相信不少在北方長大的人小時候聽過「磨剪子嘞，戧（讀音qiāng（槍）或qiàng（嗆））菜刀」這句經典的吆喝語。那帶着胸腔共鳴的旋律混合了各地的方言，承載了幾代人的集體回憶。

　　磨刀是一種傳統手藝，匠人們吆喝「磨剪子嘞，戧菜刀」作招徠，肩挑一條長凳，一頭固定兩塊磨刀石，一塊用於粗磨，一塊用於細磨，凳子腿上綁着一個水鐵罐，走街串巷，為無數家庭打磨剪子和菜刀。以往物資匱乏，很多家庭都只有一把菜刀，用鈍了也捨不得丟，磨刀成了必需，磨刀匠人生意興隆。

　　關於這句吆喝的由來，目前...