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年初五赶五穷迎财神

　　农历新年在华人社会而言十分重要，因此“新正头”有各式各样的习俗和仪式，例如在年初五的时候，就有“赶五穷”的习俗。

　　“五穷”，又称为“五鬼”，是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。单从字面便知“五穷”是负面东西，在唐代大文豪韩愈的《送穷文》中便提及“凡此五鬼，为吾五患”，所以必须要送走。

　　那么，在年初五要做什么来“破五”呢？通常人们会早起床放鞭炮、打扫卫生。打扫卫生的其中一个原因，是因为腊月三十到...

爆竹一声除旧岁桃符万象迎新春

　　「爆竹一声除旧岁，桃符万象迎新春」，祝大家新年如桃花一样绚烂，来年大展鸿图。

　　这句诗化用自北宋王安石的作品《元日》，将春节的新景象活灵活现地展现在眼前。

　　原诗为「爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。」阵阵轰隆的爆竹声响起，代表旧的一年已经过去；和暖的春风「吹」来了新年，人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着取下旧的...

卖懒！卖懒！卖到年三十晚

　　明天便是年初一，虽然今年没有年三十，但「卖懒！卖懒！卖到年三十晚！」这句俗语，仍是不少人在春节前会说的一句话。这句话是希望孩子在过年前戒除懒惰的陋习，新的一年努力学习。这句俗语有没有出处？

　　据广东省博物馆官网一则文章记载，「卖懒！卖懒！卖到年三十晚，人懒我不懒。」是一首流传于佛山禅城的童谣。按照禅城旧俗，除夕晚，孩童们一手提着地道的竹织腰形灯笼，一手拿着染红的鸡蛋和炷香，脚穿新木屐走出家门到街上，边走边高唱此曲，一直唱到土地庙或社坛，把香插进神前香炉里才转身回家，并且把红鸡蛋分给长...

年廿八洗邋遢

　　中国传统有“年廿八，洗邋遢”的习俗，更有“年廿八洗邋遢，若然不洗岂会发”的说法。每家每户都会在这天把家里彻底打扫一遍，甚至以碌柚叶洗澡，象征洗去霉运，迎接富有和美好的新一年。

　　为什么选择年廿八这一天来洗邋遢呢？广东话二八与“易发”音近，所以取其“好意头”；此外，“财不入污门”的观念也深入民心，认为财神不会走进不干净的家里，所以趁着年廿八这一天把家里打扫干净，迎接财神、迎接发财之运。

　　“洗邋遢”除了洁净房子之外，亦有除惰性、去恶习的意思。

　　至于北方，则有民谣说“腊月...

年廿六洗福禄

　　年廿六，洗福禄，是怎样的习俗？这天还有什么习俗?

　　所谓洗福禄，意思就是在腊月二十六这天，人们要进行洗浴，这样未来一年的「福禄」才会更多。

　　在中国传统民俗中，这天还有「腊月二十六，里外洗一洗」以及「腊月二十六，洗净禽畜屋」之说。

　　经过小年谢灶、年廿四开炸、年廿五蒸糕后，这天便集中洗澡、洗衣，除去一年晦气，准备迎接新年。

　　洗福禄外，...

年廿四开炸年廿五蒸糕

　　农历年前，传统家家户户都会制作各式各样糕点以迎新春。广东俗语有「年廿四开炸、年廿五蒸糕」之说，是什么原因？

　　香滑的年糕、甘香可口的萝卜糕、口感一流的马蹄糕等，都是广东人春节过年必备的美点。传统上，古人认为，年糕谐音「年高」，即「年年高」，意味着生活、事业等各方面一年比一年进步的美好愿景。

　　为了取得好意头，蒸糕过程一定不能马虎，万一这些糕蒸得不好，人们便相信可能影响来年的运势。

　　蒸制过程固然谨慎，选...

歇后语｜周瑜打黄盖

　　「周瑜打黄盖」是三国时期著名的苦肉计，令老谋深算的曹操也相信黄盖来投降。歇后语又是什么呢？

　　据《三国演义》所记载，东吴大将周瑜，为了派奸细进入曹军，于是跟老臣子黄盖合谋，在众人面前合演一场戏：黄盖假意在众将令前打击士气，主将周瑜盛怒，本欲将黄盖处斩，众将令求情，后把刑罚降至仗打五十大板，黄盖被打得皮开肉绽，血迹斑斑。此情此景亦被曹军派来的奸细看在眼里，向曹操通报消息。

　　另一边厢，被打...

阿兰嫁阿瑞累斗累

　　歇后语「阿兰嫁阿瑞」，后半句是「累斗累」，阿兰和阿瑞究竟是何许人也？他们二人婚后是否都不思进取、好逸恶劳，否则怎会出现「累斗累」的局面？

　　坊间原来有两个说法，但甚值得斟酌。第一，「阿兰」和「阿瑞」分别指「兰花」和「瑞香花」。这两种花均是香气浓郁的花朵，放在一起会「撞香味」、「累斗累」。第二，「阿兰」是指「花木兰」，「阿瑞」是《西厢记》的「张君瑞」。君瑞并不爱那巾帼须眉的花木兰，花木兰也不会选择这白面书生；所以如两人成婚，就是错点鸳...

出污泥而不染濯清涟而不妖

　　“出淤泥而不染”此句众人耳熟能详，比喻人身处污浊环境，仍能保持高洁品格，不与世俗同流，恰与“近朱者赤，近墨者黑”形成鲜明对比，因而历来为人所称颂。

　　北宋包拯（包青天）是典范。他铁面无私、廉洁公正，不依附权贵，敢于为民打抱不平，与当时官场贪腐成风之景况形成强烈对照，可谓“出淤泥而不染”之真实写照。

　　此语出自北宋理学家周敦颐的《爱莲说》。文中提及晋人陶渊明爱菊，唐人盛爱牡丹，而作者独爱莲之“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。意指莲花自淤泥中生长却...

千里马常有而伯乐不常有

　 “千里马常有，而伯乐不常有”一语，出自唐代韩愈《杂说四·马说》。文中以千里马比喻人才，伯乐比喻识才之人，强调纵有英才，也需遇赏识者方能施展抱负。

　韩愈开篇即言：“世有伯乐，然后有千里马。”伯乐原指春秋擅长相马的孙阳，后世引申为能发掘、提携人才者。历史上，萧何荐韩信、刘备三顾茅庐请诸葛亮，皆是千里马得遇伯乐的佳话；然如杜甫、李白、韩愈等大才，亦曾坎坷不遇，足见知音难觅食。

　时至今日，此话是否依然适用？固然，得伯乐赏识仍是美事，然当今科技发...

一不做二不休

　　“一不做，二不休”你会想到什么？抢劫案、杀人犯？

　　"一不做，二不休"常被用来形容做事不留后路的决绝心态。其本意是强调一种坚持：要么不做，既然做了，就索性做到底。

　　这个成语源自唐代将军张光晟的故事。据唐代《奉天录》记载，张光晟原为唐将，后叛附自立为帝的朱泚。朱泚兵败后，张光晟虽投降，仍被唐德宗处死。临刑前，他留下遗言："传语后人：第一莫作，第二...

冬至不端饺子碗冻掉耳朵没人管

　　冬至，是中国古代历法二十四节气中的重要节气，民间有“冬至大过年”之说。北方尤其盛行吃饺子，谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”便源于此。这背后藏着一则温暖的故事。

　　相传东汉时期，医圣张仲景曾任长沙太守，卸任归乡时正值隆冬。他见到南阳白河两岸百姓饥寒交迫，不少人耳冻伤，便命弟子在冬至当日搭起医棚。

　　他将羊肉与生姜、药材等驱寒食材同煮，捞出切碎，用面皮裹成耳朵状的“娇耳”，再煮汤分食。百姓食后全身温暖，冻耳得以缓解。这个食疗方称为“祛寒娇耳汤”，后来人们仿制...

冬至大过年

　　冬至意味着寒冷时节的到来，但同样从这天开始，北半球的白昼逐渐变长。

　　冬至，指太阳直射点到达最南端的南回归线，这一天，北半球白昼最短、黑夜最长。过了这一天，北半球的白昼开始逐渐变长。

　　冬至又称“冬节”，是华人重要的传统节日。这一天，家人通常会提早下班回家，共进丰盛晚餐，团聚一堂。民间甚至有“冬至大过年”的说法，其渊源可追溯至古代历法与岁时观念。

　　冬至是二十四节...

杀鸡焉用牛刀

　　鸡与牛是体型相差甚远的家禽与家畜，若用宰牛的刀来杀鸡，未免小题大做、多此一举。

　　譬如幼稚园生要做一个关于动物的研习报告，让学生跟不同动物拍照，简单介绍即可，却套用博士论文的资料与方法，这就不免让人想起“杀鸡焉用牛刀”这句老话了。

　　句子的典故是这样的：孔子的学生子游，在担任鲁国武城首长时，用礼乐教化百姓。有一天，孔子到武城，听到武城一片弦乐歌声，便微笑说：“割鸡焉用牛刀？”...

梦周公

　　平常我们说去睡觉、作梦或打瞌睡，会说成“梦周公”或“去见周公”，例如我们会说：“时间不早了，我先去找周公（睡觉）。”为什么会有这种说法呢？

　　“梦周公”一词原出于《论语．述而》篇的记载︰“子曰：‘甚矣吾衰也！久矣吾不复梦见周公。’”意思是，孔子说︰“我已很衰老，我也很久不再梦见周公了。”

　　孔子是十分敬重周公的，孔子认为周公是儒家精神的典范，周朝初期的仁政也是孔子的最高政治理想，因此孔子终身倡导周公的礼乐制度。孔子对周公的尊崇与敬重，...

大雪兆丰年无雪要遭殃

　　今天是＂大雪＂，是二十四节气中第21个节气，也是冬季的第三个节气。在古代，大雪节气的天气对农作物收成有重要预示。

　　＂大雪＂来临，北部地区会受冷空气影响，经常出现较大的降雪，形成地面积雪。

　　对农家来说，这个节气又有什么预兆呢？北方有俗语：＂大雪兆丰年，无雪要遭殃＂，意思就是大雪节气当天下大雪，预兆来年将迎来丰收；若不下雪，则可能遭遇灾荒。

　　究其原因，大雪降雪意味着冬季雨雪充足，不仅能有效防止春旱、保障冬小...

状元及第粥

　　状元及第粥是广东一带很有名的粥品，粥底绵滑，材料主要有猪杂，像猪肝、粉肠等内脏，吃起来又鲜又暖。这粥的名字很有意思，流传最广的说法是和明朝一位叫伦文叙的状元有关。

　　伦文叙小时候家里很穷，每天都要挑菜到市集去卖。隔壁卖粥的老板看他认真又聪明，常常借口买菜，其实是想请他吃一碗热腾腾的猪杂粥。

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沉鱼落雁闭月羞花

　　遇见国色天香的美人，会以“沉鱼落雁，闭月羞花”来形容。这句话原来正是描述古代四位美人。

　　元·无名氏《连环计》：“我看这女子，生的有沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌。好女子也呵！”明 ·罗贯中《三国演义》：“久闻江东乔公有二女，长曰大乔，次曰小乔，有沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌。”

　　春秋战国时期，越国有一位女子名叫西施，五官端正，相貌宜人。西施在河边浣纱，清澈的河水映照她美丽的身影，这时，...

闭门羹

　　被人拒之门外时，可以用吃“闭门羹”来形容，这个说法怎么来的呢？这个“羹”味道如何呢？这与唐朝一个青楼女子的故事有关。

　　“闭门羹”一语最早见于唐代冯贽《云仙杂记》所引《常新录》的一段话：“史凤，宣城妓也。待客以等差……下列不相见，以闭门羹待之。”

　　话说唐代宣州城有位名妓叫史凤。她风姿绰约、能歌善舞，琴棋书画无一不通。她的名声日隆，富家子弟、风流才子均来求见，经常令妓院挤得水泄不通。

　　然而，史凤却并非什么人都接...

小雪封地大雪封河

　　二十四节气中，立冬过后，便踏入“小雪”。

　　《月令七十二候集解》记载："十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。"此外，明代《群芳谱》亦载："小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。"

　　小雪是反映降水与气温的节气。此时寒流与强冷空气活动频率增高，意味着天气转寒、降水量渐增。因此，"小雪"代表的是 "寒未深而雪未大" 的气候特征...

美人迟暮英雄末路

　　形容"穷途末路"的境况时，会听到"美人迟暮，英雄末路"，这两句并不是出自同一文献，为什么会被拉在一起呢？

　　"美人迟暮"出自战国时楚国屈原的《离骚》："惟草木之零落兮，恐美人之迟暮。"意思是想到草木不断地飘零凋谢，不禁担忧美人也会日益衰老。屈原在诗中常以"美人"香草寄托情怀，此处的"美人"既可指楚怀王，亦可象征诗人的政治理想。他眼见国家凋零，楚国前景堪忧，正如再美好的佳人，也终将敌不过时间的流逝而年...