乱噏廿四

　　广东话中“噏”的出现次数极高，有“乱噏廿四”、“乱噏”及“斋噏”等。当中的“噏”指说话，但具贬义，说话内容不真实，随便胡扯。乱说一通的，就是“乱噏”。“噏”与“廿四”又有什么关系？

　　俗语“乱噏廿四”在“乱噏”加上“廿四”，这有不同的解释。有说廿四并没有特别意思，主要是加强语气，表示众多、很多的意思。另外，有指廿四是中国古代廿四部正统的史书，比喻凡事有根有据，不能乱说，岂容“乱噏廿四”！例如，病人应遵从医生的指示，准时按份量服药，因为医生可是专业，不会“乱噏廿四”的。

　　至于...

新丝萝卜皮

　　所谓人靠衣装﹐以衣饰打扮突显或提升身份地位，无可厚非。偏偏在势利的社会，又出了“新丝萝卜皮”的说法。

　　话说旧时上流社会人士爱穿皮草，而皮草又分等级，入门的有一款叫老羊皮，其毛白且长，看起来就像切成幼丝的白萝卜丝。而穿上这件如白萝卜丝皮草的人，被形容是身家不多又爱撑场面的，久而久之有了“新丝萝卜皮”这个俗语，比喻身份不配，是看不起人、贬低人的说话。

　　例如，这名穷小子不但花光了积蓄，还欠下累累债务...

杀人放火金腰带

　　这句说话的意思是：杀人放火坏事做尽的人，可以成为富有人家；而下一句“修桥补路无尸骸”就是讲勤力修桥补路的人，却有不好的下场。这二句话跟我们一向认为“善恶到头终有报”有所矛盾，但这是否事实的全部？你同意这两句话吗？

　　“杀人放火金腰带，修桥补路无尸骸”是古代流传下来的俗语，来源已无从稽考。意思是有人坏事做尽，却继续享受荣华富贵；有些人为百姓谋福祉，却落得惨死的下场。北宋末年，主张跟金国议和、谋害抗金将令岳飞的大臣秦桧，可以属于前者。他一生为官虽有起跌，但两任宰相，独揽相权十九年，最后只是因病去世。相比抗金将令...

苏州过后无艇搭

　　本港投资市场有“坐艇”的说法，指投资出现帐面亏损，又不沽货止蚀的话，惟有被困，正如坐艇被困水中。然而，有一款艇却颇受欢迎，就是“苏州过后无艇搭”。

　　它的出处有两个说法。苏州是烟花之地，古代那里有不少小艇载着歌女卖唱，某些艇内有娼妓，但离开苏州后这类的生意便是非法的了。所以船家以“苏州过后无艇搭”指客人要把握机会，否则离开苏州便没有卖唱的船仔了。第二种说法是，苏州太湖一带有不少载客游湖的小艇，而离开苏州向北走，河道稍急而且狭窄，为了安全，人们...

打边炉

　　打边炉的正写是“打甂炉”，“甂”是小瓦煲，把生的食物放进小瓦煲，以清水或汤焯熟，边煮边吃便是打边炉。

　　《番禺县续志》记载：“广州所谓打甂炉，置瓦器于炉上煮生物食之也。俗写甂作边”。其说法的由来可参考晚清《清稗类钞》：“广州冬日，酒楼有边炉之设，以创自边某，故曰边炉，宜于小酌。其食法，略如京师之生火锅，惟鸡鱼羊豕之外，有鸡卵，盖粤人已知鸡卵之富蛋白质矣”。

　　“打边炉”材料除鸡鱼羊猪，还配以蛋白质...

冇柄茶壶 得把嘴

　　形象生动再结合丰富想像，那怕是常见不过的茶壶，也可以用来讽刺夸夸而谈、只说不做的人。

　　茶壶有手柄、茶身和茶嘴部分，没有茶柄的茶壶，剩下最突出的部分是茶嘴，于是以“冇柄茶壶”形容某人“得把嘴”，意指只说不做的人。

　　这句谚语与另一句俗语“讲就天下无敌，做就有心无力”和成语“夸夸而谈”有异曲同工之妙。“夸”有夸大的意思，指说话内容夸张，完全不切实际。至于有指“冇柄茶壶”亦可讲作“冇耳...