數說非遺|9個數字認識西貢坑口客家舞麒麟 欣賞武藝功架

撰文︰華思齊
導讀
  香港不單以繁華的商業氣息聞名,更蘊藏豐富鮮活的非物質文化遺產。這些無形的文化瑰寶,如同城市脈搏,在街頭巷尾、節慶中默默跳動。非遺代表一個族群的生活文化和思維方式,更是一個城市的精神價值。目前香港非遺清單有507個項目,當中12項更列入國家級非遺名錄。為協助讀者從深厚歷史文化中解構香港國家級非遺,「數說非遺」系列會以數字作切入點,跟大家數數字,說非遺。

  中國民間有舞龍、舞獅、舞麒麟及舞貔貅的傳統,祈求平安與祝福。這4種表演藝術各具特色,是香港珍貴的非物質文化遺產;不過當中暫時只有一項被列入國家級非遺名錄──它就是西貢坑口客家舞麒麟。

  舞麒麟有驅邪趕煞、潔淨社區的意思,很多喜慶場合都有它的出現。到底西貢坑口客家舞麒麟有何獨特之處?市民又能以怎樣的角度欣賞這項國家級非遺?本文將用9個數字帶大家一文看清。

1種武術訓練

  舞麒麟其實是武術訓練的一環。列入國家級非遺的西貢坑口客家舞麒麟,由於村落位處海邊,昔日經常受海賊侵擾,年輕人為保家園開始習武,而舞麒麟就是武術訓練的其中一項。

200多年歷史

  據地方族譜記載,早在明朝中葉前,西貢中部沿海地區已有人定居。18世紀中,大量客家移民從廣東移居,部分人落戶在西貢坑口清水灣半島河谷,他們耕種捕魚,有的從事燒炭、燒灰等行業,由他們傳承下來的客家舞麒麟文化,至今已有超過200年歷史。

3種傳統

  除了客家舞麒麟,香港常見的舞麒麟還有本地(東莞)舞麒麟,以及海陸豐(鶴佬)舞麒麟,一共3種傳統。它們的文化風俗有異,甚至麒麟的外形、舞麒麟的步法和音樂都不盡相同。

麒麟的5色布上繡有「風調雨順」的字眼,而麒麟頭和身一般都有「金錢」裝飾,寓意帶來財富。(圖片來源:香港記憶)
西貢坑口客家舞麒麟已有超過200年歷史,圖片攝於1960年代。而近年每逢農曆年初三,坑口各村長會組織麒麟隊到坑口天后廟拜年。(圖片來源:香港記憶)
一支舞麒麟隊伍通常由最少6人組成,包括1位師傅帶領,2人負責舞動麒麟頭與尾,3人分別敲打鑼、鼓和鈸等樂器。(圖片來源:香港記憶)
圖為舞麒麟「採青」一幕。舞動麒麟頭的成員採到生菜後,會將菜葉撕成碎片,從麒麟口中拋出來,模仿麒麟把食物吐出來的模樣,再把菜頭、即「彩頭」送給主家。(圖片來源:香港記憶)

4大神獸之一

  麒麟與龍、鳳、龜並列中國古代四大神獸。麒麟為中國民間的「仁獸」,牠的性格害羞,但又充滿好奇心,因此牠走起路來小心翼翼,四處張望,對事物保持戒備。這種個性,尤其在牠「採青」時可見一斑。當麒麟發現食物,不會一下子吃掉,而是會往後退,謹慎探看,把食物踢一腳、玩一下,感覺安心才進食。

5色麒麟身

  西貢坑口客家村民所舞的麒麟,主要由麒麟頭和麒麟身兩部分組成。麒麟身由黑、白、紅、黃、藍5種顏色的布料縫製,代表「五行」的金、木、水、火、土,或寓意五穀豐收等。

  麒麟頭則以竹篾和紙張紮作而成。不同的花紋和顏色配搭,反映出麒麟的不同神韻,例如黑色代表凶惡;綠、紅或白底彩花等顏色代表純樸;青臉獠牙代表武打;用於喜慶場合的,額頭則寫有「喜」字。

6人團隊

  一支舞麒麟隊伍通常由最少6人組成,包括1位師傅帶領,2人負責舞動麒麟頭與尾,3人分別敲打鑼、鼓和鈸等敲擊樂器。由於麒麟頭重量不輕,有時或需安排3人輪流舞動麒麟頭。

7大特徵

  麒麟作為中國傳說中的靈獸,擁有多達7種特徵:包括龍頭、鹿身、馬蹄、牛尾、狼額、魚鱗,以及頭上的獨角。

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兩頭麒麟相會時,雙方師傅會指揮麒麟迎接對方。(圖片來源:香港記憶)
舞麒麟使用的3大樂器 :(左起)銅鑼、梆鼓及一對銅鈸。(圖片來源:香港記憶)
在婚嫁儀式上亦會舞麒麟助慶。(圖片來源:香港記憶)
舞麒麟曾經歷一段青黃不接、面臨失傳的危機,但多得鄉民努力維繫和傳承,這項傳統才能延續下去。(圖片來源:香港記憶)

8種場合

  舞麒麟有驅除煞氣、帶來好運的意思。在農曆新年、婚嫁、祝壽、祠堂開光、新屋入伙、迎賓、太平清醮、神誕等8種喜慶場合,都有舞麒麟的出現。

逾9種禮儀

  舞麒麟不但需要一定的功夫跟底,更重要的是有「禮」。一場舞麒麟表演,其實蘊藏着儒、釋及道家3大中國文化支柱的禮儀。作為一名觀眾,可以如何欣賞舞麒麟所表達的禮?以下這9點或有助大家了解。當然,舞麒麟所蘊含的禮儀其實不下於此。

  首先,由於麒麟非常重視禮貌,舞麒麟經常出現行禮鞠躬的動作。除了向來者鞠躬,遇見別的麒麟,亦會互相參拜,進行一項名為「交柬」的環節,意思為交換請柬迎接對方。到達新的地方,又會「拜四方」向東南西北所有對象敬禮。

  第二,舞麒麟的姿勢很低,動作盡量貼近地面,以示謙卑,目的是希望抬舉對方,讓別人高一點。當兩隻麒麟相遇,兩者甚至要「鬥低」,很考舞者的功架。

舞麒麟時動作很貼近地面,以愈低的姿勢舞動麒麟,愈反映舞者的功架。(圖片來源:《香港非物質文化遺產系列:西貢坑口客家舞麒麟》)

  第三,舞麒麟的一個重要法則是「左面為大」。據悉左面比較重要,是與皇帝的居所紫禁城有關。由於紫禁城是坐北朝南,其左方即是太陽升起的東方,故左面被視為榮耀的一方。舞麒麟時為尊重對方的左面、亦即是麒麟的右面,基本移動方向是往右移。然而,不同鄕村對如何定位左右有不同理解,或會影響麒麟的動作。

  第四,麒麟被認為是知書識禮,故到達祠堂及廟宇時,需要「讀對」、即閱讀左右兩旁的對聯才進門。

  第五,由於麒麟能驅邪趕煞,而一般認為尖銳的東西都帶有危險,能形成煞氣,故麒麟進門後會用頭部及身體接觸門框及門柱,稱為「㨘角」,能起潔淨之效。

  第六,麒麟進入祠堂後會「穿屏風」,圍繞屏風門「打8字」舞動,以作潔淨。

  第七,「穿屏風」後麒麟隨即到神位前參拜。其實在舞麒麟的過程,亦可見到麒麟經常拜會神聖的地方,如土地神壇、廟宇及祠堂等。

  第八,麒麟進入祠堂叩拜的路線會形成一個無形的「結」,麒麟參拜後會以後退的方式沿着原路退出祠堂,是為「解結」,如此便不會以尾部對着祖先神位,有恭敬之意。

  第九,麒麟是吃素的,不殺生,所以一路走來都是輕步而行,不想踏死任何一隻螞蟻。「採青」是麒麟採摘生菜進食的環節,吃到最後會把菜頭(彩頭的諧音)送給主家,寓意帶來運氣。

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