每日一詞 年廿四開炸 年廿五蒸糕 農曆年前，傳統家家戶戶都會製作各式各樣糕點以迎新春。廣東俗語有「年廿四開炸、年廿五蒸糕」之說，是甚麼原因？ 香滑的年糕、甘香可口的蘿蔔糕、口感一流的馬蹄糕等，都是廣東人春節過年必備的美點。傳統上，古人認為，年糕諧音「年高」，即「年年高」，寓意生活、事業等各方面一年比一年進步的美好願景。
