立冬有三候，《逸週书·时训解》：“立冬之日，水始冰。又五日，地始冻。又五日，雉入大水为蜃。” 第三候“雉入大水为蜃”，天气会有怎样的变化？

　　《月令七十二候集解》注曰：三候雉入大水为蜃。“雉”指野鸡一类的大鸟，“蜃”为海中的大蛤。三候时，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后就变成大蛤了。

　　立冬还有“立冬补冬，补嘴空”之说。农民认为，唯有顺应“冬藏”的天道，透过食补滋养精气...