卖鱼佬冲凉 某人在网上购买了一部遊戏机，商户承诺5天内送货，岂料付款后至今3个月仍未收到遊戏机，商户亦没有回复，认真是“卖鱼老冲凉”。究竟，“卖鱼佬冲凉”是什么意思？ 解释“卖鱼佬冲凉”是什么意思前，不妨看多个例子：这名求职人士等了又等，还没有收到有获聘用的消息，只怕是卖鱼佬冲凉，求职无望了。 这些句子中有“卖鱼佬冲凉”这个广东话俗语，它有趣之处是有味道的。在本港的湿货街市，食材讲求新鲜，活鱼即买即劏﹐鱼档的“卖鱼佬”整天忙个不停﹐满身都是鱼腥味。“卖鱼佬冲...
炖冬菇 广东话俗语背后故事很多﹐不懂个中由来难免闹出笑话，甚至得罪朋友。细心讲究的家庭主妇家中宴客，端上炖鸡汤时会先把汤中材料之一冬菇拿走，你知道为什么吗？ 按照以往的传统，如果在家中宴请亲朋，细心讲究的家庭主妇都会在端上炖鸡汤时，先把汤中材料之一冬菇拿走，既可以保留炖汤内有鸡和菇的鲜味，又不会看到那隻令人不甚畅快的炖冬菇，为何冬菇会让人不快？ 因为俗语“炖冬菇”解作被降职，被降职工资减少、职权被削，工作前景还极不明朗﹐打工一族无不怕得要命。 “...
鳄鱼头老衬底 有说相由心生，精明强悍的人样子也特别醒目，令人望而生敬，却偏偏有句广东话俗语“鳄鱼头老衬底”指某人看似醒目强悍，借用了鳄鱼聪明和悍猛的形象，但真正的本色并非如此。 先说“老衬”的解释，其一是指愚蠢的、容易被人欺骗或欺负的人。另一解释与婚姻有关，两家因姻亲结缘，男士取妻可说成“做老衬”，港人熟悉的《老衬之歌》“成个老衬，从此被困，甜蜜丝丝渗入心。”描述了“做了老衬”失去单身自由生活，但又感觉甜蜜的心情。 “鳄鱼头老衬底”中的“老衬”与婚姻无关，而是指愚蠢的...
朱义盛 朱义盛指的是仿真的金饰或珠宝，有的造工甚为精细，几可乱真，还大有捧场客；但相对真金首饰及珠宝，在六、七十年代社会还未发达的时代，朱义盛珠宝就帮助基层百姓在婚嫁喜宴上发挥了极大的生活意义，但不说不知到，原来朱义盛真有其人。 朱义盛原是一名清道光年间在佛山的商人，以自己的名字开了一家首饰店。以价值便宜的紫铜镀金製成仿金饰出售，色泽跟真金的首饰极为相似，价钱还平了一大截。结果，朱义盛的店大受欢迎，还开了多家分店；可见朱义盛并不差。 七十至八十年的香港，仿真金的寿桃型金牌还大受欢迎。这个朱义盛寿桃金牌几块钱一个，是细细...
偷鸡唔到蚀拃米 话说古时有小偷以酒混合了米，给财主家里养的鸡吃，鸡吃后醉昏了，小偷成功偷了鸡，但最后还是被财主发现并送官究治。于是“偷鸡唔到蚀拃米”，就凡指做了坏事或想占一些便宜，但最终失败，还招来损失。 “一拃米”中的“拃”是量词，则一把米，大约是四分之一碗米。例如，那名车主为了节省泊车费用，冒险把车违例泊在路旁，结果被罚了告票，真是偷鸡唔到蚀拃米。 这个说法在清代已经出现，当时有一本小说《说岳全传》讲述南宋名将岳飞抗金的故事。其中一回指岳飞奉旨回朝，途中与手下张保来到河边，但河边的桥断裂了。...
无料扮四条 港人经常说“有料到”或“无料到”，“无料”又扮“四条”，广东语言充满了生活的实况。 “有料到”是赞赏别人具备坚实的才干或知识，真材实料，具备真本领，经得起考验；又或指事情有了理想的进展或有利的证据；后者“无料到”则刚好相反，指欠缺真材实料，经不起时间的考验，即使短暂骗到别人，最终都会被识破。 而俗语“无料扮四条”中的“四条”是啤牌局其中一个组合，五张牌中四张是相同点数的组合，...
床下底吹喇叭 早年本港报章曾报道，一名妇人在家中床下底无意中发现手枪和子弹，于是报警求助。香港家庭生活空间大多狭窄，床底下那丁点的空间当然不放过，是存放杂物或私人物品的好地方。遻起床下底，其实一些广东俗语都由床下底衍生出来的。 就如“床下底吹喇叭”，喻意是低声下气。试想像在不可能挺直身子、只能勉强俯趴的床下底，吹奏喇叭根本是不可能，极其量只能发出微弱的怪声，比喻人们理亏或有求于他人时，往往会把说话的声量放细，不敢辩驳的情形，低声下气似的。例如，那名售货员不小心摔破了店内名贵的水晶酒瓶，只好“床下底吹喇叭”，低声下气请求...
金玉其外 败絮其中 有些富有的人外表风光，但内里却缺乏品德修养，我们会以“金玉其外，败絮其中”来形容他们。这个金，原来并不指我们所认识的“金”。 “金玉其外，败絮其中”此话来自明代刘基《卖柑者言》一文。卖柑者所卖的柑，外表看起来很味美，但剥了柑皮，内里却很乾涸甚至腐烂，那些柑只是外表好看，内里却腐烂到不能吃。 作者借由卖柑者说的话，讽刺当时官员不能替百姓谋福祉，让百姓陷于水火之中。 “金玉”比喻华美；“败絮”指破烂的棉花。此话意思...
踏破铁鞋无觅处 得来全不费工夫 这二句出自南宋诗人夏元鼎 《绝句》，原文是“崆峒访道至湘湖，万卷诗书看转愚；踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。”。 崆峒指位于甘肃省的崆峒山，湘湖位于浙江杭州市。为了追求真理，由甘肃崆峒山寻访到杭州湘湖附近，路途辛苦。可是，愈想从万卷诗书中寻找答案，愈难得到，更因此变成书呆子。吊诡的是，以为即使把坚固似铁的鞋子都踏破，仍一无所获之时，欲寻求的目标，却竟毫不费劲地出现在眼前。 急欲想要得到的人、事、物或答案...
读书破万卷 下笔如有神 “读书破万卷，下笔如有神”，是杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》诗中的两句。全诗共二十二对，最为人津津乐道就是此二句。意思是只要博览群书，满腹墨水，下笔写作时就文思泉涌，如有神助。而当中，“破”字，你又能明白几多？ 杜甫虽贵为诗圣，但却一生潦倒。 此诗作于唐玄宗天宝七年，当时杜甫37岁，居于长安。其时，唐玄宗下诏天下有才华的人，可入京赴试，但奸臣李林甫命尚书省试，对所有应试之人统统不予取录，杜甫自然也未能高中，心情落寞，想离京出遊，于是就写了这首诗向韦济告别，韦济是何许人也？当时任尚书省左丞的韦济韦左丞...
如人饮水 冷暖自知 一杯水是冷是暖，要饮水的人才能体味当中的感觉，比喻人必须亲身经历，才能了解个中滋味。 此话有指最早来自魏晋南北朝，但亦被多指来自宋代一佛经故事。原文载于宋·释道原《景德传灯录》：“某甲虽在黄梅随众，实未省自己面目。今蒙指受入处，如人饮水，冷暖自知，行者即是某甲师也。” 某甲乃指慧明，他及一些信众，欲追随禅宗第六代祖师惠能大师学佛。慧明虽已到了黄梅这个地方，亦修禅多年，原来一直未...
刘备摔孩子 收买人心 《三国演义》是根据三国时期的历史背景撰写的章回小说，当中不乏很多发人深省的小故事，“刘备摔孩子”便是一例，刘备干吗要摔死自己的儿子？ 故事背景追溯至长坂坡之战，没有地盘的刘备被曹操的兵马打得落荒而逃，连自己的老婆和儿子（就是后来的蜀国后主刘禅）都未能保护成功，两人竟被曹军捕获。刘备下属大将赵云曾经七进七出杀入曹军阵型拯救甘夫人和刘禅，最后把二人安全送回刘备手上。 赵云多次身陷险境，差点赔上了自己的性命，刘备感慨地说：“为汝（...
太岁头上动土 中国古代民间相信，太岁是百神之首，如果在太岁头上做些动作，必会招惹凶星临门。 现代人用这句话，泛指胆敢冒犯有权有势的人。 至于此话由来，有指在唐朝末年，统治者荒淫无道，百姓民不聊生，各地纷纷起义，其中以黄巢为首的民军最为出众，史上称为黄巢起义（或黄巢之乱）。 黄巢曾经率领部众经过临潼县，刚巧有一座巨大的山坟阻挡着前进的路，原来那个山坟是汉高祖刘邦父亲的，黄巢借来了一把...
老虎头上捉虱乸 找死 如果有人不识好歹，硬要往死里闯，我们会形容他“老虎头上捉虱乸”又或是“老虎头上钉虱子”，其下场很大机会是“找死”。与老虎有关的歇后语其实颇多的。 人所共知，老虎是凶猛的野兽，森林里的动物也不会靠近他，它的头（包括其他部位）更无人愿意触摸，所以如果有人明知山有虎，偏向虎山行，硬要在老虎的头上捉虱子，当然下场不会好，是自找麻烦、自掘坟墓之举。 其他与老虎这动物相关的歇后语有很多，包括“老虎头上打苍蝇”、“老虎嘴里拔牙”、“老虎嘴上拔毛”、...
有事钟无艳 无事夏迎春 如果朋友批评你：“有事钟无艳，无事夏迎春。”即指你有需要时才找朋友，不需要时就去找别的人，重色轻友，不够朋友。问题是：人人都知钟无艳奇丑无比，却为何能成为皇后？ 这句话的典故可追溯至战国时代齐国。当时的齐宣王纵情声色、不理国事，国家积弱无力。一名叫钟无艳的女子，年届四十，自荐见齐宣王，道出齐国积弱之处，力陈利害。齐宣王接纳其意见，开展一系列富国强兵政策，并立钟无艳为王后。 然而，钟无艳长得十分丑陋。她原名钟离春，是无盐邑人，后来就被称为钟无盐，又叫钟无...
唔使问阿贵 “唔使问阿贵”，究竟谁是阿贵？ “唔使问阿贵”，表示事情已很清楚明显，没有必要再向他人求证了。例如，某人在工作上态度积极，野心勃勃的样子，唔使问阿贵，他一定想升职了。又例如，某人平时总是严肃非常，不苟言笑，今天突然笑容满脸，唔使问阿贵，他一定遇到大喜事了。 “唔使问阿贵”有肯定的语气，偏偏这个俗语的由来有多个不同的版本，没法...
豉油捞饭 美味的豉油捞饭，在热呼呼的白饭上，淋上深褐色的豉油，顿时为平凡的白饭添上鲜味。广东话俗语“豉油捞饭”，又有另一含意。 豉油捞饭在二次大战后，深受本港家庭喜爱，原因是那时社会资源缺乏；至今，在讲求天然和简单饮食的人士中﹐也同样被受爱戴，当然选购豉油时也更讲究。 然而，广东话俗语“豉油捞饭”似乎对这款美食有点不公道，是指别人没有真材实料，只懂装模作样，淋上豉油的白饭还不过是白饭而已，何必“整色整水”；出处已难以追...
单眼佬睇老婆 单眼佬是只有一隻眼晴能看得见的男士。广东话俗语中，有不少以单眼佬起头的俗语，例如有“单眼佬睇文章”和“单眼佬睇玻璃窗”等，当中以“单眼佬睇老婆”较广为使用。 从科学角度，只有一隻眼睛看东西，较难正确掌握物件的距离和深度，视力难免较差。不过，“单眼佬睇老婆”不谈科学，而是形象化地描绘单眼佬的外貌特征——只有一隻眼。 “单眼佬睇老婆”指“一眼睇晒”。 原因是事情很简单，即使只用一隻眼已看得很清楚，完全看真、看明白了。例如，这名热爱数学并学习奥数多年的...
和尚担遮 无法无天 疫情之下，全球疫苗供应紧张，但有些国家的高官竟然串通卫生部门的官员，偷取用公帑买来的疫苗私下注射，简直是和尚担遮，无法无天！和尚与世无争，为什么会与无法无天拉上关系？ 《水浒传》中，由市井流氓当上太尉的高俅﹐滥权贪财兼残害忠良，也是和尚担遮﹐无法无天的例子。目无法纪、知法犯法、专横霸道等令人发指的行为，也可用广东话俗语“和尚担遮”来形容。 这句俗语很有猜灯詸的味道。首先，佛家的僧侣(即和尚)会把头发剃光，称为剃度。取和尚没有头发(即光头)的形象，配合“发”...
食碗面 反碗底 中国人对于“碗”有很多象征意义，例如饱腹、生活、财富等等；同时对于碗的处理也有不同的象征意义；中外文化不同，往往也会引申出截然不同的有趣含意。 日式料理蛋包饭的做法，是先把炒好的炒饭放进碗内，再把碗口连同炒饭向碟一反﹐饭便会整齐地放到碟上，然后再在饭面淋上蛋。不过，把碗口向下，碗的底部向上这个动作，在中国人的餐桌礼仪中，是无礼的举动。因为只有拜祭先人时，人们才会把拜祭先人的饭盛进碗中，再倒转碗把饭倒出来。 广东话俗语“食碗面，反碗底”...
猪笼入水 祝福人家“猪笼入水”，意思是财源广进，赚到盆满钵满！古人喜欢把生活的寻常之物，加以发挥应用于情感表达上，往往生动有力。 古时的中国，农民以竹编成网状的猪笼，每一个猪笼放一头猪，然后把猪抬到市场。由于猪笼四边呈网状﹐而网的形状颇大，猪被网卡住﹐在笼中动弹不得，农夫抬猪时也稍为轻鬆。 “猪笼入水”体现民间丰富的想像力，把猪笼扔入水中，水便从四方八面涌入笼，水为“财”，就像财富从四方八面涌进来，喻意赚到盆满钵满，财源...