十月芥菜

  若要选一种与民间俗语“最有关连”的蔬菜,芥菜必定榜上有名。广东话有“十月芥菜”﹐台湾俗语还有“六月芥菜”和“十二月芥菜”,总对是结合了芥菜成长和民间丰富的想像力。

  味苦带甘的芥菜是港人的常吃蔬菜,分为大叶芥菜和包心芥菜等种类。

  大致而言,农曆10月芥菜陆续长出花心,这时仍未能收割,但展现了芥菜的生命力。广东话取芥菜长花心为“起心”,比喻少女情窦初开。往时粤语长片中的爱情故事,很多时也用“十月芥菜”含蓄地指女主角对男主角有意,而不直接表达出来,与当年较保守的社会风气有关。

  台语的“六月芥菜”指在6月,芥菜虽然还没有花心,但叶子长得丰硕,令人误会已经结了花心,于是有了“六月芥菜—假有心”的俗语,讽刺某人假情假意;至于“十二月芥菜”已长出了花梗,便是“有心”,才真正形容某人真心诚意了。

隔夜油炸鬼

  “油炸鬼”一词源自南宋奸臣秦桧害死忠臣岳飞后﹐民间以麵团放进滚油狠狠炸熟,代表把秦桧夫妇杀死。然而,广东话“隔夜油炸鬼”却是与这份爱国情怀无关。

  广东话“隔夜油炸鬼”,是与广东人对美食的高要求有关。

  即炸即食的油炸鬼鬆脆可口,但存放了一夜之后,因为吸收了水气,油炸鬼变软和“油淋淋”﹐不再可口。

  于是,“隔夜油炸鬼”是形容某人没有朝气,做起事来死气沉沉,就像“没有火气”的油炸鬼一样,失去没朝气活力;这个词亦可形容某人没有脾气,但当中带有...

食过夜粥

  今天,若有人说你“食过夜粥㖞”,并非说你真的宵夜时常常吃粥,而是对你加以赞赏!

  广东话以“食过夜粥”形容学习武术的人,而习武人士大多身手敏捷,以此比喻人身手不错。

  不过,也不一定只是指武术极为精湛的人,例如“看你身手敏捷,刚才在公司的周年表演中还表演翻筋斗,应该是食过下夜粥了”。

  当然,此处所讲的,也不限于中国武术,各国的武艺都包括在内。例如某人曾学习泰拳或跆拳道,亦可...

呃鬼食豆腐

  “看你平常走路也会喘气,现在竟然说自己单人匹马制服了10名持刀大汉,真是呃鬼食豆腐﹐揾鬼信!”形容别人编了一个大谎话,离谱至极,根本没有人会相信,正是广东话俗语——“呃鬼食豆腐”的意思。究竟“鬼”与“豆腐”有什么关系呢?

  “呃鬼食豆腐”由于多是口传,这个俗语已难以确定起源,民间亦出现不同的鬼故事以作解释。一句俗语的来源有不同的版本,正是广东话俗语的一大特色。

  这里也说一些鬼故事。话说孟兰节时,有一名生性吝啬的人以鸭和豆腐祭鬼。鸭是贵价的菜式,豆腐价钱平是低档货。用来拜祭鬼魂的食品不会回收食用,但那人竟然把鸭取回...

三分颜色上大红

  我们骂人“三分颜色上大红”时,往往脸露凶恶的目的,究竟,数字与颜色有什么关系呢?

  香港是中西合璧的大都会,本港女性结緍除了披上白緍纱,也会穿大红裙褂。

  大红色有喜气洋洋的感觉,在传统的中国社会很受喜爱。古时,在布料染上大红需要一定数量的染料﹐没有足够的染料,颜色便会过浅,更完全不能表达喜庆的感觉。

  广东话里面的“三分颜色上大红”这句歇后语,便表达了只有三分(即不足够)的染...

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穷过蒙正

  形容没有钱,广东俗语会说「穷到燶」,而有人则可能会说「穷过蒙正」——意思是「比蒙正还穷」。究竟「蒙正」是谁?

  蒙正全名吕蒙正(944-1011年),河南洛阳人,是北宋名臣。吕蒙正出身贫寒,科举及第之前可谓家徒四壁,后来他发奋读书,最终高中状元。

  宋太宗非常欣赏他的才学与品格,授将作丞,出任升州通判,后更三次拜相,封许国公,授太子太师。

  虽然位高权重,但他为人宽厚正直,对上守礼而敢言,对下宽容有雅度。...

歇后语|老王卖瓜

  “老王卖瓜”,或称作“王婆卖瓜”,歇后语是“自卖自夸”,即是自己夸奖自己所卖的东西。

  这句说话来自一个宋朝时期的民间传说。老王,姓王名坡,又被人称为王婆(本是男儿,因说话多而被称为王婆)。他本是西夏人,宋朝时期因边境战乱频繁,因此到了宋朝都城汴京,继续其老本行:卖瓜。

  他种植及出售的不是中原人所熟悉的瓜,而是来自家乡一带的哈密瓜(当时称为胡瓜)。

  然而,住在中原的人并未见过哈...

广东俗语|一匹布咁长

  形容事情复杂,难以解说,我们会说:“简直一匹布咁长”。究竟一匹布有多长呢?

  根据《孙子算经》:“四十尺为一疋(通俗字是“匹”)”,一疋等于40尺。而按香港《度量衡令》标准,1尺(中国单位)相等于0.371475米,一疋即14.859米。

  “一匹布咁长”就是用来泛指事情很复杂、难以三言两语说清楚的意思了。