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知耻近乎勇

  中国有不少自古流行的金句,当中都有大智慧,其中儒家学说对于“修身”之道,就有一句名句:“知耻近乎勇”。

  这句话出于《礼记 · 中庸》,意思是指知道羞耻,就接近成为一个勇敢的人了。一个人有了羞耻的心,即是懂得自省,如能进而自勉自励,勇于改过,就是真正的勇敢,达到“修身”之道。

  中国古代有不少伟大人物都有知耻之心,成就崇高品格,例如孟子“仰不愧于天、俯不怍于人”,庄子“视死若生者,烈士之勇也”,以及...

古时有文采的歌妓名叫什么?

  古时在朝廷上以卖唱为生的女子称为官妓,而富有文采的歌妓就会再加上一个称号,是什么呢?

  在唐代,有文采的的歌妓被称为“女校书”。

  唐代著名女校书薛涛,本身是一名歌妓、名媛,亦是一名诗人,还是一位大美人。

  薛涛并不是出身低微才做歌妓的,相反,她父亲在京城长安当官,学识渊博,而她在八、九岁时已通诗律,作为家中唯一的女儿,薛涛集万千宠爱于一身。不过,可惜的是父亲早逝,她才不得已卖艺为...

竹外桃花三两枝 春江水暖鸭先知

  要怎样才知道春天回暖?   古人往往把眼前的情景书写在画上,让一幅幅春天生气勃勃的景象跃然于纸上。

  北宋有一位名僧惠崇,他能诗善画,常能把眼前美景图像化地呈现出来,又能配上相应的诗句。

  有一天他看到眼前的桃花绽放了两三枝,又看到江水上的鸭子悠然畅泳,于是把这瞬间记下来,成为了有名的《春江晓景》;而后来大众就将这两句诗句借代为春天即将到来。

  《春江晓景》全文是“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知...

妇女节与“三八”有什么关系?

  今天是3月8日妇女节,让我们说一下“妇女节”的趣味点滴。国际妇女节设在3月8日,我们暗骂妇女会用“那女人真三八!”,两者有关系吗?

  其实二者的由来“一中一西”,根本毫无关系,只是一个有些尴尬的“巧合”。

  国际妇女节是为了纪念女权运动,这段故事要追溯至二十世纪初。

  二十世纪时期,西方各国正处在快速工业化和经济扩张阶段,恶劣的工作条件和低廉的工资使得各种抗议和罢工活动此起彼伏,其中纺织业的女工工资低工时极长,于是在1857年...

家有黄金 外有戥子  

   在老一辈当中经常流传一句说话 “家有黄金 外有戥子”,指乡里乡亲谁家穷谁家富,大家都心中有数,都能知道个大概的意思,就像看秤盘戥子一样,不差分毫。

  在这句说话当中,“戥子”亦即是戥秤,相传是由宋景德年间皇家官员刘承珪所发明的一种衡量轻重的器具。戥秤主要组成的构件有小秤盘、铊、杆秤,整体的设计是用来称贵重物品,如金银药品,最大单位是两,小到分或厘。

  在明清时期,随着工农业及商业的发展和生产力的提高,戥子已普及于民间,戥子的制造、使用、管理已...

“元旦”与“春节”

    现今1月1日称为“元旦”,也是新一年的开始。不过,古时元旦并不是指1月1日的,元旦又与春节有什么关系?

   “元”有开始之意,“旦”指天明的意思,组合起来就是天明的开始。在中国古代,“元旦”一词源自于三皇五帝时代的颛帝,最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春。 ”而元旦又称“三元”,即岁之元(一年之始)、月之元(一月之初)、时之元(一日之初)的意思。然而,古代中国是使用农历,因此...

立冬北风冰雪多 立冬南风无雨雪

  香港天气刚刚开始有一点秋意,转眼已迎来“立冬”。“立冬”二字原来别具意思?立冬又有什么典型谚语?

  立冬是农历中第19个气节,代表冬天到来的意思。  

  立冬是冬季的第一个节气,一般在公历十一月七日至九日之间。学者指出,从字形上看,甲骨文、金文中的“立”字,像人站立在大地之上,本义是“站立”,后来引申出“树立、建立”等义。每当事物确立,也意味着它要持续存在与发展。在节气中,“立冬”意味着冬天的...

立冬收成期 鸡鸟卡会啼

  香港天气刚刚开始有一点秋意,但原来已过了立冬了。立冬是农历中第19个气节,代表冬天到来的意思。

  立冬之时,万物终成,在古代对农民而言,立冬是一个重要的日子,万物进入休养状态,农民们也会停止在农田中作业,等到春天来临再次投入生产。

  在中国社会当中有关立冬的谚语颇多,例如有一个说法是“立冬收成期,鸡鸟卡会啼”,意思是因为鸡鸟看到稻米丰收,它们便想到有足够的谷物裹腹,所以高兴的啼叫,代表该年收...

“秋风起”点解要“食腊味”?

  “秋风起,食腊味”,每逢秋冬季节都是吃广东腊味最适合的季节,热腾腾的白饭上铺上蒸熟的腊肠腊肉,香油肉汁渗入饭香当中,在秋冬干爽凉快的天气中享用,确是一大乐事。

  中国人制作腊味已有超过二千年的历史。战国时期诗人屈原在他的作品《楚辞·招魂》中提及一种叫做“露鸡”的食物,古文字学家郭沫若在《屈原赋今译》中将“露鸡”解释作“卤鸡”;亦有考证认为这是将去除内脏的整鸡先腌制数日、再令其自然风干的一种美食,被视为腊味的前身。

  至于广式腊味,则是广东酶制工艺,与唐宋...

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买鞋需要先“打匹”?

  以往新界农村的孩子少有机会到墟市去。孩子要买鞋但没有尺,客家人会用一条麻包绳或咸水草来量度孩子的脚掌长度,比对着到墟市买鞋,这个动作就叫“打匹”。

  为什么叫“打匹”?

  “匹”是古时的量度单位。《说文解字》:“匹,四丈也,从八、匸。八楪一匹,亦声。字亦误作疋。”《说文通训定声》:按《汉书·食货志》,布帛广二尺二寸为幅,长四丈为疋。”

  父母用麻绳量好孩子的脚长,再拿到墟市去比对着买鞋,就是「打匹」的动作。

  事实上,古人的确有以麻绳来量度脚...

9种潮型

    浙江钱塘江潮,有「天下第一潮」之誉,古人所谓「浙江之潮,天下之伟观也。」钱塘江潮不仅气势磅礴,而且形态多变,共9种花款,大家都见过吗?