如人饮水 冷暖自知

　　一杯水是冷是暖，要饮水的人才能体味当中的感觉，比喻人必须亲身经历，才能了解个中滋味。

　　此话有指最早来自魏晋南北朝，但亦被多指来自宋代一佛经故事。原文载于宋·释道原《景德传灯录》：“某甲虽在黄梅随众，实未省自己面目。今蒙指受入处，如人饮水，冷暖自知，行者即是某甲师也。”

　　某甲乃指慧明，他及一些信众，欲追随禅宗第六代祖师惠能大师学佛。慧明虽已到了黄梅这个地方，亦修禅多年，原来一直未...

刘备摔孩子 收买人心

　　《三国演义》是根据三国时期的历史背景撰写的章回小说，当中不乏很多发人深省的小故事，“刘备摔孩子”便是一例，刘备干吗要摔死自己的儿子？

　　故事背景追溯至长坂坡之战，没有地盘的刘备被曹操的兵马打得落荒而逃，连自己的老婆和儿子（就是后来的蜀国后主刘禅）都未能保护成功，两人竟被曹军捕获。刘备下属大将赵云曾经七进七出杀入曹军阵型拯救甘夫人和刘禅，最后把二人安全送回刘备手上。

　　赵云多次身陷险境，差点赔上了自己的性命，刘备感慨地说：“为汝（...

豉油捞饭

　　美味的豉油捞饭，在热呼呼的白饭上，淋上深褐色的豉油，顿时为平凡的白饭添上鲜味。广东话俗语“豉油捞饭”，又有另一含意。

　　豉油捞饭在二次大战后，深受本港家庭喜爱，原因是那时社会资源缺乏；至今，在讲求天然和简单饮食的人士中﹐也同样被受爱戴，当然选购豉油时也更讲究。

　　然而，广东话俗语“豉油捞饭”似乎对这款美食有点不公道，是指别人没有真材实料，只懂装模作样，淋上豉油的白饭还不过是白饭而已，何必“整色整水”；出处已难以追...

单眼佬睇老婆

　　单眼佬是只有一隻眼晴能看得见的男士。广东话俗语中，有不少以单眼佬起头的俗语，例如有“单眼佬睇文章”和“单眼佬睇玻璃窗”等，当中以“单眼佬睇老婆”较广为使用。

　　从科学角度，只有一隻眼睛看东西，较难正确掌握物件的距离和深度，视力难免较差。不过，“单眼佬睇老婆”不谈科学，而是形象化地描绘单眼佬的外貌特征——只有一隻眼。

　　“单眼佬睇老婆”指“一眼睇晒”。

　　原因是事情很简单，即使只用一隻眼已看得很清楚，完全看真、看明白了。例如，这名热爱数学并学习奥数多年的...

隔夜油炸鬼

　　“油炸鬼”一词源自南宋奸臣秦桧害死忠臣岳飞后﹐民间以麵团放进滚油狠狠炸熟，代表把秦桧夫妇杀死。然而，广东话“隔夜油炸鬼”却是与这份爱国情怀无关。

　　广东话“隔夜油炸鬼”，是与广东人对美食的高要求有关。

　　即炸即食的油炸鬼鬆脆可口，但存放了一夜之后，因为吸收了水气，油炸鬼变软和“油淋淋”﹐不再可口。

　　于是，“隔夜油炸鬼”是形容某人没有朝气，做起事来死气沉沉，就像“没有火气”的油炸鬼一样，失去没朝气活力；这个词亦可形容某人没有脾气，但当中带有...

食过夜粥

　　今天，若有人说你“食过夜粥㖞”，并非说你真的宵夜时常常吃粥，而是对你加以赞赏！

　　广东话以“食过夜粥”形容学习武术的人，而习武人士大多身手敏捷，以此比喻人身手不错。

　　不过，也不一定只是指武术极为精湛的人，例如“看你身手敏捷，刚才在公司的周年表演中还表演翻筋斗，应该是食过下夜粥了”。

　　当然，此处所讲的，也不限于中国武术，各国的武艺都包括在内。例如某人曾学习泰拳或跆拳道，亦可...