刊登日期 : 2025-06-08
最近特区政府积极推广9大香港旅游热点，包括开拓工业品牌旅游。其中李锦记、奇华、八珍酱园和香港益力多已落实在今年第三季起，开办具参观、体验和消费元素的工业旅游路线，带旅客深入厂房，领略香港制造背后的狮子山下精神。
“你今日饮咗未？”这句经典的益力多广告对白，是不少人的集体回忆。在香港，益力多的入屋程度非常高，很多人雪柜常备一排，而且大部分小朋友还能告诉你，这小小100毫升的乳酸瓶中，盛载了超过100亿个活性乳酸杆菌。益力多小知识，几乎变成香港生活常识。
益力多1935年诞生 由日本医学博士代田稔创立
益力多并非香港原创，它诞生自1935年的日本九州福冈，始创人是日本京都帝国大学医科博士代田稔。
上世纪初国际政局动荡，社会物资匮乏，一些卫生条件差的地方，传染病肆虐，健康温饱都成奢望。
那年头“弹起”的品牌都有一个时代特征──有益便宜，例子有嘉顿面包、维他奶，还有益力多。
益力多的创办人代田稔是日本京都帝国大学医学博士，有见当时的日本人身体虚弱，这位微生物学家积极对肠道细菌进行研究，并在1930年从人体肠道分离出乳酸杆菌。
益力多风行全世界 香港人1969年始饮用
益生菌是一种能调节肠道功能的细菌，但必须是活性才能发挥作用。由代田博士特别培育的“乳酸菌代田株”，属于益生菌的一种，它的耐酸性特强，能抵受胃酸及胆汁，直达肠道，促进肠道蠕动，改善排便。
由1935年面世，益力多慢慢从日本走到全世界，如今4成销售和利润来自外地。不过香港人饮益力多，是30多年后的事。
由玻璃瓶到胶樽 益力多口味酸甜清爽受捧
1969年香港引入益力多，在观塘设厂生产。早期的益力多由玻璃瓶盛载，1971年才换上胶樽。
喜爱益力多的人，多被它清爽独特的酸甜口味吸引。其实益力多的成份主要是水、砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、调味剂和活性乳酸菌，其甜味源自天然水果，据悉比例上较多是柑橘类水果。
至于益力多为何是“肉色”？益力多公司解释是脱脂奶粉调合加热后引起的颜色变化，并没添加人造色素。
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益力多推陈出新 “一张明信片的价钱买健康”
当年代田稔卖益力多，理念是希望人们以“一张明信片的价钱买到健康”。今天一张明信片可以很贵，益力多售价不过两、三元一支，价格亲民，诞生90年依然毋忘初衷。
近年推出的高纤低糖版益力多，以及有助缓解压力和改善睡眠的“Y1000”（含超过1,000亿个益生菌），都深受市民欢迎。
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益力多日本母公司 更有出护卢品和抗癌药
时至今日，益力多不单是饮料公司，日本母公司旗下亦有生产护肤品和药品。
在生产益力多的过程，研究人员发现清洗器皿的职员双手又白又滑，从而开发出源自乳酸菌的保湿护肤霜。
另外日本益力多旗下亦有医药公司，生产整肠药等大众成药之外，亦开发出多种抗癌药，其中Campto更是国际广泛采用的大肠癌及胰脏癌药物。
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特区政府着力推广9大香港旅游热点，发展香港工业品牌旅游，益力多是当中的先导者。参观香港益力多厂的市民可近距离观看饮料生产过程。
小小一瓶益力多，展示的不单是“香港制造”的严谨与坚持，更折射出人类科研探索的创新思维，以及一世纪以来对美好生活追求的转变。
