食猫面 识貌面 形容打工仔被老板无故责骂，会说“食猫面”，它的由来是？ “食猫面”这句广东话俗语意思是被骂、捱批评，是由“识貌面”演变过来的。“貌面”即是脸色嘴脸，而让人“识貌面”本是指板起脸孔给人看，展露不悦的脸色让对方知道自己有所不满。由于有见骂人者的面色一般都不太好看，因此后来就有人就以“识貌面”去形容被狠狠批评的情境，久而久之人们就以“识貌面”的谐音“食猫面...
不能见光的猫腻 在广东俗语当中，不少会用上“猫”字，例如“出猫”、“食猫面”、“食死猫”等，原来在北京也有俗语与猫有关的，这就是老北京话中的“猫腻”。 “猫腻”是老北京话，形容偷偷摸摸、不见得光的黑箱操作，也可指是一件事情中的阴谋，就是不能让人知道的事。 对于“猫腻”一词的由来，在北京城内有一个说法，说这个俗语是来自京城西南面的牛街。牛街是北京市内回民聚居之地，“猫腻”一开始写作“吗儿逆”或“码儿妮”，而这两个词源自波斯语“Ma‘nee””，...
狗口长不出象牙 形容别人口中总说出不好的话，惹人生厌，我们会说“狗口长不出象牙”，这个俗语背后，还有一个有趣的故事。 象牙是雕刻艺术品的上等原料，产于南方，往来中原的路途遥远，而且山高路险，相当危险，但由于价钱高，利润丰厚，因此象牙商人不惜冒着生命危险也要从事这门生意。 民间传说，有商人为了让旅途更安全，特意养了一只狼狗，陪他千里往返。一次在路上遇到强盗打劫，狼狗咬伤强盗救了主人。此后，主人更加善待狼狗，狗也...
狗咬狗骨 广东话俗语“狗咬狗骨”是用来形容同伙之间自相残杀，或是彼此勾心斗角。虽然狗喜欢啃骨头，但理应不会无故伤害同类，更不至于咬同类的骨头吧？ 广东人用“狗咬狗骨”来形容此行为，所强调的不是残杀、争执，而是强调这是内讧，是同伙间的不和，因而比与异类争执更为残忍。在中国历代皇朝的权力斗争上，有两件“狗咬狗骨”的事最深入民心，其一是“玄武门之变”，唐朝李世民杀死长兄皇太子李建成和四弟齐王李元吉成功夺取太子之位；其二是曹操两子的“煮豆燃萁”故...
得劲＝爽 夏日炎炎，不少人因天气及潮湿关系而变得懒洋洋，在这样的天气下，除了去游泳消暑外，开着冷气、睡个午觉也是人生一大乐事。若在北方的话，人们便会大呼：“得劲”。 “得劲”是一个流行于华北及东北地区的方言，河北、河南，安徽北部、山东中西部等。有说“得劲”是源自河南的方言，意思是指很棒，舒服．很爽，称心如意，多表示感觉很好的意思。在老舍《全家福》第一幕第二场就曾经有以下的对白：“你愈照顾我，我心里愈不得劲儿。”由此可见，得劲就是舒服的近义词。 除了代表舒服...
狼过华秀只狗 形容一个人为人处事用心狠毒，我们通常都会用到凶狠毒辣、残暴不仁等等的形容词，但在广东谚语当中，就有一句既生动又带有同等意思的句子，这句正是“狼过华秀只狗”。 究竟“华秀”是何人，他养的狗又为何会以凶狠而闻名？ 据说，从前佛山有一个名为华秀的茶叶商，他的其中一项技能就是斗狗。在他生活的时代，“斗狗赌钱”是闲时的娱乐之一，所以相中一只凶狠的狗某程度而言是可以为自己带来一大笔财富。华秀千挑万选之下，就找到一只相当威猛的狗，为他带来多场连胜。这只“华秀的狗”甚至在街上看到纸老虎也会即时扑上去嘶咬，凶狠无比。 ...
潮巴是傻瓜？ 中国不同地方的不同方言，对于“傻瓜”有不同的称呼，“潮巴”就是其一。 傻瓜，意思就是糊涂而不明事理的人，通常用来开玩笑或骂人笨。而在山东的东部，傻瓜的方言说法就是“潮巴”。潮巴的普通话读音是chao ba，这个方言词语其实没有一个统一写法，因此在字面上有“超吧”、“朝吧”、“朝霸”等的写法。 在山东东部地区，人们会以“潮”来形容一个人“傻”、“缺心眼”、“犯迷...
“一锅熟”与 “一锅端” “一锅熟”是广东俗语，从字面看，就是将所有食材放在一个锅中烹调，直至煮熟为止，实际却有“同归于尽”的意思。 在电影情节里，贼人被警察重重包围时，为求自保，贼人将手枪指向附近的火水桶，大喊“唔好行埋嚟，否则同你哋一锅熟。”贼人若是开枪射向火水桶，定必引发大爆炸，周遭的人可能也会葬身火海，同归于尽。 类似的词语还有“一锅端”，不过两者意思有少许不同。 “一锅端”比喻一下子全拿出来，没有剩余，或一下子全...
老幺与老疙瘩 广东人经常会说一句话，叫做“孻仔拉心肝”，意思就是家中年纪最小的儿子，是父母的心肝宝贝，对他们的关爱程度犹如心肝被拉扯的感觉。 其实在不同方言中，也有类似的说法，分别是“老幺”和“老疙瘩”。“幺”的意思是最小，是象子初生之形。麻将中的幺九牌也就是一（数字最小）和九（数字最大）的合称。 而在东北地区，有一种更有趣的说法——“老疙瘩”。 疙瘩这词在《老残游记》用就有用到，原指皮肤上突起或肌肉上结成的小硬块；在东北方言中则...
大龙凤 “大龙凤”原本跟广东传统艺术——粤剧有关，但后来却变成了“做场好戏来骗人”的意思，为何会这样呢？ “大龙凤”，其实是香港六十年代初一个粤剧团的名字。由何少保做班主，红伶包括麦炳荣、凤凰女和谭兰卿。这粤剧团有几出拿手好戏，包括《凤阁恩仇未了情》、《蛮汉刁妻》、《痴凤狂龙》等。 这些粤剧的特色，多是大锣大鼓、大吵大闹的，气氛热闹，观众们看得十分投入。后来，人们就喜欢以“大龙凤”来形容一些大吵...
受人二分四 「受人二分四，做到索晒气！」相信这两句话也是不少香港打工仔心声，作为「全球最累城市」排行榜长期稳占前列位置的城市，香港人每周工时长也常见。工时长，又要受老板气，无非就是为了薪水。 「受人二分四」是广东话一个俗语，意思就是受雇于人，当中又有打工时吃苦的含义。 「受人二分四」的说法，始见于广州茶楼。 在清末时期，广州的茶楼生意相当兴旺。由於客人多、生意好，因此酒楼需要聘用大量杂工，而他们的月薪大约为1元。当时1元等如1个银元，1个银元重七钱二分。每个月工资1个银元的话，...
一抽二掕 购物过后，两手拿着几袋战利品回家的样子，常用“一抽二掕（lang3）”来形容。 一抽二掕，也有人写成“一抽二襱（lang3）”，读音和意思都是一样的。 究竟什么是“掕”？“掕”字有用绳扎紧，用勾挂住，或者把东西捆在一起的意思。“一抽二掕”形象化地描述了左一袋右一袋的样子。 形容同样景象的，广东话中还有“藤掕瓜、瓜掕藤”，也非常常用。 延伸阅读：在天愿作比翼鸟 在地愿为...
庹缩 如果被人说“庹缩”，你的形象就没了。 “庹缩”，粤音为“度叔”，意即形容很懂得精打细算、甚至占别人便宜的人。遇到这种人的话，就要避而远之。 明朝梅膺祚所撰的《字汇》中说“庹，两腕引长谓之庹。”意思是说， 指成人两臂左右横伸之间，由左手的指尖到右手指尖的距离，合起来约有五尺。《直语补证 · 庹》中则说：“以手量物长短曰庹。” 总之...
“抵冷贪潇湘”与林黛玉有关？ 最近天气寒冷，不少人苦恼出门时穿什么衣服才够暖。 然而，即使天气再冷，总会有人爱穿得少，老一辈的人通常会以“抵冷贪潇湘”来形容。 “抵冷贪潇湘”，意思就是人们因爱美贪靓而穿得不够，以免因穿得太多而显得浮肿难看，即使难受仍心甘命抵。 不说不知，抵冷贪潇湘中的“潇湘”源自《红楼梦》中林黛玉所住之处潇湘馆。 这里的“潇湘”二字引用了帝舜同潇湘二妃娥皇、女英的典故，她们二人都是美女，因哭舜而自投湘水寻死。后人为了纪念她们，就以...
“老鼠拉龟”与“狗咬刺猬” 相信大家会在生活或职场上碰过一些棘手的事，由于处理上有点复杂及麻烦，因此都不知应如何入手。当遇到这样的情况，人们便会以“老鼠拉龟”来形容。 “老鼠拉龟”是广东人常用的俗语，比喻事情很难办，不知道如何着手。乌龟有光滑而坚硬的壳，且身体有一定重量，而老鼠行动灵活但相对而言体积较小。因此，当一只小老鼠想拉起一只乌龟时，乌龟只需把手脚头尾全缩进去壳中，老鼠便无从下手。 在广东话当中，有一个俗语与老鼠拉龟意思上有点接近，叫作“狗咬刺猬”。刺...
“水过鸭背”与“水浇鸭背” 广东话有一句俗语，叫做“水过鸭背”，意思就是比喻事过之后没有留下一点痕迹。以往一些家长在责骂孩子上课不留心听书，但孩子们往往对父母这种责骂也似乎多是水过鸭背，没有留下一丝印象，当作耳边风。 那么为什么水过鸭背不会留下痕迹呢？这是与鸭子身体结构有关。鸭子尾巴下面即屁股有一个尾脂腺，鸭子会用嘴啄出一些油脂，再梳理身上的羽毛，将油脂擦到其羽毛上。因此，鸭子的羽毛便能保持光洁不透水，使游泳的时候不会吸水，游得份外轻松。 不过，也因为羽毛上有油脂，因此一旦有水沾上了羽毛也会迅速滑走。后来广...
煲电话粥 今时今日人与人之间互相通信可以通过各式各样网上传讯工具进行，不少人更因为要时刻与人通信而变成“机不可失”的手机族。不过，以往没有互联网的时代，不少人就喜欢“煲电话粥”。 “煲电话粥”是2000年前香港人惯常使用的俗语，意思是一个人长时间用电话来聊天。“讲电话”又与“粥”扯上什么关系呢？为何又不是煲电话饭呢？ “煲”是长时间的煮食的方法，是粤菜烹调技巧中重要一环。 通过“煲”的过程，可将食材彻底煮熟以及慢慢地熬煮食物，令其味道更香浓。因此，广东人煮粥的方式较多...
交关 大家有没有听过长辈用＂交关＂这个词？例如＂恶得交关＂（很凶）、＂蠢得交关＂（很蠢）。那么，＂交关＂到底是什么意思呢？ ＂交关＂在粤语中用作程度补语，意思与＂非常＂相近。除了粤语，上海话、宁波话、衢州话等吴语方言也有同样的用法，但语法位置不同：吴语说＂交关好＂（非常好），＂交关＂置于形容词前作副词；粤语则说＂恶得交关＂，＂交关＂置于＂得＂字后作补语。 早在三国时期，＂交关＂一词已见于文献。裴松之注《三国志》引鱼...
“水鬼升城隍”竟是赞美？ 广东话俗语当中不少涉及民间信仰，香港不少庙宇供奉了城隍爷，而“水鬼升城隍”也是香港人耳熟能详的俗语。 “城隍”是冥界的地方官，职权相当于阳界的市长，地方上的水鬼也归他管辖。 至于水鬼只是水中一个亡魂，地位低微。因此，若一个人在某种机遇下，由普通卑微身份摇身一变而成了有身份有地位的人，便犹如无权无势的水鬼变成位高权重的城隍，就被称为“水鬼升城隍”。 然而，这个词语意思多含贬义，现在普遍的意思，...
“升上神台”与“神台猫屎” 传统社会当中，民间信仰是老百姓生活的重要一环，即使到今时今日，仍有不少人习惯求神问卜，有的为求心安，有的就祈求神明庇佑。广东话俗语，也有一些与民间信仰习惯有关。 当一个人上升到较高的职场或社会地位时，便可以“升上神台”或“摆上神台”来形容。 神台一般是指木制的柜，用以供奉神灵，部分宗族及家庭在神台上安放祖先以作供奉。但凡能安放在神台之上，都体现其受人景仰及尊重，地位崇高。因此当有些人被形容为升上神台，就意味这个人的身份大大提升。 另一个与神台有关的广...
翻转猪肚就系屎 好朋友翻脸不认人、情侣分手后互相指骂，这些由“如胶似漆”变成“水火不容”、由和睦关系转变成仇视敌对的情况，我们都会以一句“翻转猪肚就系屎”来形容。 翻转猪肚后当然就是猪的消化物，但为何又会和人与人之间的关系连接起来？ 猪肚，也就是猪胃，是广东人餐桌上的一道美味佳肴。 猪肚表面上光滑整洁，好容易洗干净，但里面实则藏有消化物，所以屠夫在宰杀的时候，需要将猪肚的内部翻出来，将里面半消化的食物和消化粘液清理干净，才能送入厨房烹饪。 表面光洁的猪肚一经反转，就是肮脏的消化物，所谓“翻转猪肚就系屎”就是表示原本和睦友...
每日一词 天生我材必有用 千金散尽还复来 "天生我材必有用，千金散尽还复来"，出自唐朝大诗人李白的《将进酒》。这两句诗寓意每个人都有自己的才能，必有用处，在失意时不必气馁，即使千金耗尽，也可重来，是人生低潮时激励向上的名句。 原诗写道："人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。" 意思是说：上天给了我才能，必然有用到的地方；即使千金散去，也终会重新得到。 李白作此诗时，大约是天宝十一年。当时他已被唐玄宗赐金放还约八年，这期间经常与朋友游山玩水，部分诗作显露出怀...
