嵌装的尖圆形木橛，大小、排列有序，并涂上一层厚泥土防火。门钉由最初防卫之用，其后古代北方的妇女摸城门或庙宇的门钉，祈求好运、求子(因“钉”与表示子嗣的“丁”同音...
刀仔锯大树 “刀仔锯大树”这句话在70年代后期的香港，唱至街知巷闻。那时候电视台播出一出青春偶像戏，型男美女再结合都市历险的紧张元素，风靡一时。 剧集主题曲其中一段：“成就要靠际遇，世界满佈妙事，应该闯闯世面 ，莫迟疑。望下花花世面， 好多新鲜怪事，一把刀仔可以锯大树。” 看似没有可能发生的事情，正如一张小刀怎可以锯断大树粗大的树干？但在满佈妙事的世界，新鲜怪事亦会出现。“刀仔锯大树”反映了香港当年充满机遇的美好环境。 “刀仔锯大树”...
放飞机 “你呢个飞机友，成日放飞机，迟早无人同你做朋友！”，究竟“飞机”与“不信守的人”有什么关系呢？ 飞机友是经常放飞机的人，他们喜欢失约，例如答应出席某个聚会后，却没有现身，有的连解释也没有，甚至不会事先通知，害得别人白等一场。 “放飞机”亦指人没有守信用。这个俗语的由来难以追究，有说是因为本港曾经有一场飞行表演因天气和机件故障等问题，多次改期后最终取消。 同样有趣的是，古人对失约的行为也...
阿茂整饼 无嗰样整嗰样 阿茂整饼，无嗰样整嗰样！这是指做了多余的事情，多此一举，不但没有带来任何好处﹐反而把事情弄糟了。不过，阿茂整饼的原意其实不是这样的。 广东话俗语说某人“阿茂整饼”﹐意思是真是累人累事。 例如﹐有的政治人物不会体恤民情，推出的政策往往事倍功半，浪费公帑，难怪市民批评他经常“阿茂整饼”！ 阿茂是否真有其人﹐已不得而知。 有传广州曾有一名出色的做饼师傅(也有指是点心师傅)名叫阿茂，店舖生意很好。勤力的阿茂见到那些饼食快将售完，...
留番拜山先讲 遇上讨厌的人向自己喋喋不休，话题乏味﹐耳朵受罪的时候﹐可能会严肃地向他说：“你这么多话题，不如留番拜山先讲吧”，警告他立即闭嘴！ 广东话俗语“留番拜山先讲”强而有力地中断别人的谈话，当然不是真的相约拜山时再讨论，而是不会再有机会谈论下去。至于“拜山”是指清明节和重阳节扫墓，孝子儿孙表达对祖先的敬重，笃行纯孝，慎终追远。中国人很少拿祖先的事情来开玩话。所以，这俗语多少会破坏人与人之间的感情，运用时要特别留意。 另外，有说“...
隔夜油炸鬼 “油炸鬼”一词源自南宋奸臣秦桧害死忠臣岳飞后﹐民间以麵团放进滚油狠狠炸熟，代表把秦桧夫妇杀死。然而，广东话“隔夜油炸鬼”却是与这份爱国情怀无关。 广东话“隔夜油炸鬼”，是与广东人对美食的高要求有关。 即炸即食的油炸鬼鬆脆可口，但存放了一夜之后，因为吸收了水气，油炸鬼变软和“油淋淋”﹐不再可口。 于是，“隔夜油炸鬼”是形容某人没有朝气，做起事来死气沉沉，就像“没有火气”的油炸鬼一样，失去没朝气活力；这个词亦可形容某人没有脾气，但当中带有...
食过夜粥 今天，若有人说你“食过夜粥㖞”，并非说你真的宵夜时常常吃粥，而是对你加以赞赏！ 广东话以“食过夜粥”形容学习武术的人，而习武人士大多身手敏捷，以此比喻人身手不错。 不过，也不一定只是指武术极为精湛的人，例如“看你身手敏捷，刚才在公司的周年表演中还表演翻筋斗，应该是食过下夜粥了”。 当然，此处所讲的，也不限于中国武术，各国的武艺都包括在内。例如某人曾学习泰拳或跆拳道，亦可...