北上消费|盘点深圳南山必打卡餐厅 这间“排队王”你试过沒?

编辑︰莫利

  港人北上的热潮持续,除了超热门的福田区,深圳南山区近年来发展迅速,由深圳湾口岸前往也十分方便。这里聚集不少科技企业和年轻人,自然也带动餐饮发展,拥有众多人气食肆,今日就为大家盘点一下南山3间必打卡的餐厅!

南山美食|蟹叁宝:“瀑布蟹黄面”

蟹黄面制作起来颇费工夫,当然还是去餐厅吃比较方便。(网上图片)

  秋天怎么能够错过蟹的美味呢?除了自己买蟹来在家吃,还有更满足的吃法——蟹黄捞面。来到深圳南山区,不如去人气爆棚的“蟹叁宝·蟹黄面”,试下声称“10只蟹1碗面”的蟹黄捞面。

蟹黄麵
满满金色蟹黄倒入面里,被网友形容为“瀑布蟹黄面”。(网上图片)

  这间蟹叁宝的招牌菜就是“蟹黄金捞”(蟹黄面),上菜时蟹黄和面是分开的,可以根据自己的喜好,将蟹黄倒入面里,拌匀后就可以直接吃。每一根面条都沾满蟹黄,吃一口就满嘴浓厚鲜香。如果不想吃面,也有蟹黄捞饭的选择。

此外,还有每日限量30份、装在小锅内的蟹黄金鸡。(图片来源:郭宝来了@小红书)

地址:深圳南山区后海滨路3368号 鹏润达商业广场东座3楼(距后海地铁站F出口约70米)

人均消费:约100元人民币

南山美食|潮悦牛肉火锅:肉香浓郁 口感一绝

  当然,吃蟹还是免不了受季节影响,而牛肉火锅就一年到头都可以畅快享用。

  不少港人都爱吃的潮汕牛肉火锅,其实在深圳选择众多,比较知名的连锁品牌,如八合里牛肉火锅、潮汕大目牛肉火锅,在各个区都有不少分店,但水准就不够惊艳,有些分店的出品亦不太稳定。

  有食客总结,在深圳吃潮汕牛肉火锅,需记住八字口诀:“东翔西悦,南水北松”,分别指的是:田贝阿翔、西丽潮悦、南山阿水、民治阿松。

  今天要介绍的,就是这间位于南山区西丽的“潮悦牛肉火锅店”,虽然环境普通,属于比较贴地的装修风格,但味道一定不会让人失望。

潮悦牛肉火锅店是在深圳的老牌牛肉火锅,被不少网友形容为深圳牛肉火锅“天花板”。(网上图片)

  招牌牛骨汤底的浓度正好,不会太寡淡或太油腻;至于牛肉,无论哪个部位,几乎口感都属上乘,十足鲜嫩;更重要的是,这里牛肉的肉香味十分浓郁。

潮悦牛肉火锅店热销的牛肉部位包括顶级牛肉、吊龙、五花金钱展等。(网上图片)

  不过需要注意的是,这里像许多其他牛肉火锅一样,热销的牛肉部位常常售罄。根据网友经验,大概下午5点和晚上9点左右是牛肉进货时间,想要尝到热门部位的食客可以计算好时间再去。

  此外,这间店的湿炒牛河,里面牛肉和菜的分量很足,湿度也刚刚好,亦得到不少顾客的青睐。

  西丽这间潮悦虽说属于南山区,但距离福田区亦不算远,由深圳湾口岸和福田口岸前往皆可。

地址:深圳南山区龙井路龙井综合楼1楼96号外围商铺(距离龙井地铁站B出口约790米)

人均消费:约128元人民币

深圳南山美食|牛百鲜:“排队王”牛腩煲火锅

  天气转冷,除了吃牛肉火锅,选择牛腩煲也一样暖笠笠!深圳必吃榜排第一的牛腩煲,就要数南山区传说中的“排队王”——牛百鲜·牛腩煲火锅。

牛百鲜·牛腩煲火锅在深圳的3间分店都在南山区,分别位于海岸城、白石洲和学府路,当中学府路分店是深圳第一间。(网上图片)

  招牌的香辣牛腩煲,汤底浓郁,虽然看上去一片红色,但其实辣度是属于“广东辣”,不会太刺激。

  至于牛腩,店家称是屠场每日直送的新鲜牛腩,炖煮之后十分入味,口感有嚼勁又软糯。

牛腩煲有其他配菜可以选择,饮品则有绝配的手打柠檬汁可以去腻。(网上图片)

地址:深圳南山区学府路123号常兴花园3栋-53号

人均消费:约117元人民币

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