「食得禾米多」究竟誰吃最多？

廣東俗語方言俚語

刊登日期 : 18/11/2023

　　正所謂善惡到頭終有報。通常在電視劇中，「奸角」心腸惡毒，壞事做盡，不過通常隨劇情發展，奸角最後都沒有好下場。

　　劇情有此發展，觀眾就會批評奸角「食得禾米多」才落得如此下場。到底甚麼是「禾米」？

　　「食得禾米多」是指人多行不義，壞事做得太多，最終自食其果的意思。

　　這俗語源自於鄉村地區。從前的農田經常有雀鳥出現，啄食田中的禾稻或曬穀場的穀物。農民為免損失太多，通常都想盡辦法驅趕和捕捉這些雀鳥。

　　通常人們認為，雀鳥偷吃禾稻穀物被捉，此乃活該，是「食得禾米多」的下場。

「打水漂兒」與「倒錢落海」

　　大家可記得從前電視有一個政府的宣傳廣告，勸市民不要沉迷賭博，說這個行為猶如「倒錢落海」？在廣東話的語境中，「倒錢落海」就有着浪費的意思，而在普通話當中，也有類似的說法，就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」的意思，就是白白投入而沒有收穫。

　　「打水漂兒」是一種將石頭擲到水中的遊戲，人們以用扁平小石子或瓦片在水面上掠過，以激起水花，這就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」過程中，小石子或瓦片會在水面上掠過；但遊戲過後，石片便會沉入水中。人們藉此用來比喻虛擲、浪費，經常用來形容賭博或高風險投資...

「拜把子」結義你聽過未？

　　今時今日，有些人會跟關係好的朋友以「兄弟姐妹」相稱，也有一些女生追求不到意中人，會稱呼「契哥」藉故親近。而在北方話當中，就有跟好友「拜把子」，建立一種猶如親人的關係。

　　拜把子，就是結拜的俗稱，通常指異姓之間的結拜。至於把子的意思原為舵柄，開船時舵手要握把子，所以人們以「舵把子」來比喻老大。

　　在以往一些文學作品當中，也會見到拜把子一詞的出現。例如《三俠五義》第三四回中就有：「這麼樣罷，咱們兩個結盟，拜把子罷！」而《文明小史》第七回：「當下二人話到投機，傅知府便...

「大刀闊斧」與「大馬金刀」

　　若我們形容一個人辦事果斷而有魄力，可以用大刀闊斧來形容，意思是比喻操刀時一刀落下，絕不拖泥帶水。　　而在北方方言當中，也有一個帶刀字的說法，叫做「大馬金刀」。

　　「大馬金刀」通常形容豪爽，氣派，在過去，但凡出現大馬和金刀的場面，一定是氣派十足的。

　　例如在清朝八旗子弟文康所作的小說《兒女英雄傳》中，在第八回裏就有用到這個北方話俗語：「那姑娘大馬金刀的坐在上面，反眉一皺，說：『你怎麼這麼俗啊？起來！』」這裏的姑娘就豪爽、氣派的感覺。

　　此外，「大馬金刀」也...

壞過凱婷

　　網絡潮語是新生代的語言，有些甚為有趣，「壞過凱婷」就是其中之一。　　到底「凱婷」是何人？為何80、90後會以凱婷作為一個比較好與壞的標準？

　　「壞過凱婷」一詞是起源於一篇過氣的網絡潮文，帖文中一名「愛鬥壞」的中一女生自稱是凱婷朋友，而且號稱「中一女仔最壞就是我和凱婷」，在校內亦會被經常「扣分扣至負分」，所以就自覺是一名壞學生。

　　由於帖文當中的作者以及凱婷都是同樣的壞，所以後來如果想形容一個人行為很壞，網友們就會打趣道「壞過凱婷」，這...

廣東俗語方言俚語

揚州炒飯原是皇帝吃的？

　　香港人喜歡吃的「揚州炒飯」，是用雞蛋、蝦仁、叉燒等食材烹調而成的美味炒飯。揚州炒飯遠近馳名，它的由來有什麼特別呢？

　　這道美食的由來有幾個版本，其中一個，相傳是隋煬帝南巡江都（今揚州）時，命人煮他喜歡吃的「碎金飯」，就是雞蛋炒飯，從此揚州人便把金色的雞蛋炒飯稱為「揚州炒飯」。

　　也有另一個傳說，揚州炒飯出自民間。早在春秋時期，揚州古運河邗溝上的船民，喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上，加入一兩隻雞蛋...

一抽二掕

　　購物過後，兩手拿着幾袋戰利品回家的樣子，常用「一抽二掕（lang3）」來形容。

　　一抽二掕，也有人寫成「一抽二襱（lang3）」，讀音和意思都是一樣的。

　　究竟甚麼是「掕」？「掕」字有用繩紥緊，用勾掛住，或者把東西捆在一起的意思。「一抽二掕」形象化地描述了左一袋右一袋的樣子。

　　形容同樣景象的，廣東話中還有「藤掕瓜、瓜掕藤」，也非常常用。

　　延伸閱讀：在天願作比翼鳥在地願為...

「抵冷貪瀟湘」與林黛玉有關？

　　最近天氣寒冷，不少人苦惱出門時穿甚麼衣服才夠暖。　　然而，即使天氣再冷，總會有人愛穿得少，老一輩的人通常會以「抵冷貪瀟湘」來形容。

　　「抵冷貪瀟湘」，意思就是人們因愛美貪靚而穿得不夠，以免因穿得太多而顯得浮腫難看，即使難受仍心甘命抵。

　　不說不知，抵冷貪瀟湘中的「瀟湘」源自《紅樓夢》中林黛玉所住之處瀟湘館。

　　這裏的「瀟湘」二字引用了帝舜同瀟湘二妃娥皇、女英的典故，她們二人都是美女，因哭舜而自投湘水尋死。後人為了紀念她們，就以...

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