立冬有三候，《逸週書·時訓解》「立冬之日，水始冰。又五日，地始凍。又五日，雉入大水為蜃。」，第三候「雉入大水為蜃」，天氣會有怎樣的變化？

　　《月令七十二候集解》註曰：三候雉入大水為蜃。「雉」指野雞一類的大鳥，「蜃」為海中的大蛤。三候時，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後就變成大蛤了。

　　立冬還有「立冬補冬，補嘴空」之說。農民認為，唯有順應「冬藏」的天道，透過食補滋養精氣...