广东独有「软黄金」 香云纱如何做好现代传承？

刊登日期 : 10/05/2023

香云纱有什么特別之处？

　　香云纱是一种昂贵的丝绸面料，在纺织界被称为「软黄金」，既有丝织品的轻薄、柔软、透气，又有防水、快干、不易起皱的优点，在清末民初就深受海內外市场欢迎。

　　最原始的香云纱，通常是一面啡色，一面黑色，这特別的顏色源於一种广东独有的植物，「薯莨（粤音同良）」，其中所含的单宁成分，与阳光、水、泥土发生反应，赋予香云纱独特的色泽和质地，因此香云纱也叫做「莨纱」。

　　明朝时期，广东生产的莨纱已经出口到海外，后来更有「黑色闪光珍珠」之誉。

香云纱制作有多复杂？

      传统香云纱是由纯手工制作，工艺非常复杂，工序多达10多道，制作周期长达一年，主要包括晾晒、封莨水（用薯莨水浸泡丝绸）、煮绸、过乌（过河泥）等，其中晾晒、封莨水和煮绸的步骤可能要循环重复20多次，号称「三蒸九煮十八晒」，这一过程也被称作「晒莨」。

 　　「晒莨」对於天气和环境要求很高，阳光不足或过於强烈，气温过高，北风南下、过於干燥，都不適合开工，一年中適合晒莨的时间大约只有5个月。

　　匠人们通常是在阳光充足的3月春分时期开工，7月气温过高时停工，8月至10月再復工。

　　由於工艺繁复，制作周期长，且受到气候限制，香云纱产量稀少，价格昂贵，从业人员也日益减少。

　　目前只有广东佛山顺德伦教保留了完整的晒莨技艺，即香云纱染整技艺，这一工艺於2008年被列入国家级非物质文化遗产。

香云纱亮相米兰设计周

      顺德伦教多年来致力於传承香云纱工艺，打造文化品牌。

      2009年，「香云纱文化遗产保护基地」、「广东香云纱文化产业园区」在顺德伦教正式掛牌。当地並在香云纱晒莨厂附近划出基本农田保护区，保护水质，保障香云纱制作所需的河泥质量。

　　伦教香云纱学院於2020年正式挂牌成立，希望培养出一批「工匠式」传承人。

      近年来，香云纱独特的魅力，受到不少设计师青睐，被用於服装设计。2023年5月的广交会时尚周上，举办了「穿着香云纱去旅行」主题show。

　　同月的意大利米兰设计周上，香云纱作为中国非遗文化的代表之一，参加「文明互鉴视域下的艺术风格与设计创新」作品展。

      非遗与时尚、非遗与产业的融合，为香云纱这门古老的工艺注入了新活力，推动香云纱行业向市场化、高端化转变，助力非遗传承。

      延伸阅读：曾是「给西方的礼物」 古老粤绣融入现代生活