刊登日期 : 21/01/2026 大寒，是中國大部分地區一年中最寒冷的時期，此時竟然是育雞的最佳時機？ 《月令七十二候集解》：「雞乳。育也，馬氏曰：雞木畜，麗於陽而有形，故乳在立春節也。」又云：「初候，雞乳，雞，水畜也，得陽氣而卵育，故雲乳。」 在陰寒至極的環境中，雞作為對天地氣息敏感的禽鳥，率先感知深藏地底的微陽之氣。這並非單純的生育行為，而是自然界「寒極則暖生」的具體體現——生命在沉寂中已暗蓄勃發之力。 總而言之，大寒節氣以後便可以開始孵化小雞了。
大寒三候：水澤腹堅 古人將大寒分作三候，以記錄天氣變化規律；大約每5天為一候，第三候是「水澤腹堅」，代表甚麼景象呢？ 《月令七十二候集解》:「陽氣未達，東風未至，故水澤正結而堅。陳氏曰，冰之初凝，水面而已，至此則徹上下皆凝，故雲腹堅，腹猶內也。」 意思是說，這時江河湖泊的水面結冰達到了全年最厚的程度，水深處猶如人的腹腔都凍得緊實了。俗語所說「凍破石頭」，形容的就是大寒三候冰凍之冷硬。
大寒二候：征鳥厲疾 大寒之後，鳥類會有甚麼變化呢？ 《月令七十二候集解》：「鷹隼之屬，殺氣盛極，故猛厲迅疾而善於擊也。」 征鳥，殺伐之鳥。這個時候，鷹隼之類征鳥的捕食能力處在極強的狀態當中，它們盤旋在空中到處尋找食物來補充身體能量以抵禦嚴寒。 這生動刻畫了嚴酷環境中的生存法則：猛禽的厲疾之姿，既是適應節氣變化的生存智慧，也象徵着在逆境中蓄勢待...
大寒 寒氣之逆極 今日大寒，二十四節氣之終。《三禮義宗》云：「寒氣之逆極，故謂大寒。」 《授時通考·天時》引《三禮義宗》：「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒」。「寒氣逆極」便是指此時陰寒積盛至頂點，天地凜冽如冰窖，是一年最冷時節。 萬物在嚴寒中隱藏生機。古人觀察自然，將大寒分為三候：「一候雞乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。」這三候揭示「寒極則暖生」的天道循...
千里馬常有 而伯樂不常有 「千里馬常有，而伯樂不常有」一語，出自唐代韓愈《雜說四·馬說》。文中以千里馬比喻人才，伯樂比喻識才之人，強調縱有英才，也需遇賞識者方能施展抱負。然而，這句話在現今世代仍合用嗎？ 韓愈開篇即言：「世有伯樂，然後有千里馬。」伯樂原指春秋擅長相馬的孫陽，後世引申為能發掘、提攜人才者。歷史上，蕭何薦韓信、劉備三顧茅廬請諸葛亮，皆是千里馬得遇伯樂的佳話；然如杜甫、李白、韓愈等大才，亦曾坎坷不遇，足見知音難覓食。 時至今日，此話是否依然適用？固然，得伯樂賞識仍是美事，然當今科技發...
蒹葭蒼蒼 白露為霜 白露是二十四節氣中的第十五個節氣，古時有一描寫白露的名句「蒹葭蒼蒼，白露為霜」，有甚麼深意呢？ 白露，標誌天氣開始轉涼。這個時候，清晨時分露水增多，凝結成一層白色的水滴，故名「白露」。 歷代文人墨客常藉「白露」之景抒發思鄉、感秋之情。其中的名句，有「蒹葭蒼蒼，白露為霜」出自《詩經·秦風·蒹葭》，全文如下： 蒹葭蒼蒼，白露為霜。 所謂伊人，在水一方。 這首詩描繪了一幅秋涼河邊的景象：...
處暑餘三日 高原滿一犁 處暑已到，對古時耕作有甚麼意義？「處暑餘三日，高原滿一犁」這句便給出了答案。 「處暑餘三日，高原滿一犁」出自宋代詩人王之道《秋日喜雨題周材老壁》，全文如下： 大旱彌千里，群心迫望霓。 檐聲聞夜溜，山氣見朝隮。 處暑餘三日，高原滿一犁。 我來何所喜，焦槁免無泥。 首句「大旱千里」，表示在暑熱天氣下，農民對大雨來臨的期盼。「處暑餘三日，高原滿一犁」則直接寫出了處暑時...
處暑無三日 新涼直萬金 踏入處暑節氣，天氣有怎樣的改變？名句「處暑無三日 新涼直萬金」可見一斑。 「處暑無三日，新涼直萬金」出自南宋詩人蘇泂的《長江二首·其一》。全詩如下： 處暑無三日，新涼直萬金。 白頭更世事，青草印禪心。 放鶴婆娑舞，聽蛩斷續吟。 極知仁者壽，未必海之深。 「處暑無三日」意思是處暑節氣過去不到三天，但天氣已變涼了；「新涼直萬金」表示新起的涼爽天氣值萬金，十分珍貴...