數說非遺|端午節大澳龍舟遊涌 7個數字一文看清步驟儀式

編輯︰華思齊
導讀
  香港不單以繁華的商業氣息聞名,更蘊藏豐富鮮活的非物質文化遺產。這些無形的文化瑰寶,如同城市脈搏,在街頭巷尾、節慶中默默跳動。非遺代表一個族群的生活文化和思維方式,更是一個城市的精神價值。目前香港非遺清單有507個項目,當中12項更列入國家級非遺名錄。為協助讀者從深厚歷史文化中解構香港國家級非遺,「數說非遺」系列會以數字作切入點,跟大家數數字,說非遺。

  大澳水鄉有「東方威尼斯」的美譽,寧靜的漁港豎立着一幢幢水上棚屋,海風輕吹,送來蝦膏乾貝的鹹鮮香氣,小貓慵懶地蜷縮在鹹魚筲箕的黑影下,生怕好夢被陽光驚擾。

  端午節的大澳卻是另一道風光。樸素的漁港換上新裝,插滿彩旗的龍舟帶着神明駕臨,緩緩駛入窄長的水道,居民在陽台化寶焚香,鮮豔的龍船與老舊的棚屋構成強烈對比。鑼鼓聲、爆竹聲、遊客的喧鬧聲,喜慶熱鬧。獨特的人文風光,使「端午節大澳龍舟遊涌」入選國家級非物質遺產。以下借7個簡單數字,帶大家暢遊水鄉慶典。

1百多年歷史

  相傳100多年前,大澳爆發瘟疫,有漁民提議出動龍舟酬神,驅除瘟疫。於是漁民從大澳各廟宇接請神明,把神像放在龍舟拖行的小艇上巡遊大澳河涌,藉以潔淨社區,漁民又在沿途化衣祭幽,超度遊魂野鬼,結果瘟疫消除。自此,「龍舟遊涌」成為大澳漁村的年度傳統。

2座開合式橋樑

  大澳擁有兩座香港獨有的開合式行人橋,分別是大涌橋和新基橋,全年只會在端午節當日開關,好讓神艇和龍舟通過。

  端午節大澳龍舟遊涌的路線由楊侯廟對開的海面開始,然後前往橫坑的水面,繼而前往大涌口。昔日龍舟還會巡遊大澳的一涌、二涌和三涌,不過1980年代初,因為水道狹窄而取消。

圖片攝於1999年,漁民在大澳楊侯廟前燒炮杖,祈求神明庇佑。(圖片來源:Getty)
昔日漁民會根據漁業收入,按百分比捐款支持端午節的大澳龍舟遊涌,表達對神明的感謝。漁穫最豐富,亦意味捐款最多,就可以成為「頭船」領航,其次為「二船」,主持該年的接神、送神等主要儀式,是一項光榮的任務。(圖片來源:非遺辦事處)
每年的大澳端午龍舟遊涌活動,都吸引不少遊客前來觀賞。(圖片來源:Getty)
大澳以前是一條興旺的漁村,高峰期人口達3萬。惟1970年代起漁業衰退,年輕人口外遷,如今大澳只剩約2、3000人居住,當中超過一半為60歲以上長者。圖為前往大澳楊侯廟接神的龍舟。(圖片來源:非遺辦事處)

3個漁業行會

  大澳龍舟遊涌活動由3個傳統漁業行會組成的「香港大澳傳統龍舟協會」主辦。3個行會分別是「合心堂」、「扒艇行」和「鮮魚行」。

  「合心堂」由經營「大尾仔艇」的漁民組成,以捕捉黃花魚為主;「扒艇行」由捕捉𩼰魚為主的扒艇漁民組成;而「鮮魚行」則由收購魚穫轉售的魚商行會。因此大澳龍舟遊涌活動也有凝聚居民的重要功能。

  昔日龍舟遊涌會由該年漁獲最豐盛的行會成員領航,惟後來漁業式微,大澳人口愈來愈少,如今居民會擲筊決定領頭船之選。

4大神明出巡

  端午節大澳龍舟遊涌期間,漁業行會成員會依次到楊侯廟(侯王廟)、新村天后廟、關帝廟和洪聖廟請出象徵各神祇的神像在社區出巡。從接神的次序可以見到,侯王在大澳人心中地位最重要。

5月初四至五(農曆)舉行

  大澳遊涌在每年手農曆5月初四至初五端午節舉行。據悉農曆5月是漁業的淡季,此時舉行慶典也正好讓漁民盡情慶祝端午節。

有「東方威尼斯」之稱的大澳,舊日漁業興旺,並是香港最重要的鹽場之一,全盛時期鹽田總面積超過100畝,年產量達到1,800噸。不過戰後由於泰國及內地的食鹽傾銷香港,大澳鹽場日漸衰落,最後在1973年停產。(圖片來源:非遺辦事處)
在端午節前1天(農曆五月初四)早上,3個漁業行會先到4間廟宇(楊侯古廟、天后廟、關帝廟和洪聖廟),請出代表神明的小神像,接載到被稱為龍躉的棚屋行會基地供奉,此乃「接神」。(圖片來源:Getty)
在大澳端午龍舟遊涌活動開始前,漁業行會的成員會在楊侯廟附近採摘菖蒲草,放進龍舟的龍口中,稱為「採青」。(圖片來源:非遺辦事處)
大澳每年在端午節完成遊涌活動後,便會舉行龍舟比賽,慶祝佳節。(圖片來源:Getty)

6大儀式步驟

  龍舟遊涌作為大澳的年度盛事,由準備到結束經歷6個步驟和儀式。

  首先在農曆5月初,漁業行會將龍舟由存放龍舟的「龍廠」推到水上,划到船廠維修,為遊涌做好準備,此部驟作稱為「推龍」。

  然後是「接神」。在端午節前一日,兩大漁行「合心堂」及「鮮魚行」會划着龍舟、拖着神艇到大澳4間廟宇接神,把神靈接到被稱為「龍躉」的行會基地供奉。

  第三是「採青」。端午節、即農曆5月初五早上,「扒艇行」成員會划着龍舟,在楊侯廟後的寶珠潭山邊採集青草,把草放進龍的口中,視為「採青」。

  接着,行會長老會進行名為「喝龍」的儀式,把雄雞的血混入白酒,將之灑到龍頭、龍尾及船身,此舉有辟邪的作用。

  第五是重頭節目「遊涌」,即是由龍舟拖着載有神像的小艇巡遊,沿途為水中孤魂化衣,而附近棚屋居民亦會迎神焚香拜祭。遊涌完成後會進行龍舟競渡,娛人娛神。

  最後是「送神」,把神像送回各廟宇。而居民亦會在當晚慶祝端午節。

70年代漁業衰落

  1970年代大澳人口開始下跌,由於香港周邊水域的漁量驟減,導致漁業式微,不少居民移居到市區工作。年輕人口外流,一度令端午節大澳龍舟遊涌的傳承出現危機,為了凝聚社區和傳承端午節大澳龍舟遊涌,3個漁業行會在2008年成立「大澳傳統龍舟協會」,2011年更成為國家級非遺,進一步推動這項地區盛事的保育。

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