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大寒二候：征鳥厲疾

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二十四節氣

刊登日期 : 2026-01-22

　　 大寒之後，鳥類會有甚麼變化呢？

　　《月令七十二候集解》：「鷹隼之屬，殺氣盛極，故猛厲迅疾而善於擊也。」

　　征鳥，殺伐之鳥。這個時候，鷹隼之類征鳥的捕食能力處在極強的狀態當中，它們盤旋在空中到處尋找食物來補充身體能量以抵禦嚴寒。

　　這生動刻畫了嚴酷環境中的生存法則：猛禽的厲疾之姿，既是適應節氣變化的生存智慧，也象徵着在逆境中蓄勢待發的生命力量。

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二十四節氣

清明風

　　「清明時節雨紛紛」這兩句話大家都耳熟能詳，但你們聽過「清明風」嗎？

　　據《淮南子·天文訓》：「距日冬至四十五日，條風至；條風至四十五日，明庶風至；明庶風至四十五日，清明風至。」古人將一年「八風」依時序命名：立春「條風」（東北風）、春分「明庶風」（東風）、清明後「清明風」（東南風）、夏至「景風」（南風）、立秋「涼風」（西南風）、秋分「閶闔風」（西風）、立冬「不周風」...

夜半飯牛呼婦起 明朝種樹是春分

　　今天是春分，是二十四節氣中的第四個節氣。這一天開始，氣候逐漸回暖，萬物復甦，是春耕的重要時節。有一句話：「夜半飯牛呼婦起， 明朝種樹是春分。」怎樣理解呢？

　　這句詩出自清代詩人宋琬的《春日田家》，生動地描繪了春分時節農家的忙碌場景，充份展現出濃厚的鄉土氣息和生活情趣。

　　春分前一天夜半時分，農婦人起床餵牛，確保牲畜有足夠體力進行第二天的勞動。同時，農人也會叫醒老伴，一起討論第二天的農事安排。

　　農夫在這一天最愛種甚麼？原來是種樹。

　　春分時節，氣溫回...

驚蟄

　　驚蟄，中國二十四節氣中的第三個節氣，你知道嗎？它原本不叫做「驚蟄」，那是甚麼呢？

　　驚蟄是指春雷乍動，象徵蟄伏動物甦醒的時節到了，標誌着仲春時節開始。

　　驚蟄曾被稱為啟蟄，在漢景帝以前的文獻中，有關驚蟄的表述都是啟蟄。 《左傳·桓公五年》曾寫到：「凡祀，啟蟄而郊。」意指凡是祭祀，啟蟄時舉行郊祭，郊天之禮是周代最隆重的祭典，祭祀天地日月，皇帝親自參加。中國最早的傳統農事曆書《夏小...

每日一詞文章

乾隆皇契仔

　　粵語俗語「乾隆皇契仔」，其歇後語為「周日清」，意指花錢如流水、每日清零之人。這「周日清」究竟是何來歷？ 否真有其人？

　　「周日清」之名，最早見於清末民初的演義小說《萬年青》（又名《乾隆巡幸江南記》）。書中記載，乾隆皇帝下江南時，結識了一位名為周日清的平民。他不知對方是皇帝，只覺這位「貴人」出手闊綽，便常伴其遊歷，開銷自然皆由乾隆承擔。民間由此趣想，能這般肆意花用皇帝錢財的，恐怕得是「契仔」（乾兒子）才行。於是，「...

大寒三候：水澤腹堅

　　古人將大寒分作三候，以記錄天氣變化規律；大約每5天為一候，第三候是「水澤腹堅」，代表甚麼景象呢？

　　《月令七十二候集解》:「陽氣未達，東風未至，故水澤正結而堅。陳氏曰，冰之初凝，水面而已，至此則徹上下皆凝，故雲腹堅，腹猶內也。」

　　意思是說，這時江河湖泊的水面結冰達到了全年最厚的程度，水深處猶如人的腹腔都凍得緊實了。俗語所說「凍破石頭」，形容的就是大寒三候冰凍之冷硬。

大寒一候：雞乳

　　大寒，是中國大部分地區一年中最寒冷的時期，此時竟然是育雞的最佳時機？

　　《月令七十二候集解》：「雞乳。育也，馬氏曰：雞木畜，麗於陽而有形，故乳在立春節也。」又云：「初候，雞乳，雞，水畜也，得陽氣而卵育，故雲乳。」

　　在陰寒至極的環境中，雞作為對天地氣息敏感的禽鳥，率先感知深藏地底的微陽之氣。這並非單純的生育行為，而是自然界「寒極則暖生」的具體體現——生命在沉寂中已暗...

大寒 寒氣之逆極

　　今日大寒，二十四節氣之終。《三禮義宗》云：「寒氣之逆極，故謂大寒。」

　　《授時通考·天時》引《三禮義宗》：「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒」。「寒氣逆極」便是指此時陰寒積盛至頂點，天地凜冽如冰窖，是一年最冷時節。

　　萬物在嚴寒中隱藏生機。古人觀察自然，將大寒分為三候：「一候雞乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。」這三候揭示「寒極則暖生」的天道循...

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死牛一邊頸

　　當形容某人很固執，廣東話會用「死牛一邊頸」來形容。為甚麼用牛頸來形容固執呢？

　　在中文大學的「現代標準漢語與粵語對照資料庫」中，就記錄有「死牛一便頸」，而「便」與「邊」的發音都接近，因此又有人寫成「死牛一邊頸」。

　　從前農村社會，牛是重要的生產工具，牛的特性是勤勞、任勞任怨，但也很笨，走起路來不大會拐彎，牛甚至連脖子都不大願意轉動。

　　如果用力拉牛的頭想讓它把脖子轉到另一邊...

一千零一

　　形容唯一或只有一件，有時會誇張地說「只有一千零一件」，這個說法怎麼來的呢？

　　一千在這裏是個虛數，幽默地用來反襯「一」的少。例如，我只有一千零一個名牌手袋，借給你可要小心用呀！意思就是：我只有一個名牌手袋，借給你用可要小心點。

　　五、六十年代粵語片，很多都用來反映當時社會貧窮的現象。例如有的電影中就有這樣的橋段：打工仔充場面會穿整套西裝，可是金錢有限只能買一套，於是乎各種...

二五仔

　　形容有人告密、背叛或出賣別人，大家通常稱他為「二五仔」。 為甚麼？原來至少有兩大說法。

　　最經典的說法，是關於少林寺的。話說清朝康、雍年間，朝廷要徹底消滅反清復明的秘密會社，查得少林寺與天地會有千絲萬縷的關係，計劃派兵前往剿滅。

　　清朝收買了武功排名第七的少林俗家弟子馬寧兒作為內應。馬窮兇極惡，犯下大罪，被逐出少林寺。因此他含恨引清兵入山，火燒少林寺。

　　秘密會社中有人不恥其所為，便...

依撈七

　　你有沒有聽過「咪咁老定，依撈七都要買定保險，以防萬一」這句俚語？現在已很少聽到，究竟「依撈七」是甚麼意思？

 

三唔識七

　　相信大家一定聽過：要小心陌生人，與自己「三唔識七」的人說話要特別留神，小心被騙！「三唔識七」在粵語中正是形容互不相干、素不相識的人或事。這句話究竟從何而來？

　　據知，「三唔識七」是天九牌賭博術語，源於天九牌的「合十」玩法。

　　天九牌中，取兩牌以點數之和定勝負，只計個位數，因此九點最大，十點（即零點）最小。例如第一張牌是三點，第二張就千萬不要是七點——因為三加七等於十，是最小的組合，必輸無疑。

　　因此，玩天九時，當持牌人拿到三點，便會喊出：「三唔識七！」...

一戙都無

　　當使出絕招，完勝別人時，有人會說：「你真絕，令到對方一戙都無！」究竟是甚麼意思？

　　「一戙都無」是正寫，當中的戙（粵音洞）就是疊起的物件，尤指疊起的天九牌。

　　天九牌共32隻，每兩隻疊起為一戙，共16戙。其中一種玩法稱為「扭天九」，規則是把對手的牌一戙一戙全部吃掉，直至對方「一戙都無」。

　　「扭天九」的玩法是：發牌後雙方交替出牌，牌大者勝，並取走敗者的牌。「扭」字正是指勝者將敗...

圈養 vs 豢養

　　現今社會，家畜家禽幾乎都是在農場裏飼養，然後運到屠房宰割及包裝，再送到市場出售。 　　因此，現今的家畜家禽可以說都是「圈養」而來的。

　　不過「圈養」這個詞語是近代才有，古時並沒有的。古時多用「豢（音患）養」這個詞語。這詞出自宋戴埴 《鼠璞·臨安金魚》：「觀此則金鯽始於錢塘 ，惟六和寺有之，未若今之盛。南渡駐驆，王公貴人園池競建，豢養之法出焉。」

　　豢養一詞在古文常見，有用穀物精心飼養的意思。在今天，用穀物飼養動物是正常不過的事，...

苦過金葉菊

　　「苦過金葉菊」在粵語中常用來形容處境極度淒苦，或事情十分糟糕。這句話有甚麼來歷？金葉菊是不是真的很苦呢？

　　「苦過金葉菊」這句話，源於清朝時的一個民間傳說。

　　相傳民間有林、周兩家，各有一女，林家女名為夢仙，周家女名為玉仙，二女結義金蘭，盟誓日後要共事一夫。

 　  夢仙自幼許配與張家公子彥麟，還是聖上為媒，並以「金葉菊」為證，玉仙其後也嫁予彥麟，二女婚後先後各生一子。

　　可惜當時的國舅起了歹心，想將夢...

慘過梁天來

　　形容極度悲慘的遭遇，廣東俗語會說「慘過梁天來」。究竟梁天來是誰？又有多慘？

　　據民間傳說，梁天來生於清朝雍正年間，為廣東番禺縣人，與凌貴興為表親關係。凌貴興因好色、記仇，加上迷信祖墳風水，認為梁家祖屋「石室」破壞風水，要求購買被拒後，竟糾眾火燒石室，導致梁家七屍八命的慘劇。

歎世界 vs 儃世界

　　常聽到人說：「中了六合彩就好了，可以歎世界！」「歎世界」，正字應該為「儃世界」，粵音炭，意思是從容、休閒的樣子。

　　「儃」這個字出現在《莊子· 外篇·田子方》：「有一史後至者，儃儃然不趨，受揖不立，因之舍。」意思指有一位畫師最後才來到，卻神態自然，從容不迫，絲亳沒有尷尬的樣子，接受旨意後，也不恭敬站立，就回到館舍去。

　　「儃」，就是形容閒適樣子，包括儃茶、儃咖啡、儃香煙、儃冷氣。以後大家可別用錯字了。

　

「令人噴飯」蘇軾也用過？

　　有些事情既可笑又令人驚訝，廣東俗語會用「令人噴飯」來形容。

　　原來，這句話的來源並不簡單，一代文豪蘇軾也用過這個詞語。

　　在《文與可畫篔簹谷偃竹記》中寫道：「與可是日與其妻游谷中，燒笋晚食，發函得詩，失笑噴飯滿案。」

　　現代人同樣用這個詞來形容事情、行為或話語非常可笑，引人驚訝。

　　

穀雨洗纖素 裁為白牡丹

　　今天是二十四節氣之一的穀雨，古時有一句話「穀雨洗纖素，裁為白牡丹」，是甚麼意思呢？

　　這句詩出自唐代詩人王貞白的《白牡丹》，全詩如下：

　　穀雨洗纖素，裁為白牡丹。

　　異香開玉合，輕粉泥銀盤。

　　曉貯露華濕，宵傾月魄寒。

　　家人淡妝罷，無言倚朱欄。

　　穀雨是二十四節氣之一，這節氣下春雨特別多，是牡丹花開的時節。

　　纖素，指潔白的絲絹，比喻白牡丹的花瓣潔白柔美。

　　詩人想像穀雨時...

快過陳家全

　　若問「中國飛人」是誰，你會聯想到哪一位？可能是蘇炳添或劉翔。那麼60年代的長輩們認知的，又是哪一位？

震過貓王

　　有沒有試過在台上向公眾說話時害怕得很的經驗？形容這場的狀態，廣東俗語有「驚到震」、「騰雞」，而五、六十年代則有一個十分有趣的說法——「震過貓王」。

　　這個講法的形成，說來有段古。在上世紀五六十年代「搖滾樂」（Rock and Roll）席捲全球，「貓王」皮禮士利 （Elvis Presley）便是當時的風雲人物。

　　貓王的招牌舞姿，正是身體不停扭動、雙腳不停抖動，他的「震」動感深入人心，令他成為搖滾樂之王。後人便將這個「震」字一語雙關，從身體...

窮過蒙正

　　形容沒有錢，廣東俗語會說「窮到燶」，而老一輩的人，則可能會說「窮過蒙正」——意思是「比蒙正還窮」。究竟「蒙正」是誰？

　　蒙正全名呂蒙正（944-1011年），河南洛陽人，是北宋名臣。呂蒙正出身貧寒，科舉及第之前可謂家徒四壁，後來他發奮讀書，最終高中狀元。

　　宋太宗非常欣賞他的才學與品格，授將作丞，出任升州通判，後更三次拜相，封許國公，授太子太師。

　　雖然位高權重，但他為人寬厚正直，對上守禮而敢言，對下寬容有雅度。...

着衫

　　穿衣服，廣東話又可說成「着衫」。當中代表穿上的「着」字，原來是沿用古時用法。

　　漢代《樂府詩集·木蘭詩》中說：「脫我戰時袍，着我舊時裳。」這首著名的木蘭詩中，描述木蘭脫去戰時軍袍、穿上舊日衣服的場景，當中的「着」，就是「着衫」的意思了。

　　元代馬彥良的《一枝花·春雨》也有這個字：「穿一領布衣，着一對布履。」此處的「着」就是「穿着」或「穿上」。

　　不過如今普通話口語中，較少用...

廣東俗語｜走佬

　　電視劇裏，當黑道中人犯了事，會說一句「快點走佬」。意思就是要一走了之、逃難的意思。為甚麼逃難又叫「走佬」？

　　「走佬」一詞，一般認為是由「走路」演變而來。清代《清稗類鈔·會黨類·三十六誓》中已有「無銀走路」的說法。當中，洪門誓詞第七條便記載：「兄弟患難之時，無銀走路，必要相幫，錢銀水腳，無論多少。」

廣東俗語｜仙都唔仙下

　　在粵語長片中，對話經常會出現一句「我連仙都唔仙下」，意思就是身無分文、貧困沒錢。為甚麼沒有錢與「仙」有關？

　　

廣東俗語｜金叵羅

音：gam1 po2 lo4

　　金叵羅（粵音：gam1 po2 lo4）意思是極受父母寵愛的孩子。這個詞語有何出處？

　　叵羅是藏語「khɐm-phor」音譯而來，解作陶杯，是當地一種珍費的飲酒器。

　　南北朝史書《北齊書·祖珽傳》記載：「神武宴寮屬，於坐失金叵羅，竇泰令飲酒者皆脫帽，於珽髻上得之。」記北齊神武帝高歡宴請群臣，席間失去金叵羅，於是下令飲酒者脫帽逐一搜查，結果在宰相祖珽的髮髻上找回金杯，足見它是珍貴之物...

廣東俗語｜攔坦

　　你聽過有人形容那些粗俗無禮的人為「攔坦」（音：躝癱）嗎？這個形容詞現在已不常聽到了，但在年長大叔口中偶爾還能聽到。

　　「攔坦」正寫為「蘭單」或「蘭彈」，原來最早時並不指粗劣的人。

　　乾隆年間成書的《吳下方言考》，內有紀錄唐朝官員蘇頲的《詠死兔》詩：「兔子死蘭彈，將來掛竹竿，試移明鏡照，無異月中看。」《吳》書注：「『彈』讀若『攤』，狀物之死而柔者，曰『蘭彈』。」

　　可見，蘭彈原本是指柔軟之物，何以後來演變成粗俗詞...

廣東俗語｜一匹布咁長

　　形容事情複雜，難以解說，我們會說：「簡直一匹布咁長」。究竟一匹布有多長呢？

　　根據《孫子算經》：「四十尺為一疋（通俗字是「匹」）」，一疋等於40尺。而按香港《度量衡令》標準，1尺（中國單位）相等於0.371475米，一疋即14.859米，就是約15米了。

　　說話很難用「一匹布」來量度的，這句話只是用來泛指事情很複雜、難以三言兩語說清楚的情況。

　　

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