刊登日期 : 08/10/2025 月餅是中秋節傳統美食，古時的月餅是怎樣的呢？ 北宋詩人蘇軾寫過一首詩名為《留別廉守》，其中兩句如下： 小餅如嚼月，中有酥和飴。 懸知合浦人，長誦東坡詩。 首兩句「小餅如嚼月，中有酥和飴」，形容的正是合浦當地的一種餅，也是合浦大月餅目前可追溯的最早起源。 千年過去，蘇軾筆下這種內含「酥和飴」的小餅，依然為人所喜愛。而全國不同地方，也發展出各種不同口味的美味月餅。
一言既出 駟馬難追 「一言既出，駟馬難追」意思是說已講出口的承諾必須遵守。說話為甚麼與馬匹有關？ 此語出自《論語·顏淵》：「夫子之說君子也，駟不及舌。」《鄧析子·轉辭》：「一言而非，駟馬不能追；一言而急，駟馬不能及。」 駟馬，古時用四匹馬拉一輛車。一句話說出了口，就是套上四匹馬的車也追不上，形容話已說出口，沒法再收回。也作「一言出口，駟馬難追」或單作「駟馬難追」。 古代對君子的道德標準很...
指鹿為馬 「指鹿為馬」，指着鹿，說是馬，比喻故意顛倒黑白，混淆是非，出自《史記·秦始皇本紀》。 公元前210年，秦始皇在路途中病死，丞相趙高不願讓秦始皇的大兒子扶蘇繼位，而想立秦始皇的小兒子胡亥當皇帝。於是他偽造詔書，賜死扶蘇，立胡亥為太子，史稱秦二世。 之後，趙高又設計害死丞相李斯，自己當了丞相，但趙高仍不滿足，打算篡位自己當皇帝，但他又擔心文武百官不服，於是想出一個花招，做了一場...
十五的月亮十六圓 中秋節是月圓之夜，賞月是傳統的習俗，但我們常聽到「十五的月亮十六圓」，那是為甚麼呢？ 古人以「朔」、「望」來記錄月亮的圓缺規律。 朔，是指每月農曆初一，這時月亮運行到地球和太陽之間，月亮被照亮的半球背對地球，人們看不到月亮。 望，是指到了農曆十五、十六，月亮上光的一面全部向着地球，這時月亮、地球和太陽排成一條直線的時刻，人們就能看到圓圓的「滿月」，就是所謂「月圓」了。 農曆...
一年容易又中秋 農曆八月十五日，正是中國人最重視的傳統節日——中秋節。這一天，家人們都會聚首一堂，享受團圓之樂。俗語有云：「一年容易又中秋」，出處何在呢？ 「一年容易又中秋」，這一句來自於宋代詩人陸游《宴西樓》：「西樓遺蹟尚豪雄，錦繡笙簫在半空。萬里因循成久客，一年容易又秋風。」 詩句當中表達詩人因看見西樓上前人遺迹雄偉，但自己卻因為從軍不能常來欣賞，橋頭飄起的風令他感歎時間過得很快，「一年容易又秋風」，有感而發寫下這首詩句。 後人把這句改寫成...