紅顆珍珠誠可愛 白須太守亦何痴

  古時文人對荔枝有不少描寫,「紅顆珍珠誠可愛,白須太守亦何痴」便是當中的名句。這句話有甚麼意思呢?

  詩句出自居易《種荔枝》,全句是:

  红颗珍珠诚可爱,白须太守亦何痴。
  十年结子知谁在,自向庭中种荔枝。

  這是一首七言律詩,是白居易在忠州任職太守時的作品。

  「紅顆珍珠」喻荔枝,既寫其圓潤晶瑩的形態,更強調其珍貴。「誠可愛」三字直白熱烈,一反文人詠物含蓄常態,如老農捧果自讚,憨態可掬。

  「白須太守」是白居易自嘲自己白髮蒼蒼;「癡」字暗喻白居易不顧太守身份,醉心於種荔枝,實際是詩人對抗貶諦苦悶的生命熱情。

  不過,這句詩是不是真的出自白居易?不能確定。因為亦有文獻記錄,指這詩句出自唐代詩人戴叔倫的《荔枝》。

瓤肉瑩白如冰雪 漿液甘酸如醴酪

  關於荔枝詩句不少,內容大都是文人抒情為主,有沒有以科學一點的角度述寫荔枝詩句呢?

  「瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪」這句堪稱中國史上最早的荔枝風味科學評測,以精準比喻構建感官盛宴。它出自白居易的《荔枝圖序》。全句是:

  「荔枝生巴峽間,樹形團團如帷蓋。葉如桂,冬青;華如橘,春榮;實如丹,夏熟。朵如蒲鳥,核如枇杷,殼如紅縹,膜如紫綺。瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其...

兩岸荔枝紅 萬家煙雨中

  「兩岸荔枝紅,萬家煙雨中」這兩句描寫荔枝的詞句,出自哪位名人?又有甚麼意思呢?

  這句話出自宋代李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》,全句為:

  子規啼破城樓月,畫船曉載笙歌發。

  兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。

  佳人相對泣,淚下羅衣濕。

  從此信音稀,嶺南無雁飛。

  上兩句意思是:在夢中被子規鳥的啼叫喚醒,抬頭向窗外望去,城樓上掛着一彎殘月,彷彿被子規鳥啼破了似的。乘着華麗的船就要...

只要功夫深 鐵杵磨成針

  「只要有恆心,鐵杵磨成針」,也可以說成「只要功夫深,鐵杵磨成針。」相傳這句話與唐代詩人李白小時候一個故事有關。

  據說唐代大詩人李白,小時候貪玩不愛讀書,跟「恆心」沾不上邊。相傳有一天,他見到一位老太婆在磨一根大鐵棒,誓言要磨成一根鏽花針,小李白好奇地問道:「怎樣可以做到呢?」婆婆回話:「只要有『恆心』,一定會成功的!」

  這句話給小李白當頭棒喝,從此李白用功讀書,若干年後,他寫出了不少驚世的詩篇,在詩壇上...

日日薰風卷瘴煙 南園珍果荔枝先

  夏天,是荔枝當季的季節,古人對荔枝的描寫不少,當中有名的有「日日薰風卷瘴煙,南園珍果荔枝先」,這句是甚麼意思呢?

  這句出自五代詩人徐夤(音:演)的七律詩《荔枝》的首兩句, 全詩如下:

  日日薰風卷瘴煙,南園珍果荔枝先。

  靈鴉啄破瓊津滴,寶器盛來蚌腹圓。

  錦裏只聞銷醉客,蕊宮惟合贈神仙。

  何人剌出猩猩血,深染羅紋遍殼鮮。

  「薰風」指夏季和暖的東南風,「瘴煙」暗喻嶺南濕熱蒸騰的天氣霧氣,很容易引致疫病,...

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