高鐵沿線遊|泉州短線遊 尋訪海上絲路起點 4大海濱景點攻略

撰文︰華思齊

   距離香港4個多小時高鐵路程的泉州,不單以唯美的閩南紅磚古厝聞名,作為宋元時期的「東方第一大港」,昔日海上絲綢之路的起點,泉州擁有豐富多姿的海洋文化,漫長的海岸線蘊藏着無數寶藏景點。本文整理了泉州4個近岸地標,帶大家一邊打卡,一邊收穫泉州的歷史風光。

 洛伽寺 |絕美「海天佛國」現代工藝融合自然奇觀

潮漲時的泉州洛伽寺宛如一座飄浮海上的宮殿,碧波環抱,僅靠石橋相連。紅牆金瓦在蔚藍大海的映襯下,顯得格外莊嚴(圖片來源:Shutterstock)
潮退時,泉州洛伽寺四周會露出大片礁石,遊客可漫步而上,又是另一道風光。(圖片來源:Shutterstock)
航拍洛伽寺,從另一角度欣賞「海天佛國」。(網上圖片)
泉州洛伽寺於2001年端工落成,其所在的宮嶼島的香港友邦集團捐贈,作為籌建南海觀音菩薩道場。(圖片來源:Getty)

  說到泉州最具靈氣的海岸地標,首選有「海天佛國」美譽的洛伽寺!

  洛伽寺是內地少有的海上佛廟,座落於石獅市黃金海岸宮嶼島上。寺廟採用紅牆金瓦設計,潮漲時宛如飄浮海上的宮殿,碧波環抱,僅靠石橋相連;潮退時四周會露出大片礁石,遊客可漫步而上,循不同角度欣寺廟之美。

  雖然洛伽寺是2001年才竣工的現代建築,但它傳承了閩南千年建築風格,將自然奇觀與現代工藝融合,與宋元古航道相互輝映,是旅遊泉州不能錯過的獨特風光。

洛伽寺

地址:泉州市石獅市濱海東路

開放時間:24小時年中無休 

崇武古城|「海疆長城」 活着的海防博物館

崇武古城的「崇武」二字,取崇尚武備之意。有別於一般旅遊古城,崇武古城的城牆並非以磚砌成,而是就地取材,將惠安盛產的花崗岩切割為條石,以丁字形石砌。(圖片來源:視覺中國)
泉州崇武古城的城周長2,567米,位於泉州灣和湄州灣之間,面對台灣海峽,歷來是我國東南海疆的軍事要塞。(圖片來源:視覺中國)
不少遊客穿着古裝來到古色古香的泉州崇武古城拍照留念。(網上圖片)

  屹立於惠安縣海濱600多年的崇武古城,是中國現存最完整的丁字形石砌古城,巍峨雄渾的花崗岩城牆,記載着中國海防史上的重要里程。

  明朝初期,我國東南沿海一帶經常受倭寇侵犯,朝廷於是從南到北在岸邊修建了多座衛所要塞,崇武古城為其中的海防重鎮。這裏擁有完備的軍事防禦設施,除了烽火臺、瞭望台和炮臺,還有跑馬道、兵馬司、演武坳、兵工廠等,城外亦有護城濠溝,打造出固若金湯的「海疆長城」。

  1938年日本侵華期間亦曾炮轟崇武古城,試圖在此地開闢登陸路徑,但最終未能摧毁堅固的城牆,至今城牆上仍依稀可見當年日軍留下的彈坑。

  如今崇武古城已轉型為集軍事遺址、石雕藝術與民俗風情於一體的旅遊景區,更是3,500多名居民的生活港灣,其中不乏當年抗倭軍隊的后裔,令這座石城成為「活着」的海防博物館。

崇武古城

地址:泉州市惠安縣崇武鎮海門村海馬巷41號

門票:40元(長者、小童、大學生半價)

開放時間:07:30-19:00

蟳蜅漁村|頭戴簪花圍 打卡冬暖夏涼蠔殼屋

「簪花圍」是泉州蟳埔女的獨有髮飾,由花圍和髮簪等部分組成。髮簪有的由魚骨、象牙製成,而花圍則會插上茉莉花、玉蘭、山茶花、菊花及夜來香等,並會隨季節和個人的喜好調節。(圖片來源:Getty)
蟳埔女「簪花圍」在2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄,在明星和網紅效應下,不少遊客人都會在蟳埔換上鮮艷的花上衣、寬腳褲,頭戴簪花圍,當一天傳統的「蟳蜅女」,在古意盎然的世遺城市拍照留念。(圖片來源:Getty)
蟳埔的地名主要來自當地盛產的「紅蟳」,亦即是青蟹。(圖片來源:Shutterstock)
蟳埔村「蚵殼厝」的蠔殼並非本土物產,而是由外來商船帶到泉州,居民將其加工成建材建屋,內牆以雜碎土石興建,外牆才砌蠔殼,用糯米水和水攪拌粘接,因為堅固耐用,蟳埔民間有「千年磚,萬年蚵」的說法。(圖片來源:泉州市人民政府)

  蟳埔原是晉江出海口的一條小漁村,幾年前在藝人趙麗穎的「明星效應」帶動下,大量遊客蜂擁而至,仿傚偶像換上蟳蜅女傳統服飾,頭戴嬌艷的「簪花圍」四處遊覽打卡,令漁村搖身一變網紅村,熱鬧不過。

  除了「簪花圍」,蟳埔漁村的亮點還有那一幢幢由蠔殼和磚石組合而成「蚵殼厝」。使用蠔殼建屋的好處,是能夠折射陽光,而且不易腐蝕,適合應用在沿海潮濕地區。屋子住起來冬暖夏涼,實用美觀,有種原始的粗獷美,難怪已變成蟳埔遊客的熱門照相位。

蟳蜅漁村

地址:泉州市豐澤區東海街道

洛陽橋|古代黑科技建成 世界最早跨海梁式石橋

福建泉州洛陽橋與河北趙縣趙州橋、廣東潮州廣濟橋、北京豐台盧構橋,並稱「中國四大古橋」。(圖片來源:視覺中國)
著名詩人餘光中2011年創作的《洛陽橋》,以「刺桐花開了多少個春天,東西塔對望究竟多少年,多少人走過了洛陽橋,多少船駛出了泉州灣…… 」描繪了洛陽橋的悠久歷史和泉州灣的繁華景象。(圖片來源:視覺中國)
洛陽橋橋長約731 米,寬約4.5米,共有45座船型橋墩,美觀之餘,亦可減少水的衝力。(圖片來源:Shutterstock)
洛陽橋的興建,反映出泉州在宋元時期作為世界海洋貿易中心的交通物流需要,對這個世界遺產城市的深具意義和代表性。(圖片來源:Shutterstock)

  最後介紹的洛陽橋,是世界現存最早的跨海梁式石橋,建成于宋嘉祐四年十二月(1059年),又名「萬安橋」。

  洛陽橋位於洛陽江出海口,狂潮水急,江底主要是質地柔軟、承載力低的淤泥沉積物,到底千年以前,古代工程師如何在艱钜的環境下建成這道跨海大橋?

  原來方法有三:首先要在江底拋置大量石塊,形成矮堤,然後用條石以丁順交錯的方式,拼砌成船型的橋基橋墩;其次,基於大型石材不易搬運,古人想到利用潮漲船高的規律,漲潮時才把石板浮運橫架在橋墩;最後是在橋下養殖大量生蠔,利用蠔吸附石頭的膠合作用「養蠣固基」,將生物學應用於建穚工藝上,堪稱「古代黑科技」,對中國、以至世界建橋史具有深遠影響。

洛陽橋

地址:泉州市洛江區蔡襄路

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