刊登日期 : 07/06/2025 踏入6月芒種之後，因為進入多雨季節，自古將這段時間稱為「梅雨」，不過長輩們又會說成是「霉雨」，為甚麼呢？ 梅雨的解釋，在晉代周處所著《陽羨風土記》便已有明確記錄，「夏至之雨名為黃梅雨，沾衣服皆敗黦，雲梅熟時，謂之梅雨。」 這時候，是梅子成熟的時節，又是多雨季節，故稱「梅雨」，而江東地區則多稱為「黃梅雨」。 至於「霉雨」，則是因為經常下雨，衣物容易霉變，故取諧音為「霉雨」。明代《五雜俎》載：「江南每歲三、四月，苦霪雨不止，百物霉腐，俗謂之霉雨。」
相逢問蠶麥 幸得稱人情 遇見朋友，我們會問候一聲「你好嗎？」但在古時農業社會，農民之間會隨着季節不同而有不同的問候語，像農曆5月芒種時節，農民之間會有怎樣的問候語呢？ 答案是：「蠶收、麥收好嗎？」古語有「相逢問蠶麥，幸得稱人情」之說。 這句話出自唐·元稹《詠廿四氣詩·芒種五月節》，全句： 芒種看今日，螳螂應節生。 彤雲高下影，鴳鳥往來聲。 渌沼蓮花放，炎風暑雨情。 相逢問蠶麥，幸得稱人情。 前六句描繪芒種時節自然界及生物的現象，有螳螂孵化、雲影變幻...
粒粒皆辛苦 小時候吃飯時若把米飯掉下，準會被長輩教訓一頓，送上一句：「粒粒皆辛苦」，這句話有什麼出處呢？ 這句話出自李紳的《憫農》，是唐代最著名的詩之一，全句為： 鋤禾日當午，汗滴禾下土。 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。 前兩句描寫農民烈日下鋤草的辛苦場景，汗水不斷浸入作物根部的土壤中；後兩句則是反思糧食的來之不易，警醒世人要珍惜，不要浪費。
麥秋 6月，進入二十四節氣中的第九個節氣「芒種」。「芒種」又有「麥秋」之說，為甚麼呢？ 芒種節氣正值農曆五月，是中國黃河流域及北方地區冬小麥成熟的關鍵期，因此古人將芒種節氣稱為「麥秋」。 《說文解字》：「秋，禾穀熟也」。在古代，「秋」不僅指季節，更有「穀物成熟」、「收成」的含義。 因此雖然麥子在夏季成熟，仍有「麥秋」之說。 《禮記·月令》：「孟夏之月……靡草死，麥秋至。」東漢...
芒種忙 忙着種 今天是24節氣的第9個節氣、夏季第3個節氣——「芒種」。這個氣節是在小滿和夏至中間，表示開始踏入炎熱的季節了。 芒種直接以農事命名，民間又把「芒種」稱為「忙種」，「芒種忙、忙着種」，這是農民整年最忙的日子。 「芒」指有芒（外表帶尖細刺針狀物）的作物，如稻、黍、稷等；「種」，指種子或播種。芒種前後，北方多晴天，正是收麥時節，而南方為梅雨季節，正適合插秧種稻。芒種氣溫顯著升高、雨量充沛，農事耕種以此為界，...
窮過蒙正 形容沒有錢，廣東俗語會說「窮到燶」，而老一輩的人，則可能會說「窮過蒙正」——意思是「比蒙正還窮」。究竟「蒙正」是誰？ 蒙正全名呂蒙正（944-1011年），河南洛陽人，是北宋名臣。呂蒙正出身貧寒，科舉及第之前可謂家徒四壁，後來他發奮讀書，最終高中狀元。 宋太宗非常欣賞他的才學與品格，授將作丞，出任升州通判，後更三次拜相，封許國公，授太子太師。 雖然位高權重，但他為人寬厚正直，對上守禮而敢言，對下寬容有雅度。...
廣東俗語｜知人口面不知心 形容某人內心與表面不相符，特別指不懷好意的人，我們會說「知人口面不知心」。 簡單來講，「知人口面不知心」就是說，所見之人臉孔是善良的，卻不知道內心究竟如何。這句話原來大有出處。 這句話最早出自元·尚仲賢《單鞭奪槊》第二折：「哥也，知人知面不知心，你道無二心啊，他怎生背了劉武周，投降了俺來。」就是說，哥啊，（我們）看到他的臉卻看不到他的心，他背叛了劉武周，生出了二心才會前來投誠，所以定要小心啊。 這句話容易讀、容易理解，為後世不少文學作品所引用。 明代施耐庵《水滸》第...
清明南風夏水多 清明節到了，在福建地區有一句農諺：「清明南風夏水多，清明北風夏水少」，是甚麼意思？ 這句諺語是中國福建地區廣為流傳的農諺，完整內容為「清明南風夏水較多；清明北風夏水較少」。其核心在於，農民透過觀察清明節這一天的風向，來預測當年夏季的降水多寡，以此指導農事安排。 從氣象角度來看，清明若吹南風，代表暖濕的海洋氣流勢力較強，預示當年夏天降雨豐沛，即「夏水多」；反之，若吹北風，則代表...