驚蟄一候:桃始華

  驚蟄首五天,是一候為桃始華。「桃始華」是甚麼呢?

  《月令七十二候集解》載:「驚蟄……桃始華。桃,果名,花色紅,是月始開。」古人將驚蟄分為三候,初候便是「桃始華」,意即桃花於此時綻放。

  《逸周書·時訓解》亦云:「驚蟄之日,桃始華。」桃花的花芽在嚴冬蟄伏,至驚蟄感知春陽暖意,終於破寒而出。此時桃枝間點點紅粉初綻,如胭脂暈染,預示仲春時節正式到來。

  《易通卦驗》載:「驚蟄大壯,初九,桃始華。不華,倉庫多火。」古人視桃花應時而開為年景順遂的吉兆,否則會被視為災異之徵。桃華灼灼自是年景順遂之兆,民間亦有「桃始華,春意濃」之說,一樹嫣紅,既是春天到來的信號,也寄託着對新一年風調雨順的期盼。

   一候桃始華,桃花灼灼,漫山花開,春天正式登場。

歇後語|倒吃甘蔗

  我們吃甘蔗,會從根部開始吃,因為這裏糖分最集中,是最甜的。若果從另一頭(末梢)開始吃,即「倒吃甘蔗」,會怎樣的呢?

  「倒吃甘蔗」與東晉著名畫家顧愷之(約348–409年)的故事有關。

  南朝宋·劉義慶《世說新語·排調篇》:「顧長康啖甘蔗,先食尾。問所以,云:『漸至佳境。』」此處的顧長康就是顧愷之。

  顧愷之性格幽默豁達,擅長以妙喻表達生活哲理。他吃甘蔗時偏好從末梢(較不甜的部份)開始啃食,逐漸吃到根部(最甜的...

驚蟄二候:倉庚鳴

  驚蟄二候「倉庚鳴」。「倉庚鳴」是甚麼呢? 

  《月令七十二候集解》載:「倉庚鳴,庚亦作鶊,黃鸝也。《詩》所謂『有鳴倉庚』是也。」

  驚蟄二候,指黃鸝感知春陽之氣,開始在林間婉轉啼鳴。黃鸝感知春日陽和之氣,其清脆啼聲,是仲春時節到來最鮮明的信號。

  《詩經·豳風·七月》早有「春日載陽,有鳴倉庚」之說,以黃鸝鳴叫點染春日暖陽。古人視此鳥為「告春...

驚蟄吃梨

  進入了驚蟄節氣,民間有「驚蟄吃梨」的傳統。家裏老人還會念叨:「驚蟄吃了梨,一年都精神!」那是為甚麼呢?

  明代嘉靖年間《平陽府志》記載:「春三月,民多食梨以潤燥,或製梨膏蜜餞,療喉麻痺咽痛。」春季三個月,老百姓大多會吃梨來緩解乾燥,有的還把梨做成梨膏,這說明在明代,驚蟄前後吃梨子潤燥,已經是家家戶戶都遵循的生活習慣。

  明代萬歷年間的《吳郡志》:「驚蟄日,以梨切片經宿水泡,染淡紅,謂之『梨花』,置之...

驚蟄

  驚蟄,中國二十四節氣中的第三個節氣,你知道嗎?它原本不叫做「驚蟄」,那是甚麼呢?

  驚蟄是指春雷乍動,象徵蟄伏動物甦醒的時節到了,標誌着仲春時節開始。

  驚蟄曾被稱為啟蟄,在漢景帝以前的文獻中,有關驚蟄的表述都是啟蟄。 《左傳·桓公五年》曾寫到:「凡祀,啟蟄而郊。」意指凡是祭祀,啟蟄時舉行郊祭,郊天之禮是周代最隆重的祭典,祭祀天地日月,皇帝親自參加。中國最早的傳統農事曆書《夏小...