冬季冷暖看重陽  

  中國古代以農立國,因此非常看重氣候變化。作為中國重要的傳統節日之一,重陽節與冬季氣候原來也有關係?

  古代有一種說法:「今年重陽不打傘,明年地裏光杆桿。」意思就是重陽節那天不下雨(不打傘代表不下雨),那麼之後的冬天就會較為乾旱,在水份不足的情況下明年糧食收成也會出現問題。

  相類似的農諺也有:「重陽無雨看十三,十三無雨一冬旱。」意思就是說如果農曆十三前後沒有雨,往後雨水就比較少了,整個冬天雨雪匱乏,對農作物不利。

  古代能夠通過重陽節當天的天氣變化,去預測未來數月的天氣走勢,真要讚歎古人的智慧!

 

重陽插茱萸 三插三不插  

  「遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」這首來自唐代詩人王維《九月九日憶山東兄弟》中的詩句,提及了古代中國重陽節一個重要習俗,就是插茱萸。

  茱萸是一種植物,有吳茱萸、山茱萸和食茱萸之分。古人在重陽節時,會將茱萸插在家門前及戴在頭上,根據晉代周處《風土記》記載九月九日重陽這一天,民間流行將茱萸插戴在頭上,以禦寒、消災、避難、預防瘟疫等。

  另外,唐代風俗志《歲華紀麗卷第三》也記載了重陽節時民間有「重九登高」和「菊制齡、萸繫臂」的風俗。...

重陽吃糕 百事俱高

  中國不少傳統節日,都會有應節食品,例如人們會在中秋節時吃月餅,端午節時吃糭,春節時吃年糕、元宵節吃湯圓或元宵等。那麼重陽節的應節食品是甚麼呢?

  有民俗專家指出,以往人們在重陽節時會吃重陽糕。

  據《西京雜記》記載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。在《東京夢華錄》、《夢粱錄》、《武林舊事》等記錄宋代生活的文獻中也有提及。

  至於重陽節吃重陽糕的習慣,相信與登高習俗有關。因為「高」的發音和「糕」一樣,因此重陽節...

霜降吃了柿 寒冬不流涕

  霜降,是秋季最後一個節氣。此時晝夜溫差加大,秋燥明顯。中國民間,尤其在華南地區,流傳一句農諺:「霜降吃了柿,寒冬不流涕。」這背後有什麼道理呢?

  霜降前後,正是柿子成熟的時節。顯著的晝夜溫差有利於柿子累積糖分,因此此時的柿子口感最佳。

  從現代科學角度來看,柿子富含維生素C。適量食用有助於補充營養,對增強免疫力、預防冬季感冒有一定益處。同時,在傳統養生觀念中,柿子被認為有潤肺生津的效用。因此,「不流涕」的說法,可以理解為是透過飲食為健康過...

霜降不割禾 一天少一籮

  進入霜降,晝夜溫差驟大,初霜頻現,風乾物燥,在農事上是一個重要的節點,農諺便有「霜降不割禾,一天少一籮」,意思是甚麼呢?

  「霜降不割禾,一天少一籮」意思是:到了霜降節氣如果還不收割晚稻,每延後一天,稻穗上的穀粒就會自行脫落,相當於「少收一蘿筐」的穀物。

  霜降對禾稻影響很大,對夏天播種、晚秋收成的晚稻影響尤其大。晚秋時期,稻米處於蠟熟期,就是稻米顆粒已經變黃馬上就可以收割的時期,這個時期的天氣關係稻米收成的品質。

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九月九日重陽節

  農曆九月初九重陽節,是中國重要傳統節慶,為甚麼九月九日這天叫「重陽節」? 又為甚麼叫「老年節」?

  古人以「九」為陽數,日月並陽,兩九相重,故名“重陽”,亦稱重九、九九重陽。

  南朝梁《荊楚歲時記》:「汝南桓景隨費長房遊學累年,長房謂景曰:九月九日汝家當有災厄,急宜去,令家人各作綾囊,盛茱萸以繫臂,登高飲菊酒,此禍可消。」記載了汝南桓景登高消災之說。

  西漢《西京雜記》載宮中秋事:「九月九日佩...

一年兩六月 三伏不見天

  今天是閏六月,不像大暑小暑,它並不是一個節氣,而是農曆(陰曆)中的一種特殊月份安排,用來協調陽曆(太陽曆)與陰曆之間的時間差。   前人認為「閏六月」天氣會變得不穩,究竟是怎樣的呢?

  前人有一句農諺,說:「一年兩六月,三伏不見天」。閏夏延後了伏天,令最熱時段與雨季重疊,天氣變得不穩,三伏天的悶熱感被陰雨緩解。宋代《歲時廣記》:「閏夏多雨,伏氣不揚」,印證了閏六月,陰雨連綿,天氣又熱又濕。

  這個時候,長輩會提醒少吃涼、多喝姜湯,潮濕悶熱的天氣容易使人着涼生病。大家要注意身體。...